酸:哥伦比亚30%巴西30%危地马拉20%摩卡20%苦:哥伦比亚30%巴西30%乞利马扎罗20%罗布斯塔20%浓厚:哥伦比亚40%危地马拉20%曼特宁20%巴西20%柔和:哥伦比亚40%巴西30%摩卡
1.意大利纯(浓缩)咖啡--ESPRESS材质:意式蒸汽加压壶.最浓强炒咖啡豆极细研磨6-8克.制作:适量沸腾水注入意式蒸汽下壶,咖啡粉放入咖啡篮,按压,上下壶拧紧,加火,水冲入上壶稍候.出品.2.意
到一个国家旅游，你首选的或许是去游览那些地标物，通过它们去感受这个国家的人文风情，而现在我们可以换种形式去融入这个国家,试着为自己安排一次咖啡之旅吧!1.近乎安逸|CloseForComfort&ld
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注笔记咖啡网星巴克是个强大的推手，健力士才是氮气咖啡的启蒙自2016年，以连锁店形式席卷全球的咖啡巨头星巴克宣布新增冷泡咖啡，推出氮气咖啡至今，氮气咖啡首先出现在西雅
哥斯达黎加所产的咖啡风味清淡纯甘，香味怡人，优良的哥斯达黎加咖啡被称为极硬豆(SHB)。这里的咖啡豆都经过细心的处理，正因如此，才有高品质的咖啡。哥斯达黎加的咖啡全是阿拉比卡豆，采用水洗法，它的风格明
专业咖啡师交流请关注笔记咖啡网前段时间，北京一个卖摊煎饼的大妈引爆了网络：顾客拿到煎饼果子后，坚持认为大妈给自己少打了一个鸡蛋大妈辩解不过，忍不住说了一句：“我月入3万，怎么会少你一个鸡蛋
16.肉桂咖啡—CINNAMONCOFFEE：材质：咖啡一份，橘子酱2匙，肉桂棒1条。制作：橘子酱先放入杯中，倒入咖啡，肉桂棒搅拌。出品。17.康吉拉多咖啡—CAF&eacut
品名：哥斯达黎加塔拉珠CostaRicaTarrazuSHB国家：哥斯达黎加产区：塔拉珠Tarrazu庄园：美洲豹庄园ElPumaEstate等级：SHB/EP处理方式：水洗发酵，后段晒干烘焙程度：中
(一)单品咖啡豆代表性比例酸:哥伦比亚30%巴西30%危地马拉20%摩卡20%苦:哥伦比亚30%巴西30%乞利马扎罗20%罗布斯塔20%浓厚:哥伦比亚40%危地马拉20%曼特宁20%巴西20%柔和:哥
昆明捷思公司成为九十+咖啡中国大陆总代理2014年元旦，昆明捷思贸易有限公司成为了美国九十+咖啡有限责任公司(NINETYPLUSCOFFEELLC)在中国大陆区独家代理和总经销商，具有自主销售和鉴定
精品咖啡或许是一间咖啡馆的核心,但是一家盈利乐观的咖啡馆也需要有餐食的加持。一个精心设计的菜单可以帮助有效的推广,并提高消费标准。然而,有些我们会使用到的食材可能会相对偏贵,而且保质期比较短。所以,为
以下所列烘培深度逐次加深生豆(GreenCoffee)尚未烘培的豆子外观呈绿色，颜色会随烘培之程度改变。轻度烘培(LightRoast)最轻度之烘培法，外观呈小麦色，萃出后无香味、苦味，不适合饮用肉桂
制作咖啡需要什么材料和器具步骤.1开始制作：首先在制作好的Espresso咖啡中添加做好的奶泡，等到倒入的奶泡和咖啡已经充分混合时，表面会呈现浓稠状【制作】教你做咖啡拉花（图）步骤.2现在正式的拉花开
花式咖啡制作:1.意大利纯(浓缩)咖啡--ESPRESS材质:意式蒸汽加压壶.最浓强炒咖啡豆极细研磨6-8克.制作:适量沸腾水注入意式蒸汽下壶,咖啡粉放入咖啡篮,按压,上下壶拧紧,加火,水冲入上壶稍候
虹吸式咖啡壶，又称为塞风壶(Syphon)。它是由苏格兰海军工程师罗伯特.奈菲尔(RobertNapier)在1840年发明的。虹吸式咖啡壶虽然叫“虹吸壶”，但它却与虹吸原理无
专业咖啡师交流请关注笔记咖啡网二月份的奥斯陆（Oslo），整个城市都被白雪掩盖。要感受北欧的寒冷，不需要用温度计；当暴露在冷风中的耳朵和双手在不足十秒内冻僵，继而失去知觉，那时候就会知道，零下十度是怎
专业咖啡师交流请关注笔记咖啡网一个不同萃取率浓缩咖啡的品测实验于咖啡业者来说，经常能够有机会在同一时间品测多份咖啡，这是自身职业发展中一个重要的部分。而对于消费者而言，很难在同一时间品尝到不同的咖啡，
优质萃取到底是咖啡豆的好坏更重要,还是机子更重要所以磨粉粗细跨度越大的咖啡粉出品，越能尝到更多浑浊、刺激的杂味而用研磨颗粒大小基本相同，形状相对接近的咖啡粉进行萃取味道呈现变得更加明亮、强烈，风味特性
