虹吸式咖啡壶,又称为塞风壶(Syphon)。它是由苏格兰海军工程师罗伯特.奈菲尔(RobertNapier)在1840年发明的。虹吸式咖啡壶虽然叫“虹吸壶”,但它却与虹吸原理无
最近一直有朋友问我,好像我最近总是在用虹吸,确实,最近我迷上了虹吸的味道,也有越来越多的朋友开始问我如何使用虹吸来煮咖啡。制作虹吸壶咖啡时使用的工具虹吸壶煮出来的咖啡味道更为醇厚,因为大量的咖啡油脂都