jb卖咖啡

现在咖啡店只卖咖啡没戏了？

　　个人创业开个咖啡厅，看来并非很好的选择。这片红海市场中，单枪匹马的咖啡厅多如牛毛，更不用说星巴克等连锁咖啡店和便利店当中咖啡贩售机的夹击了。　　在台湾，咖啡厅开店成功率也很低，每10间约只有2～3间赚钱。不过台湾网络知名网友蛙大(本名杨明晃)2007年选择在不起眼的小巷子中开设咖啡店“蛙咖啡”，却能在第3个月就开始获利。首度创业，而且还是选择目前竞争最激烈的业种，却能一举成功，他有什么过人本事?　　用“个人品牌”开店　　蛙大最初的想法不是开家咖啡店，而是一个展览空间。6年前，蛙大还是宏碁戏谷的部门主管，底下管了80名员工，他白天上班，晚上经营自己的摄影博客，将自己爬高山拍照的作品，在网络上

咖啡创业 写字楼里的＂移动咖啡厅＂外卖咖啡

只买一杯也可以外送　　图经经向记者介绍，多数喜欢喝咖啡的白领由于白天工作忙，没有时间去咖啡店里享受咖啡，而只能选择在晚上喝。但咖啡作为饮品还有一个重要功能就是提神，让人更有工作状态，帮助提高工作效率。现在市场上并没有提供工作时间外送咖啡服务的商家，于是他看准这个商机，将创业项目定为外送咖啡，并自创品牌BWG。具体来说，就是通过推出单价在30元左右的咖啡产品，在上班时间提供咖啡的制作、外送服务，并且接受网上订单和付，“买一杯即可外送还能保证品质，这也是我们能够吸引顾客的一大特色。”图经经得意地说。　　避开与大店正面竞争　　与此同时，他也希望利用这种特色服务规避传统咖啡店的正面竞争。他告诉记者，他

东京咖啡 | 这间星巴克不卖你咖啡，卖你一杯酒

　　营业时间：平日早上7点～22点30分、星期六早上8点～21点、星期日早上10点～20点　　但这回我们不喝咖啡，我们来体验一下在欧美已经风行已久的，在星巴克喝杯酒！　　距离“东京车站”徒步约10分钟左右的路程，　　结束东京车站的行程之后，可以顺道来这边享受大人味的东京夜晚。　　东京车站的地下街是非常推荐一定要拜访的景点，　　在这里除了有来自日本各地的伴手礼与名产，还有东京一番街聚集许多热门卡通周边商品，　　这里附近周边街道氛围非常适和来杯调酒，尤其是夜晚上班人潮的减缓，　　美丽的树荫大道应景着街边的树灯，一闪一闪，这里的氛围有欧洲的气氛，　　所以这条街不时可以看到许多类似法国等异国餐馆林立甚

咖啡杯颜色竟与咖啡的卖出有关？

　　一位经营咖啡店长达8年的老板曾告诉我说，如果用白色的陶瓷杯喝咖啡，咖啡的味道会比用玻璃杯更苦一点。我们要知道，现在咖啡馆使用最频繁的就是这两种杯子。我和我的同事于是想要运用我们的知识来证明这一观点。虽然近些年有关颜色和味道之间关系的研究数不胜数，但却没有人研究过人对咖啡杯颜色的主观感受对咖啡口味的影响。我们对此十分惊讶，因为如今世界上的大部分人每天都在喝咖啡，却没有人曾关注过这个问题。　　人对颜色的主观感受会对味道产生影响，这个观点出自著名学者贝尼塔·皮克拉斯-费兹曼的一份学术研究。根据他的研究显示，盛在白瓷盘里的草莓慕斯尝起来要比装在黑瓷盘里的同款慕斯蛋糕甜10%，味道也比后者丰富15%

咖啡居然还有假？！意大利人卖假咖啡？

　　来源：人在意大利　　意大利打假并不都是针对华人。近日警方就抓到了一个卖假咖啡的公司。由于量大，该公司老板可能还要被刑事处罚。　　近日都灵税警发布消息称，警方在当地Vallette地区发现了超过10万件仿造咖啡，总价值超过50万欧元。据警方表示，这批仿造咖啡均来自越南和乌干达，但已经全部被替换成危地马拉阿拉比卡咖啡标签并准备出售。据悉，危地马拉咖啡产于中美洲西北部的危地马拉共和国。　　该国家山林面积占全国面积的三分之二，盛产优质咖啡豆，其酸味较强，味道香醇而略带野性，可作为单品饮用或用于调配综合咖啡。而危地马拉咖啡豆大都耕种在高海拔的火山区，土壤属最高级的Arabica（阿拉比卡）品种。　　

象粪咖啡 大象粪便咖啡 象粪咖啡好喝吗？ 哪里卖象粪咖啡？怪异

　　工作人员从大象粪便中挑出咖啡豆，清洗后在太阳下晒干。要想得到一公斤合格的咖啡豆，大象必须吃掉33公斤咖啡豆。稀有性是黑象牙咖啡品牌的重要因素。在2015年，丁金等人第三次成功收获合格的咖啡豆，但也仅有150公斤。　　据悉，这种黑象牙咖啡每公斤售价1880美元（约合人民币11667元），每杯售价13美元（约合人民币80元）。尽管价格不菲，但很多客户不惜高价品尝这种美味饮品。黑象牙咖啡目前主要在亚洲豪华酒店出售，很快将登陆巴黎、苏黎世、哥本哈根和莫斯科。　　但是，这种咖啡还没有赢得所有咖啡爱好者的钟情。一名咖啡馆主人说，大象粪便品牌咖啡更像是噱头。尽管其很有趣，但并非最好的产品。

好咖啡豆不出油、会膨胀… 咖啡迷卖咖啡 杯杯有故事

在桃园八德经营「康妮复合式咖啡餐厅」的康仕纬，廿多年前爱上咖啡散发的浓郁香气，自此陷入咖啡迷人的世界，為品尝各国咖啡及分辨咖啡的好坏，八年前拜师学习挑咖啡豆、烘培、冲泡等技巧。在他眼裡，咖啡是一门深不可测的艺术。「好咖啡豆不会出油，冲泡时会呼吸!」喜欢分享咖啡知识的康仕纬表示，咖啡豆保存期限，深焙只有七天，浅焙可达四十五天，开封就会开始氧化，咖啡豆磨成粉后鲜度只剩五分鐘，不建议以玻璃罐保存，见光面积越大氧化就越快，而冲泡时若咖啡粉会膨胀就代表够新鲜。康仕纬说，「好的咖啡有甜味、酸味、会回甘」，咖啡的酸性来自天然的果实，属正常现象，若带涩度就不正常，表示咖啡豆果实不成熟，好比吃了一根绿皮香蕉一样

观音桥一家咖啡店，卖起麻辣口味咖啡

咖啡变成麻辣味了还叫咖啡吗？带着疑惑，昨日，记者前去一探究竟。这家咖啡店藏身在观音桥商圈的大型商场内，红色台灯及木质家具充满简约的北欧风格。年轻的男店员推荐说，麻辣咖啡来自北欧，就是加了红色小米辣的咖啡，分微辣、中辣、特辣，一般重庆人适应微辣口味。目前，麻辣咖啡只在重庆能喝到。记者注意到，这里出售约10余种咖啡，麻辣咖啡与普通咖啡价格持平。不过环视一周，点麻辣咖啡的人并不多。其中，有位坐在角落看书的80后女孩，正在喝这种麻辣咖啡。不过，她每喝几口咖啡，就要喝一口冰水。据了解，这家咖啡店一天要卖近百杯咖啡，其中麻辣咖啡占到两成，尝鲜的主要是年轻时尚人士。“趁热喝，麻辣咖啡放置越久越辣。”店员介绍

咖啡生豆卖家观察咖啡生豆的10要素

　　以下是挑选咖啡生豆时需要考虑的10个要素：

咖啡店一般有几种类型 咖啡专卖店、个性咖啡店和民宿咖啡店对比

开一间咖啡店，相信是不少人从小就有的梦想，但随着年龄增长，这么一个单纯的梦想相信有不少人就不再继续追求了。随着近几年的创业风兴起，开一间咖啡店的梦想也被许多民众从小时的梦想挖出，梦想不再是梦想，只要你有稳定的资金，各种不同型态的咖啡店都可以任您选择。成为咖啡店的店长？听起来不错！选一种让自己心动且向往的咖啡店型态，让我们追求自己内心那块蓝图吧。个性化咖啡店个性化咖啡店？名字说的好听，其实就是一个提供消费者有咖啡可以喝的休憩空间，简单来说，这里提供客人一个休息、沉思或是交友的空间。其个性的地方就在于咖啡，一般来说，这种咖啡店之所以会创业，大多是因为老板个人对咖啡的强烈兴趣，将好喝的咖啡视为自己的

咖啡豆低因是什么意思_低咖啡因咖啡豆推荐_广州低因咖啡哪里卖

●咖啡因是一种生物碱，热可可、运动后的功能饮料、可乐之类，咖啡茶等天然饮料内，都会含有一定量的咖啡因。甚至在大自然中，大多数植物都含有这种物质，咖啡因具有一定兴奋中枢神经并暂时恢复一定体力的作用咖啡因是一个中枢神经系统兴奋剂，也是一个新陈代谢的刺激剂。咖啡因既被作为饮品，也被作为药品，其作用都是提神及解除疲劳。每个人所需要的能够产生效果的咖啡因精确剂量并不相同，主要取决于体型和咖啡因耐受度。咖啡因在不到一个小时的时间内就可以开始在身体里发挥作用，对于一个温和剂量的咖啡因摄取，在3到4个小时内作用消失。食用咖啡因并不能减少所需睡眠时间，它只能临时的减弱困的感觉。因为这些影响，咖啡因是一个机能增进

【达人专访】台湾产地咖啡专卖 森高砂咖啡馆

　　近年来，随著精品咖啡热潮的逐渐升温，咖啡爱好者对于咖啡豆的产地、风土、处理法、烘焙程度以及品种来源也都越来越重视与挑剔。不过对于绝大多数的人来说，一般在咖啡厅里面比较常喝到的咖啡豆来源，几乎都还是以国外进口的为主，鲜少能够在咖啡厅里面喝到，以台湾在地土生土长的咖啡豆所冲煮出来的咖啡。不过这次小编即将前往采访的“森高砂咖啡馆”，正好就是一间专门只提供台湾咖啡豆的特别咖啡馆，对于很喜欢喝咖啡的我来说，这一次的专访真是让人非常期待啊！　　关于森高砂咖啡馆…　　开设至今还不到半年的森高砂咖啡馆，其实原本是一个专门经营台湾咖啡豆的豆商品牌，经营者小董哥为了想要让更多人能够接触到台湾在地生长的咖啡豆，

云南咖啡最新消息 后谷咖啡公司通报最新咖啡价格不再贱卖

　　据介绍，截止目前，云南咖啡种植面积为180多万亩，预计新一季产量为13万吨左右，云南咖啡种植面积和产量均占到中国咖啡的99%左右;云南咖啡进出口量占到中国咖啡的80%左右，除后谷咖啡进出口占据中国半壁江山外，云南其他咖啡企业还完成了中国30%的咖啡进出口任务。云南省咖啡行业协会预计：未来10年内，中国将成为世界最大的咖啡消费国，云南咖啡未来可谓“钱途无量”!在云南省委、省政府的高度重视下，云南咖啡企业团结一心，全体咖啡参与者共同努力下，咖啡必将成为云南未来的又一重要经济支柱产业。来源：昆明信息港

云南咖啡豆哪里有卖_云南产什么咖啡豆_云南咖啡豆品质如何

云南咖啡必然会在全球咖啡中获得它应有的声誉和地位云南省政府每年安排几亿资金扶持云南咖啡产业，围绕提质增效做好做强做大，并着力帮助产业走进市场。2015年，由云南农业厅主办"云南咖啡杯"中国冲煮大赛并计划连续主办五年。在咖啡师制作咖啡的方法中，冲煮制作是最易学，器具投资最少，接地气的方法。由于必须掌握四个变量来制作咖啡，这也是最有趣，最能体现咖阵师对咖啡风味与质量认知的制作方法。通过前两届"云南咖啡杯"全国赛，带动云南产区企业走进市场，通过每个分赛区的问卷调查显示，对云南咖啡的认识已经在中国消费市场逐年拓展，特别是让人们惊叹云南还有精品咖啡。●»云南咖啡交易中心在

从咖啡豆到咖啡 日本酷炫贩卖机展示全过程

　　日本咖啡贩卖机。（视频截图）　　日本的贩卖机一直都是领先全世界，贩卖的东西无奇不有。　　现在，如果您想知道一杯咖啡是怎么样在贩卖机里，从磨豆开始到制作成一杯新鲜咖啡的，那么这台贩卖机将会满足您的好奇心。　　这台贩卖机上方有一个液晶显示屏，拍摄了贩卖机内部的咖啡制造过程。虽然要等待一点时间，但是能拿到新鲜制作的咖啡还是值得的。

为什么咖啡店没有卖“阿拉比卡咖啡”_阿拉比卡咖啡豆的流通与饮

咖啡的品种可以分为阿拉比卡（Arabica）罗布斯塔（Robusta）一般来说，阿拉比卡咖啡豆主要用在单品或精品咖啡，罗布斯塔则用来做成即溶咖啡。从口味的取向来看，美国与日本较常饮用阿拉比卡冲泡的淡咖啡，欧洲则是偏好混合阿拉比卡与罗布斯塔做成的义式浓缩。阿拉比卡（Arabica）：风味和香气一流的高级咖啡豆阿拉比卡为原产地埃塞俄比亚的代表性品种，在南非、非洲、亚洲国家等地也有生产，占全世界咖啡产量的70～75％。阿拉比卡对于病虫害的抵抗力较弱，钟爱咖啡为洪都拉斯高地地区栽培100%阿拉比卡豆，持续努力发展自有品牌企业。发展至今，咖啡园面积已超过1,500英亩，是洪都拉斯第一大品牌咖啡豆，从种植

咖啡豆专卖店推荐 购买咖啡豆哪个牌子好 进口咖啡豆价格贵吗？

从流通新鲜度考虑我是不推荐进口豆的。现在网上精品咖啡的店铺那么多，我们选的不是品牌，而是产地、品质等级。不同产地，不同等级，是否庄园豆，是否竞标批次，价格的确差别蛮大。不过说实话咖啡豆真不是暴利行业，市场小众而竞争激烈，平价的好豆子还是很多的。购买咖啡豆最重要的是产品的稳定性和可靠性，还有传播性。专情于咖啡烘焙的前街咖啡馆每一步才走得如此踏实，选材进货不敢有丝毫放松，从来不用不好的原料来敷衍人，更怕让远道而来的客人败了兴致，专心地烘好每一颗豆子、冲好每一杯咖啡，做好本份把这些一概交给客人去口耳相传。架子上一袋袋的咖啡豆、咖啡店里一阵阵的烘焙香，都早已提醒你，这是一间真正意义上的“咖啡馆”，一家

福山咖啡哪里有卖_福山咖啡文化风情镇好玩吗_福山咖啡怎么样

福山地区具有独特的玄武岩红壤土，含有丰富的火山灰成分，土层深厚，有机质丰富，含有丰富硒，加上水源充足，日照充实，气候适宜，雨量充沛，空气湿度适中，为种植咖啡提供了良好的自然条件。作为海南省最早种咖啡的地区之一，早在1935年印尼归侨陈显彰就把中粒品种“罗伯斯特”引种到福山并取得成功。经过几代人炮制工艺的改进，福山咖啡以其浓厚香醇的口味，成为全国唯一列入国宴饮品的咖啡品牌。如今，咖啡是福山人生活中不可或缺的东西，咖啡馆在福山随处可见，而且从早到晚顾客不断。不少人把咖啡当成像吃饭一样“一日三餐”缺一不可，这些人被称作“咖啡信徒”。福山咖啡馆新馆馆内摆放各种成品咖啡，以及自行泡制咖啡的工具。虽然论杯

量子泡沫咖啡 借助互联网做本土咖啡外卖品牌

主打上门配送服务的量子泡沫咖啡于今年4月份成立，6月份入驻望京SOHO，在不到三个月的时间内，量子泡沫就以“互联网+咖啡厅”的模式走红望京地区，实现传统咖啡厅互联网化，创始人李俊表示：量子泡沫咖啡主打“轻高端”概念，要做的是一杯更好喝的咖啡和一种潮流。作为重度咖啡爱好者的李俊，经常遇到在工作中想喝咖啡时没时间去买，在夜晚加班时，没有商家提供外卖服务这样的问题，李俊认为，喝咖啡的需求在中国已经逐渐成为一种必须解决的问题，所以，就萌生了用O2O的方式解决消费者的这些问题。同时，李俊认为：咖啡外卖行业竞争对手少，能解决办公室白领用户群的刚性需求，市场开发潜力较大。李俊通过市场调查发现，咖啡消费者主要

云南的咖啡品牌排行榜 云南咖啡有几个牌子卖正宗云南小粒咖啡

云南咖啡咖啡是一种经济价值很高的饮料作物，与可可、茶叶并称为世界三大饮料，其产量和消费量则居三饮料之首。咖啡原产于非洲热带地区。由于咖啡含有丰富的蛋白质、脂肪、蔗糖以及淀粉、葡萄糖，咖啡碱等物质，香气浓郁、滋味可口。从十五世纪以来，逐渐传播到世界各地。目前，世界上有七十多个国家和地区种植咖啡。咖啡是茜草科咖啡属的多年生常绿灌木或小乔木，种类很多，被广泛种植的有小粒种、中粒种、大粒种和艾瑟尔萨种，其中被称“香咖啡”的小粒咖啡种产量最多，约占咖啡总产量的百分之八十以上。云南省南部和西南部的热带、亚热带地区以及低热河谷地带均适宜种植小粒种咖啡。云南种植咖啡已有八、九十年的历史。云南所产咖啡均为小粒咖