专业咖啡师交流请关注笔记咖啡网前几天前去中医药材行,想去买包青草茶茶包来煮给常在咖啡店加班的客人们。有趣的是,这算是我第一次煮青草茶,对于流程也不太熟悉,“老板,我想请问一下,你会怎么建议
你有过开一家咖啡馆的文艺梦吗?阿信身边常有这样的朋友,受够了朝九晚五的生活和办公室明争暗斗的日常,也不想整天看老板的脸色。一句“人生不止眼前的苟且,还有诗与远方”,让他们兴奋不
作为一个喜欢咖啡的人,小铁自认为对昆明的咖啡店还是比较熟悉的。可当“爆料人”告诉小铁,北辰小区里有一间手冲咖啡店,并直言自己从来没喝过那样的咖啡。什么样的咖啡店,竟被她说得如此
关注咖评发现美好咖啡馆开一家自己的小店咖啡馆的老板时很多人都十分羡慕的职业,在很多人眼中,咖啡馆是一个环境优雅、安静的地方,而咖啡馆的老板则每天可以喝着咖啡,悠闲地打理着咖啡店,这种生活状态十分悠闲,
关注咖评发现美好咖啡馆开一家自己的小店如何开咖啡店,如何自己开咖啡店?我们一块看看下面的分析吧!(1)咖啡连锁店的定位。咖啡馆的经营定位,决定了资金、人事、菜单、地点、乃至店面的设计装潢;必须先确定经
「谷」底再起飞,「泉」源不绝的热情故事的起源~山中传奇谷泉咖啡位于云林县古坑乡的荷包村,进入庄园首先见到的,就是具有浓厚客家风情的花布景观,庄园主人刘老板知道我们前来,热情的迎接我们到他的咖啡厅。老板
专业咖啡师交流请关注笔记咖啡网最近,纽约曼哈顿的一家咖啡小店,老板带上员工们出去度假一天,社区的邻居闻讯纷纷前来,帮忙营业。为何老板会放心将店交给邻居,这些邻里乡亲又是为何而来呢。下面就去一窥究竟。这
专业咖啡师交流请关注笔记咖啡网老板王国臣(左)与女儿王瑛在旁技术指导,还有人到咖啡馆找老板PK,这样的经营模式让咖啡馆5个月营业额打平成本。图为王国臣指导客人如何冲咖啡。中央社记者郭芷瑄摄106年6月
最近看到一篇文章〈圆一个开咖啡店的梦:真相是那些浪漫都该留给客人!〉,大意是告诉你:「年轻人,没事不要开咖啡店!这并不如你想像中的浪漫……」过去我也曾经因为常常往咖啡店跑,
我点了一杯瓜地马拉的花神,这是我近期不断尝试的一款单品,想透过喝一样产区的咖啡,尝试自己冲煮跟咖啡店所冲煮的花神,在风味上有什么样的差异与变化。但这次老板突如其来的问一句:「你要用手冲还是赛风壶呢?」
文/巴九灵你有过开一家咖啡馆的文艺梦吗?小巴身边常有这样的朋友,受够了朝九晚五的生活和办公室明争暗斗的日常,也不想整天看老板的脸色。一句“人生不止眼前的苟且,还有诗与远方”,让
专业咖啡师交流请关注笔记咖啡网有一间咖啡店,过半员工都是聋人,老板娘Gigi更相信工作岗位不分聋健,希望聋人不要小看自己:“我要他们知道,其实聋人也可以做健听人的工作!不想他们见工时永远只
晚餐时间习惯在周末午间,一家到牛车水大厦熟食中心,吃过娘惹杂菜饭后,再转几个弯,光顾一家打着“古今传奇”招牌的咖啡摊。这个毫不起眼的咖啡摊,招牌虽然霸气十足,但装潢相当简朴,就
这家店的老板,他是前年青岛地区咖啡师比赛的冠军,所以大家不可错过。他家的经典拿铁,用的是日晒耶加雪菲单品,味道特别醇厚,不过最爱的还是他们家的披萨,老板推荐的煎肠和培根双拼,芝士特别足,面饼特别脆,绝
1,独立自主的个性老板的个性就是个性主题咖啡馆的个性,这种特质是该类咖啡馆的第一竞争力,由于中小型咖啡馆大多以单体店为主,这些店铺旺旺会带有老板鲜明的性格特征。通过在店铺是的释放这些性格符号,会吸引用
目前,很多人都会选择开一家独立的咖啡馆进行创业,有创业者是单纯地喜欢咖啡的“感觉”,希望通过自己咖啡馆传递一种生活状态,让光临的客人喜欢这种氛围或者环境。有咖的创业者十分地热爱
一个学生工作的一家咖啡馆(以下简称为A馆),要开第二家店了,装修也进入收尾阶段。看了下新店的地址,第一个反应是离原来的店非常近,走路也不过二十分钟左右的样子。然后突然想起,那里附近有一家营业快两年的咖
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注笔记咖啡网“年轻人,没事不要开咖啡店!这并不如你想像中的浪漫…”过去我也曾经因为常常往咖啡厅跑,想过要开一间自己的咖啡厅,能在
NOSEATCOFFEE,武汉第一家没有座位的外带咖啡。它带给武汉的不是咖啡,而是一种新的咖啡商业模式。在所有咖啡店都在努力刷高自己的单杯利润时,NOSEATCOFFEE另辟蹊径地放弃掉了&ldquo
整天坐在咖啡店的老板是等不来好生意的,作为老板要做到的是整合资源,为自己的咖啡馆扩展更多的宣传渠道。咖啡馆老板们,多走出去看看吧,去看看别的好馆子,带着你的年轻团队,给他们学习的机会,同时也应该重视互