专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注笔记咖啡网YemenSanaaProvinceAl-DurrarRegionNaturalProcessLotH1也门沙那古城Al-Durrar区日晒处理H1极少量
英文品名EthiopiaOCRReko国家埃塞俄比亚产区科契尔(Kochere)生产者当地小农分级Grade3处理法日晒品种混合当地原生种(Heirloom)海拔1850到2100米介绍:在2007年
尼加拉瓜云雾庄园LasNubes帕卡玛拉水洗处理滤挂式咖啡包介绍:咖啡最早于1790年被天主教传教士带到尼加拉瓜,最早栽种只是觉得有趣而已。直到1840年,由于全世界对于咖啡的大量需求才使得尼加拉瓜
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注笔记咖啡网产品特色特色/口感产品:埃塞俄比亚-耶加雪菲生产:果波塔村山穆处理厂处理法:日晒处理认证:红樱桃计画风味特色:热带水果香、红色水果香,和著黑糖可可香味平衡
专业咖啡师交流请关注笔记咖啡网在中美洲的各个产地国家中,萨尔瓦多可说是国土面积最小的一个国家虽然咖啡产量和其他国家相比少了许多,但是太平洋海风和多火山环境却提供萨尔瓦多咖啡农得天独厚的栽种优势和多样化
专业咖啡师交流请关注笔记咖啡网红樱桃计画OCR(OperationCherryRed)为欧盟的一个计画,由荷兰政府提出,主要目的是鼓励埃塞俄比亚的咖啡农生产出更优质的咖啡豆。源起:荷兰Trabocca
连锁咖啡店星巴克自2013年推出聘用老兵与军眷的计画,希望为退伍军人与军人眷属提供就业机会,而这项计画至今已经有实质成果。(图/取自网络)当时星巴克预计在2023年完成聘用1万名退伍军人与军眷的目标,
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注笔记咖啡网洪都拉斯EPRFA雨林认证咖啡豆风味和口感特点?洪都拉斯咖啡豆的品种是什么?总的来说,洪都拉斯咖啡声誉颇佳,适用于混合咖啡。洪都拉斯(Honduras)的
专业咖啡师交流请关注笔记咖啡网品名:水洗耶加雪啡红樱桃计画毕洛雅生产者:毕洛雅合作社(BiloyaCo-op)产区:耶加雪啡柯契尔镇(Kochere)海拔:1700——2200
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注笔记咖啡网红樱桃计画将原本就是经典的【耶加雪菲】,推向极致精品。由咖啡农手工摘采、严选红如樱桃的咖啡果实,粒粒完整成熟,颗颗饱满浑厚,犹如璀璨的红宝石;让烘焙後的花
专业咖啡师交流请关注笔记咖啡网红樱桃计划介绍2007年,Trabocca荷兰贸易商发起了红樱桃计画,无论在水洗、半水洗、日晒、半日晒等处理法中,为了激励咖啡农能生产出最好品质的咖啡,对努力产出高品质咖
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注笔记咖啡网蜜珍处理厂(AtoMijanestation)位埃塞俄比亚南部洁蒂普(Gedeo)的一个小区域沙卡罗(KebeleSakaro),靠近沃卡村(Worka)
今年1月无印良品推出“自动磨豆咖啡机”,尽管要价3.2万日圆(含税),却从问世后就开始缺货,即使扩大生产线也赶不上订单增加的速度,据说7月底之前拿不到商品。推出“无
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注笔记咖啡网风味叙述:干香为莓果、葡萄干与橘皮香气。啜饮时为明亮的李子、柑橘、葡萄柚并带有葡萄干与莓果气息,余韵为橘皮、杉木香气与蜂蜜,干净香甜。YemenSanaa
衣索比亚水洗西达摩G1Kebado产区红樱桃计划杯测分数多少?在2008年那时由6国的国际评审,给于93的最高分!在红樱桃行动竞赛拿到日晒组冠军。埃塞俄比亚衣索比亚水洗西达摩凯贝朵合作社WashedS
专业咖啡师交流请关注笔记咖啡网哥伦比亚麦德林,July15,2023(GLOBENEWSWIRE)--汇集了整个咖啡价值链代表的第一届世界咖啡生产商论坛于本周三结束,论坛的最后声明列出一项应对共同挑战
专业咖啡师交流请关注笔记咖啡网徐志摩笔下的法国巴黎,是一个总能在街头巷弄寻得一处咖啡馆的巴黎;是一个晚上有著喝不完的咖啡杯的巴黎。想像的巴黎,似乎只要漫步于街上,就总能在空气中闻得浓浓的咖啡香。这种想
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注笔记咖啡网个人相当喜欢大师的北欧浅焙作品,不知不觉中咖啡袋上的木夹子也搜集不少,因此此次手网烘焙练习前,特别花一些时间再次研读复习一下韩老师新版咖啡学Chapter