手网浅焙肯尼亚AA流程计划 肯尼亚咖啡烘焙记录、冲煮参数

作者:笔记咖啡
发布时间:
浏览次数: 794


虽然只是手网烘焙,但开烘前,还是简单写了一小张烘焙流程计画贴在瓦斯炉前,打算照表操课,心想或许有机会可用手网烘焙山寨一下北欧浅焙,当然这只是希望。

计画总是无法配合手网烘焙变化的手网烘焙流程计画:

本次手网烘焙豆失重为13.58%.

手网浅焙肯尼亚

滤泡练习记录(每锅手网只能生产约40克,意思是这批烘焙豆,全球约只有两杯的量):

饮用心得:有进步,但连山寨都谈不上,只剩一次的滤泡机会了,不过我还有另一小锅。

分享到: