埃塞俄比亚-耶加雪菲Gorbota果波塔村山穆处理厂介绍 红樱桃计画
作者:笔记咖啡
发布时间:
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产品:埃塞俄比亚-耶加雪菲
生产:果波塔村山穆处理厂
处理法:日晒处理
认证:红樱桃计画
风味特色:热带水果香、红色水果香,和著黑糖可可香味平衡度极佳,日晒风味不容错过
**山缪处理厂在果波塔村(Gorbota)附近,由当地咖啡小农组成一个团体,将其采收的红果实咖啡送到山缪处理场处理,分次手工精心摘选100%熟成的红色咖啡樱桃(故定名为红樱桃计画)红樱桃计画为荷兰最大咖啡豆商Trabocca推行提升小规模农场品质且为非营利计画,并将其利润回馈到合作农场。
保存注意事项
放置阴凉处,避免阳光直射
咖啡豆磨成粉末后放入滤纸,加入热水冲即可
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