专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注笔记咖啡网尖身波旁可谓是世界上最稀有的咖啡之一了,1810年的时候,被留尼汪岛(以前的波旁岛)的咖啡农雷洛伊所发现。之所以珍贵是有原因的,除了外形独特之外,天然低因
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注笔记咖啡网波旁尖身咖啡豆产自法国著名火山岛留尼汪岛,咖啡豆外型狭长、两侧尖突,故有波旁尖身之称。此豆种花果香气明显,后劲混合柑橘与奶油风味醇厚,低咖啡因与温润口感如
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注笔记咖啡网哥伦比亚完美庄园ColombiaCaféInmaculada完美庄园是哥伦比亚Camilo先生2011年新投资的庄园,Camilo是一位对咖
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注笔记咖啡网留尼汪在地图上是个不起眼的黑点儿,在咖啡历史上却是个不可小觑的惊叹号!如今,在2023年世界咖啡冲煮大赛中,波旁尖身更是脱颖而出。当地出产的波旁尖身咖啡(
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注笔记咖啡网哥伦比亚咖啡-天然低因尖身波旁蜜处理ColombiaValledelCaucaLaEsperanzaLaurinaHoney咖啡豆简历产国:哥伦比亚产区:
粉红波旁(PinkBourbon)介绍:尖身波旁咖啡豆是一款品种非常优质的咖啡豆,看过红波旁和黄波旁的介绍,就能推测出粉红波旁是因成熟果实呈现粉红色而得名!粉红波旁是由红波旁和黄波旁混种培育而成,是非
为什么尖身波旁的咖啡因含量这么低呢?虽然如今的尖身波旁已没有当年那么夸张的价格了,但也还是十分珍贵的一支豆子,那么如此昂贵的尖身波旁风味到底如何呢?观察熟豆,可以看出尖身波旁咖啡豆整体颗粒较小且匀称,
尖身波旁咖啡豆自然变异虽然并不是非常罕见,但是这种变异往往带来都是风味极差没有商业价值的品种,而这款豆子变异的结果就是更加的浓郁明亮的水果酸甜味和“优雅的味谱”(韩怀宗),以及
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注笔记咖啡网ColombiaCafeInmaculadaBurbonPointu国家:哥伦比亚产区:考卡山谷海拔:1740-2040米处理方式:水洗等级:Excels
哥伦比亚圣瑞塔庄园咖啡豆的处理法口感研磨刻度简介哥伦比亚有幸拥有大西洋港口和太平洋港口,这有助于降低咖啡的运输费用。在南美,她是唯一具有该条件的国家。哥伦比亚的主要生产地区处在中部山脉和东部山脉地带。
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注笔记咖啡网18世纪的留尼旺岛(波旁岛)曾出现过一种因豆形狭长、两端尖起而被称作“波旁尖身”的变种咖啡豆,虽然产量极其稀少,但其迷人香气与优雅
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注笔记咖啡网尖身波旁曾被咖啡界公认为「已经绝种」,尖波旁的重现於世,得归功於一位日本咖啡专家,川岛良彰(JoseYoshiakiKawashima)。话说十几年前,两
专业咖啡师交流请关注笔记咖啡网波旁岛(Bourbon)1664年为法国属地,为彰显法国波旁王朝霸业取名波旁,在1792年法国大革命后改名为留尼旺岛18世纪法国人将咖啡种植在印度洋上的留尼旺岛,当时称为
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注笔记咖啡网2023年世界咖啡冲煮大赛中,一支来自巴西的波旁尖身击败了一众巴拿马瑰夏和洪都拉斯。那么波旁尖身是一支怎样的咖啡豆?波旁尖身的风味是怎样的?小编来为大家介
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注笔记咖啡网咖啡已是不少现代人生活中不可获缺的饮品,不少咖啡玩家对咖啡豆的品种、产地如数家珍,稀有的咖啡豆品种更是许多咖啡达人趋之若鹜,像是麝香猫、牙买加蓝山、夏威夷
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注笔记咖啡网哥伦比亚完美庄园口感和风味特点?种植历史是什么?完美庄园是哥伦比亚Camilo先生2011年新投资的庄园,Camilo是一位对咖啡极为疯狂和热情的咖啡庄园
美拉尼西亚的新喀里多尼亚岛是南太平洋上的一片绿洲。那是一块欣欣向荣,秀丽而又宏伟的土地。不论是人迹罕至的沙滩,还是穷奢极欲的赌场和夜总会,你都能在那里找的到。当然,如果你愿意,还可以找到一些别的&he
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注笔记咖啡网18世纪的留尼汪岛(波旁岛)曾出现过一种因豆形狭长、两端尖起而被称作“波旁尖身”的变种咖啡豆,虽然产量极其稀少,但其迷人香气与优雅
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注笔记咖啡网危地马拉咖啡生长在高海拔的云雾带上,早晚温差大这样的气候条件使得咖啡生长的速度不会太快,(因为咖啡成长速度过快会使咖啡较为松软风味较为平淡),加上肥沃的火
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注笔记咖啡网国别:尼加拉瓜行政区域:希诺特加省(Jinotega)的Lipululo庄园名称:神隐庄园(FincaLaEscondida)庄园经理:BoanerjeM