天然低因咖啡尖身波旁有什么特点 为什么尖身波旁是稀有品种
作者:笔记咖啡
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尖身波旁可谓是世界上最稀有的咖啡之一了,1810年的时候,被留尼汪岛(以前的波旁岛)的咖啡农雷洛伊所发现。之所以珍贵是有原因的,除了外形独特之外,天然低因!使得尖身波旁成为一个独特品种!常见的阿拉比卡豆,比如:铁皮卡或着波旁,咖啡因含量约为1.2%,罗布斯塔豆咖啡因含量更高约在2.8%(风味不佳常用来做速溶咖啡),尖身波旁仅有0.6%,不仅咖啡因含量低,丰富的水果风味与他的香醇丝毫不减!
烘焙师说:天然的极低咖啡因树种,每年采收咖啡果实的产能极为稀少,精致细腻及迷人的馥雅香气而柔顺,是世上古老的咖啡树种之一。此尖身波旁,是日本为之风靡的咖啡。暖窝特别引进此稀有尖身波旁,让更多喜爱低咖啡因的朋友们,享受更天然的低咖啡因咖啡。在享受低咖啡咖啡同时,也能够品尝到尖身波旁的魅力。
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