周立珊 咖啡
该页为笔记咖啡展示 周立珊 咖啡,希望能给你带来方便,感谢您对笔记咖啡的支持。精品咖啡学 咖啡的长成周期及采摘
赤道以北(如埃塞俄比亚和中美洲)的地区一般在9-11月份收获一次。赤道以南,如巴西和津巴布韦(Zimbabwe)地区,尽管收获期能持续到8月份,但主要的一次是在4月或5月。赤道地区的国家,如乌干达(Uganda)和哥伦比亚,全年都能收获,尤其是那些能善于利用各种不同海拔高度的种植园。因此,一年的多数时间都可能有新收的咖啡豆。 在巴西,人们已多次尝试用机械采摘来降低这些费用。这种机器能横跨在咖啡树上摇动树枝,这样那些因熟透而变得松动的浆果就会掉下来落入漏斗里。机械采摘机只在自然条件较好的地带适用,而且它们需要事先调整,因为只有在能一排排地把树种得很直的地方才能使用这种机器,事后还需要检查机
精品咖啡活动 2023普洱咖啡文化周启动
本次活动将持续到1月26日,内容可谓丰富精彩,完全可称得上是国内外咖啡爱好者的“嘉年华”,各项活动广大咖啡爱好者均可参加。(记者臧灵) 相关链接 ●1月24日至25日,普洱市创基尚城方方里美食城,百城千馆万人共品普洱咖啡暨第三届“中国普洱咖啡杯”世界虹吸壶大赛中国区总决赛、第三届咖啡展。 ●1月14日至24日,云南农业大学热带作物学院咖啡审评室,第三届普洱咖啡生豆大赛。 ●1月25日14:00-16:30,景兰酒店三楼会议室,普洱咖啡高峰论坛。 ●1月25日17:00—19:30,景兰大酒店三楼多功能宴会厅,天赐普洱·中国精品咖啡生豆拍卖会。 ●1月25日20:00—22:00
圣赫勒拿咖啡声名大噪 巴拿马咖啡 独立岛屿咖啡豆
史料记载拿破仑对咖啡树有情,曾在朗伍德别墅附近亲自栽下数株咖啡苗,甚至想有朝一日亲自采收咖啡果子。但因地势峭峻加上风强雨劲,没几月树苗均告夭折,对他而言似乎是不祥之兆。拿破仑喝咖啡的用水也很挑剔,他亲自勘验岛上泉水,指明要用风景优美的明智谷泉水,或许他认为喝下明智谷泉水所泡的咖啡,可永保思绪清晰。这也传下一段佳话。拿破仑打从年轻时就迷上咖啡。当他在一七九五年追求第一任妻子约瑟芬时,她就常以家族在马丁尼克岛栽种的咖啡招待拿破仑。而今身陷圣赫勒拿岛成为阶下囚,尽管喝咖啡情境大不同,但精美咖啡杯具和咖啡香仍是他心灵的唯一寄托。所幸天险阻隔的圣赫勒拿有咖啡树,自给自足不成问题,否则以该岛地处偏远,英国
独立咖啡馆里聚会
在这些以咖啡馆为中心的小圈子里,它们吸引我们的不仅是美味的咖啡和甜点,还有那个透着小资情调的安静空间,以及陌生人凑在一起的从容。躲开噼里啪啦的鞭炮声,推掉酒局的觥筹交错,逃离长辈们催婚逼嫁的唠叨,在咖啡馆与人聊聊这一年的喜怒哀乐,该是一件多么惬意的事。 喝的是咖啡,品的是生活 那儿咖啡馆位于济南佛山苑小区一区的一栋楼里。即使是拿着地图去找,想找到也要颇费一番周折。看到它“破旧”的蓝色招牌,很多人或许都会失望。但是推门进去,你就会感受到它的魅力。 这是一家80后主题的怀旧咖啡馆,店内没有多余的装饰,连地面都是未经装饰的水泥地,满墙都是花花绿绿的涂鸦,还有几朵鲜艳的向日葵。那些看似随意摆
喝黑咖啡能减肥吗?两周咖啡瘦身4大步骤
喝黑咖啡能减肥吗?相信有很多女性朋友们都听说过喝咖啡可以减肥,真的是这样吗?只要喝咖啡的方法正确就可以起到减肥的作用。在这里,就来教教大家如何喝咖啡减肥,千万不要错过了。喝黑咖啡会发胖吗 喝黑咖啡一般不会发胖。黑咖啡在所有的咖啡的品种里面属于咖啡因含量最高的一个,因为它是“黑”咖啡,咖啡因作为一种生物碱可以让人体中的中枢神经一直处于一种兴奋状态,咖啡因经过科学研究数据表明是对于全身的血液循环有着一定的促进作用的。 黑咖啡热量很小,一杯100克的黑咖啡只有2.55千卡的热量。餐后喝杯黑咖啡,能有效地分解脂肪。此外,黑咖啡更有利尿作用。对女性来说,黑咖啡还有美容的作用。喝黑咖啡的减肥方法 黑咖啡瘦
肯尼亚威立亚处理场 手冲咖啡用什么咖啡豆 咖啡原产地
前街咖啡致力于推广精品咖啡,为广大咖啡爱好者和从业者提供更多精品咖啡咨讯 柠檬酸香与蜂蜜甜明显,油脂感很好,香草植物、蜂蜜甜、红色莓果、黑醋栗、黑巧克力,余韵持久 每个农民平均约种植350棵咖啡树,面积约1公顷左右。本地区的农民也种植其他经济作物,包括百香果、香蕉、高丽菜、胡萝卜和茶叶等;处理场在旺季期间雇用三名管理人员及三十名临时工来应付繁忙的采收处理期。 威立亚处理场设有9个废水坑,用来收集、处理水洗与发酵生产过程中产生的废水,远离河流,防止废水对河流造成污染。成熟果实摘采后,集中送到处理场的接收区,将成熟樱桃先浸泡并进行分离未熟与杂质之程序,再经过加工除去果皮和果肉,这即是本区
不产咖啡的重庆成立咖啡交易中心将如何改变我国咖啡业?
尽管并非传统咖啡种植基地,且地处内陆地区,重庆却于近日成立咖啡交易中心,并宣称将打造全国最大的咖啡转口贸易基地。仅仅成立半个月,重庆咖啡交易中心就展现出巨大吸引力,已与200多家国内外咖啡企业签订意向协议。 业内人士表示,咖啡市场的广阔前景,以及重庆得天独厚的区位、物流优势和要素市场基础,是重庆进军咖啡业的主要原因,这将促进我国咖啡业的全产业链发展,有望改变我国咖啡业缺乏定价权、话语权,可持续发展能力弱的现状。 “在国际市场,咖啡是交易量仅次于原油的第二大宗贸易商品,其标准化程度高、易于存储和运输,具有极强的金融属性。”重庆咖啡交易中心总经理彭德说,我国咖啡消费量逐年上升,年均增长率超过2
咖啡活动 海口恒大外滩周末花式咖啡DIY活动
12月20日,海口恒大外滩(参数图库最新动态价格走势)为广大置业客户奉献了一场时尚精致的花式咖啡DIY活动,在优雅的格调,与轻松的氛围中,到场客户将周末的闲适心情融进每一杯精心调制的花式咖啡之中,将精美甜点的浪漫滋味绽放于味蕾的愉悦智商,真正体会到项目优雅浪漫的独特魅力以及细致尊贵的服务精神。 时值暖冬12月,海口的气候却舒适怡人,在早上9点30分,花式咖啡DIY活动正式启动周末的味蕾之旅,咖啡混合牛奶的醇香在轻松的氛围中慢慢氤氲开来。到场客户大多是第一次自己制作,完全沉浸在过程的精耕细作里,体验那种钓胜于鱼的放松悠然的生活心情。 海口•恒大外滩营销中心里,大家尽情根据个人喜好DIY出
Gawatt咖啡店品牌形象设计 咖啡周边产品设计图
台湾咖啡屋标新立异
习惯在咖啡里加糖的台湾消费者如今有了新选择--向里面加盐。 面对激烈竞争,台北85度C咖啡蛋糕烘焙专卖店开始提供内加盐的“海岩咖啡”,喜欢尝鲜的顾客可以从这款咖啡中体验到更丰富的口感。 85度C公关总监钟静如称,自12月“海岩咖啡”被推出以来,全岛326家分店已卖出了近1.5万杯“海岩咖啡”。 “台湾人是很贪心的,想要一口就将所有的口味喝到……我们有很多产品,已有50余种饮品,老板总会敦促我们推出新品,”钟静如说,她补充表示海盐是一种健康食品。 钟静如介绍说,85度C还准备在今年晚些时候将“海岩咖啡”推向上海和澳大利亚的分店。
咖啡师创业班:正在兴起的独立特种咖啡馆
这些年轻的咖啡爱好者们为咖啡神奇的力量、迷人的芳香和诱人的味道所折服,从而开始他们的咖啡生涯。 拥有超过3000名会员的美国特种咖啡协会(SCAA)的执行总裁林哈特认为,咖啡、酒精饮料和香烟这三种商品都经受住了08年经济危机的考验。 “咖啡的魅力无人能挡,如果你从事咖啡行业,你会发现咖啡已经成为了你生活的一部分。人们对咖啡的热爱是永恒的,即使是在经济危机或是经济复苏期中,咖啡的销量仍只增不减。如今,咖啡家外消费的总额占整体咖啡消费的近30%。” 林哈特认为,美国的咖啡销售总量并没有太大变化,但是美国人喝咖啡的方式正在逐渐改变,人们比以往更加关注咖啡的品质。 特种咖啡店的兴起 林哈
重庆咖啡师培训 重庆独立咖啡馆经营之道
很轻很美的旋律,一杯咖啡,一位知已,一段如诗如梦的回忆。 我是个喜欢安静的人,有时候会安静的让人感觉不到我的存在。同样我也喜欢黑夜,喜欢游走在黑夜里寂静而又略显荒凉的大街上,感受那种白天繁华过后留给黑夜的落寞感;喜欢在浓郁的咖啡香里咀嚼夜的冷漠。 第一次去那间咖啡屋是培带我去的,也许她猜到我会喜欢。简单而又温馨的布局,微弱的暖色光线,有很多杂志和书还有留言写心情的地方,一点不失浪漫。安静,我喜欢的格调。最近生活总是有太多太多的烦琐,让我们都无法洒脱。 出了咖啡屋我们还去了那个上学时经常瞎逛的小夜市,一切依旧,只是人非昨。算是触景生情吧,不过也是瞎逛,但是我们却快乐的像个孩子一样。
金米兰咖啡公司成立历程 金米兰咖啡怎么样咖啡概念是什么
金米兰咖啡该公司成立于1995年,经过多年在中国经济发展的重点关注全球。然而当时咖啡行业正处于该国非常有限的初级阶段。我们强烈相信,充满活力和健康的元素,咖啡在中国13亿人口中的消费者有一天会成为一种可观的饮料。它将被视为人们生活中的日常必需品。因此,我们一直致力于咖啡行业,准备杯中最好的一个,以满足这个预期的事件。20多年来,我们不断改进生产线和质量控制设备,完善技术流程,提高管理水平。非常自豪,我们的努力得到了相当的回报,因为现在我们的产品不仅适用于中国大陆普遍的消费市场,也适用于香港特别行政区,甚至可以越过董事会并出口到蒙古。我们一直保持着我们业务初期的激情,寻找世界上所有产区的优质绿豆
星巴克滴滤咖啡保质期多久?星巴克新鲜滴滤咖啡就是本周咖啡吗?
本周又叫新鲜滴滤咖啡、因为每周用的咖啡豆不同、又叫本周咖啡、顾客问是否做过是因为点的人比较少、做起来容易浪费。滴滤咖啡每一日,我们都会选出其中一款咖啡豆,调制出新鲜、热腾腾的咖啡。无论是我们驰名的综合咖啡、源自世界各地的特式品种,甚致低咖啡因的选择,我们都会为你提供。特浓咖啡这是咖啡的精粹,以最浓缩的方式显现。星巴克特浓咖啡带点焦糖味道,浓厚馥郁。美式咖啡虽然名为美式咖啡,其实这饮品以特浓咖啡加入热水是欧洲人享受咖啡的方式。鲜奶咖啡泡沫咖啡我们熟手的咖啡吧服务员将亲手打起的牛奶泡沫倒进特浓咖啡里,造出这一款经历世代推崇的传统的饮品。朱古力咖啡以美味的星巴克®朱古力、特浓咖啡、热牛奶及奶油制成,
意式咖啡机头独立控温-家用意式咖啡机推荐
意式咖啡机头独立控温-家用意式咖啡机推荐有时候遇到一些半瓶子水的会说这个说法已经过时了,现在最好的半自动咖啡机是变压的。的确其实从04年开始真正的变压咖啡机已经诞生,逐渐在全世界扩散,近年来开始进入国内。但变压咖啡机不是随便的乱变,它对压力控制要求远远大过了传统半自动意式咖啡机,再加上动辄十几万的身价不是一般家庭玩的起的。引用一咖啡大神鸟哥的解释吧:“如何理解变压技术:在任意时间达到设置的指定压力数值,并能保持稳定,再次变化到指定压力值后仍能保持不变,才是真正的变压.”既然土豪咖啡机俺们玩不起,那还是回归传统意式咖啡机,回归流传了半个世纪的espresso的黄金法则“在9bar压力下,90-9
咖啡树的栽培技术 种苗繁殖与咖啡园的建立
咖啡种苗繁殖可分种子繁殖和无性繁殖。 (1)采种、洗种及种子贮藏 在咖啡的盛熟期(中粒种咖啡在海南岛的盛熟期为2~3月,小粒种9~11月),从健壮丰产的母树上采摘充分成熟的果实做种子。果实采下后,立即进行脱皮洗种,方法是将果实置于硬而粗糙的地面上,用砖头磨破果皮,也可以用脱皮机脱去果皮,然后放在水中除去果皮,取出种子,加入炉灰搅拌,再放在水中冲洗,把种子表面的胶质洗净。洗种过程中,注意不要压破种壳,以免影响发芽。无种壳的种子发芽率仅54%,保存种壳者,发芽率可达80%以上。种子洗净后,置于通风的地方晾干,不可曝晒,当种子曝晒至含水量15%时,发芽率显著降低。晾干的种子,不宜久藏。中粒种
中美洲咖啡产国-特立尼达和多巴哥咖啡豆种植故事咖啡等级制度
中美洲咖啡介绍:特立尼达和多巴哥咖啡庄园和小农户都在特立尼达和多巴哥的丘陵地区种植咖啡。近年来,由于咖啡病虫害,低效的耕作方式和不确定的经济条件,该行业已经下降。特立尼达和多巴哥的小农场种植各种作物,包括豆类,大米,土豆,豌豆和其他蔬菜,以及主要用于家庭市场的水果。大型庄园主要种植出口作物,通常由专家管理并雇用大量劳动力。糖是特立尼达和多巴哥的主要商业作物,生长在少数几个大型庄园,也有成千上万的小型农场种植,大部分庄园生产的农作物约占总产量的三分之二。像特立尼达和多巴哥咖啡一样,糖产量下降。例如,1999年生产了约95,000吨,而1961年生产了250,000吨。1961年,特立尼达和多巴哥
独立精品咖啡馆特点定义市场行业现状 英国独立咖啡馆排行榜
悠闲的咖啡师:Kaffeine如果童话故事是真的,那每个喝咖啡的女生都一定是公主。如果恰巧她又坐在这里,对着一副作品发呆,那毫无疑问,一位白雪公主出现了(话外音:许仙你快来啊-0-)。当初店里的两位老板用艺术沙龙的理念,建立了这家Café。店面很小,澳大利亚风格的长桌,与皮质沙发提供惬意的空间感。不要太执著于墙上的艺术,它每隔几个月就会改变;如果你是位艺术家,可以用画笔代替咖啡的钱噢。记住,记得走得时候问下老板为什么用这个店名噢,这可是一个很长的故事。推荐食物:Pancake这里是布莱顿最受欢迎的咖啡店,里面永远塞满了当地的居民和游客;但并不是说这家店销噢,小小的门面离可
周董不喝奶茶喝咖啡!拿咖啡撩发像陈赫?这走路姿势.....
杰伦在马来西亚新山吃点心网友说,撩头发那一瞬间真的像陈赫~~像陈赫?这视频我就看了10次边撩发边走进咖啡馆拿到咖啡后,走路姿势瞬间收敛!网友说,感觉,周董又变胖了~~~我就想问,满满的一杯(咖啡)不会撒出来吗? 大家都知道,周太太昆凌在台湾西门町开了一家咖啡店,叫麻吉,以昆凌爱犬Machi的可爱形象为主打的宠物友善餐厅 周太太昆凌开的时尚与美食结合的咖啡馆。整个馆里都是爱犬麻吉的可爱模样,甜点、咖啡拉花都变得萌值破表,还有同主题的潮服可买,人均消NT400元。 店长Lucas表示,周董常抽空到店里,平常最爱吃“明太子鲜虾义大利面”及“青草蒜香鸡肉义大利面”,每次亲友光顾,他都会抢先帮大家先
咖啡花咖啡豆种植咖啡花咖啡绿果咖啡红果
咖啡种植的第二年或第三年开始,就有咖啡花可以欣赏了,没有特别情况的话,开花自然要结果,所以很容易想到,咖啡树的收获都是在2-3年以后。 一般雨水之后会迎来花期,同一颗咖啡树,同一根枝条,甚至同一个花簇,开花的时间都不一致,于是,可以见到咖啡花咖啡绿果咖啡红果并存就很稀松平常了,虽然可以满足同时间观赏不同事物的心愿,但是对于咖啡农家的收获就未必幸运了,为了保证高品质的收获,只有人工拣选才可以采摘的到完全成熟的咖啡果,而人工采摘必然就要面临高昂的成本。 一颗咖啡树上可能花开有早晚,但是大体上,会有比较集中的花期,根据各个种植地的气候及其他因素,可能有二到三期,当然伴随而来的就是两到三个收获