宾川县 咖啡

全球咖啡产地－菲律宾 菲律宾咖啡的市场

　　咖啡被引进菲律宾(Philippines)是在19世纪早期，到1880年该国已经成为世界上第四大咖啡出口国。然而由于咖啡锈病蔓延成灾，1880年后不久，该国就成了咖啡进口国。但是，咖啡种植业现已逐渐恢复。　　菲律宾的咖啡产地：　　菲律宾是能够种植4个咖啡品种的少数国家之一，这4个品种分别是罗百氏特、利伯瑞卡、埃克塞尔沙和阿拉伯咖啡。菲律宾最南端的第二大岛棉兰老(Mindanao)岛出产优质高产的阿拉伯咖啡。　　菲律宾咖啡的特色：　　风味：温和浓郁，有一丝辛辣味　　建议烘烤方法：中度至深度烘烤，适于调制蒸馏混合咖啡　　★：一般　　菲律宾咖啡的市场：　　今天，经过缓慢而稳步的发展，该国咖啡业不

云南宾川朱苦拉咖啡申报国家地理标志产品保护

　　为实施品牌发展战略，加大对朱苦拉咖啡产业和宾川柑橘(宾川柑桔)产业的保护，提高品牌知名度和市场竞争力，促进产业的健康发展，宾川县质监局特申请上述两项产品列入国家地理标志产品保护。

马拉维咖啡 菲律宾马拉维咖啡介绍 马拉维咖啡风味

　　马拉维共和国位於东非南部的内陆国北接坦桑尼亚、西临赞比亚，隔着马拉维湖(非洲第三大湖)东接莫桑比克，所以马拉维的人口大约有1250万人，马拉维Geisha种，主要由Misuku高海拔产区所栽种。

银川咖啡馆推荐

只要走进这些小咖啡馆，主人们都会热情地为你制作一杯拿铁，把奶泡打得均匀细腻，像这个季节的阳光。其实，他们还想说，喝什么不重要，一个城市的头脑和心脏更应该反映在咖啡馆里，而城市的美好，应该在生活的细节之中。阿贵咖啡馆推荐：冰拿铁，冰果气泡系列地点：玉皇阁北街(盛世花园斜对面)去阿贵咖啡馆，请你选择一个有闲的下午。树叶缝隙中透出阳光或者是飘着清冷的微雨夜，你一个人，或者是你很想一个人，这些都没有关系。穿过有些熙攘的街道，走上逼仄的楼梯，来到有着“英式室内庭院”风格的“阿贵咖啡”。与别处不同，这里的布局感觉是把花园搬到了房间里。敞亮的落地玻璃窗，黄色墙体，灯心绒的复古沙发，绿色的吊扇在房间上空旋转。

菲律宾咖啡 出产优质高产的阿拉伯咖啡

　　咖啡被引进菲律宾(Philippines)是在19世纪早期，到1880年该国已经成为世界上第四大咖啡出口国.然而由于咖啡锈病蔓延成灾，1880年后不久，该国就成了咖啡进口国.　　但是，咖啡种植业现已逐渐恢复.今天，经过缓慢而稳步的发展，该国咖啡业不断成长，发展优质品种的潜力很大.菲律宾咖啡业由国家产业贸易部门经营，但管理上较松散，而所有的咖啡出口都由私营公司来操作.　　事实上，菲律宾是能够种植4个咖啡品种的少数国家之一，这4个品种分别是罗百氏特、利伯瑞卡、埃克塞尔沙和阿拉伯咖啡.菲律宾最南端的第二大岛棉兰老(Mindanao)岛出产优质高产的阿拉伯咖啡.

从咖啡豆说起（46）——亚洲——菲律宾

前程远大。咖啡被引进菲律宾(Philippines)是在19世纪早期，到1880年该国已经成为世界上第四大咖啡出口国.然而由于咖啡锈病蔓延成灾，1880年后不久，该国就成了咖啡进口国。但是，咖啡种植业现已逐渐恢复。今天，经过缓慢而稳步的发展，该国咖啡业不断成长，发展优质品种的潜力很大。菲律宾咖啡业由国家产业贸易部门经营，但管理上较松散，而所有的咖啡出口都由私营公司来操作。事实上，菲律宾是能够种植4个咖啡品种的少数国家之一，这4个品种分别是罗布斯塔、利伯瑞卡、埃克塞尔沙和阿拉伯咖啡。菲律宾最南端的第二大岛棉兰老(Mindanao)岛出产优质高产的阿拉伯咖啡。笔记咖啡网：www.gafei.com

菲律宾有特色的咖啡馆怎么样 咖啡馆风格特点咖啡饮品价格贵吗

其实我算是一个不专业也不死忠的咖啡中毒者，平时上班也鲜少喝咖啡，但只要到了假日或是出国，没有喝杯咖啡似乎就有点说不过去...好像少了那么一点悠闲的感觉，只有坐在咖啡厅里面放空时才能真正感受到假期的意义。所以即使时间再短，我还是想尽办法在人生地不熟的宿雾找间有情调的咖啡厅，但宿雾比起首尔或是台北，就是很难找到一间让我满意的咖啡厅。交通资讯餐厅资讯营业时间：24小时挑高的整片玻璃帷幕，让空间感感觉更大，没有压迫感，完全放松，自在～一进到店里，就被这排窗边的座位给吸引住了，看着街上人来人往，坐在这边享用一杯入口滑顺的咖啡，感觉接下来就会跟某位欧爸透过玻璃来个四目相接！一楼座位区，即使已经是晚上9点多

咖啡猎人川岛：追寻本真咖啡味 启蒙的味道

　　川岛良彰：　　让我们跟着Ism的采访报道，走近他的咖啡人生吧。　　早上睁开眼，一杯。到办公室，一杯。开会前，再来一杯。现在咖啡已经成为日常生活中不可缺少的所在了。川岛就是这样一个被咖啡摄了魂，始终追求咖啡本味的“咖啡猎人”。　　“目前为止，有喝过贴着收获年度的咖啡吗?在这个仓库里是2008年至2014年收割的生豆。建造这个咖啡窖就是为了能够尽可能保持生豆的新鲜度，让人们能够品尝各个收获年度的不同风味。理论上讲，咖啡跟新米一样，新收获的豆冲泡的咖啡是最美味的，但是利用这个咖啡窖能够尽可能保存新豆的状态，保持一定的风味和新鲜度。这样一来，跟红酒一样，人们也可以品尝不同收获年度的不同风味，因为即

咖啡控冷知识 你听过宾士豆吗？

　　台湾咖啡控到印尼旅游，“公豆”成了必买圣品，公豆究竟有什么特别？凭什么比母豆贵？取得美国CQI咖啡品质鉴定师资格的阿里山咖啡王子方政伦说，咖啡果没性别之分，公豆是商人炒作出来的名词。　　印尼、峇里岛一带咖啡生长环境欠佳，因养份运送不足，导致发育不完全、长得比较小的豆子特别多，商人特别挑出命名为公豆，正常的咖啡豆因此被称为母豆。　　台湾《壹周刊》

云县咖啡产业初具规模

　　咖啡产业是云县在产业结构调整中培育的新兴产业，通过4年努力，全县咖啡种植面积达85650亩，投产面积5227亩，2013年产量502.7吨。重点发展区域是南汀河流域的幸福镇以及澜沧江沿岸乡镇的河谷地带。幸福镇种植面积达27200亩，更为可喜的是，生产条件差，产业培育难的栗树、后箐等乡镇也有一定规模。

能带给你幸运的比利时宾也咖啡

　　在比利时的传统节日--抛猫节上，有一款具有神奇魔力的主打叫咖啡比利时宾也咖啡，据说这款咖啡可以给人带来幸运。　　这是一款有着神奇魔力，可以给人带来幸运的咖啡。它和一个节日息息相关，这个节日诞生古老的欧洲，延绵至今……　　位于比利时西部边陲的小城伊珀尔有个传统的节日——“猫之节日”，也被称为“抛猫节”。这是比利时的节日中残留的诸多以女巫为主题的节日之一。在遥远的中世纪的时候，也是捉捕女巫最为繁盛的时期，猫被当时的人们看作是可以与女巫交流的动物而受到了不公平的待遇。抛猫节便起源于那时的人们对猫的崇尚和残害，但是现在，这个节日却是幽默风趣的。抛猫节活动丰富多彩，主要有化装游行和登高抛猫游戏。过节

能带给你幸运的比利时宾也咖啡

　　在比利时的传统节日--抛猫节上，有一款具有神奇魔力的主打叫咖啡比利时宾也咖啡，据说这款咖啡可以给人带来幸运。　　这是一款有着神奇魔力，可以给人带来幸运的咖啡。它和一个节日息息相关，这个节日诞生古老的欧洲，延绵至今……　　位于比利时西部边陲的小城伊珀尔有个传统的节日——“猫之节日”，也被称为“抛猫节”。这是比利时的节日中残留的诸多以女巫为主题的节日之一。在遥远的中世纪的时候，也是捉捕女巫最为繁盛的时期，猫被当时的人们看作是可以与女巫交流的动物而受到了不公平的待遇。抛猫节便起源于那时的人们对猫的崇尚和残害，但是现在，这个节日却是幽默风趣的。抛猫节活动丰富多彩，主要有化装游行和登高抛猫游戏。过节

肯尼亚咖啡风味 肯尼亚东部省恩布县咖啡豆特点 肯尼亚咖啡杯测

肯尼亚咖啡：烘焙地点：加拿大安大略省多伦多市咖啡产地：肯尼亚东部省恩布县烤级：中轻香气：9主体：9风味：9余味：8盲评：香甜可口，芳香浓郁。红醋栗，啤酒花，酸橙，黑巧克力，香柏木和杯子。口感香甜，高色调，多汁的酸度；口感丰满，黄油味。可可色调的收尾，短款带有红醋栗和酸橙的味道，长款则是圆润的花朵。注：这款咖啡在北美咖啡烘焙商为《咖啡评论》2023年10月品尝报告提交的两年或两年以下咖啡杯中获得最高评价。在传统的湿的或“洗”的方法上，经过细致的肯尼亚变异加工，在豆子或种子干燥之前，将果皮和果肉从豆子或种子中除去有关更多信息。一款口感香甜的肯尼亚咖啡，有着独特的红、黑加仑子的香味，带有苦乐参半的花

菲律宾Sagada阿拉比卡咖啡产地 Sagada咖啡种植海拔高度采摘方法

菲律宾Sagada阿拉比卡咖啡产地，你知道吗？一起来看一下吧！前往Sagada的车程大约五小时，不过这车没有schedule，到游客中心问几点有车，问几次就会有几个不同的答案，而且所有当地人都不知道时间，因为Van要坐满六个人才开，就这样等了两个多小时。Sagada洞穴很多，曾经有人迷路死在里面，后来规定到哪都一定要有当地导游带，不过价位和行程等资讯在网路上超难找。大概有三段路会有绳索辅助，其他就像柳暗花明一样，每次觉得到底了，导游就带我们跳入水里，或是钻进洞里。最刺激的就是从一个看不见底的两公尺小瀑布往下滑！帅气的垂降是一定要的！如果有机会再来，我一定要走最长最长的路线，听说还有一条crys

咖啡花咖啡豆种植咖啡花咖啡绿果咖啡红果

　　咖啡种植的第二年或第三年开始，就有咖啡花可以欣赏了，没有特别情况的话，开花自然要结果，所以很容易想到，咖啡树的收获都是在2-3年以后。　　一般雨水之后会迎来花期，同一颗咖啡树，同一根枝条，甚至同一个花簇，开花的时间都不一致，于是，可以见到咖啡花咖啡绿果咖啡红果并存就很稀松平常了，虽然可以满足同时间观赏不同事物的心愿，但是对于咖啡农家的收获就未必幸运了，为了保证高品质的收获，只有人工拣选才可以采摘的到完全成熟的咖啡果，而人工采摘必然就要面临高昂的成本。　　一颗咖啡树上可能花开有早晚，但是大体上，会有比较集中的花期，根据各个种植地的气候及其他因素，可能有二到三期，当然伴随而来的就是两到三个收获

咖啡馆咖啡 咖啡馆里的单品咖啡

　　不管是意式咖啡还是美式咖啡,因其快速和口味的多样化,更好地适应了人们现代生活方式,占据着大部分的市场,但真正想追求咖啡的原味真味,就需要一点慢功夫,最能展现咖啡原味的是滤泡式咖啡.滤泡咖啡包括绒滤泡和纸滤泡.绒滤泡是滤泡最早的方式,这种方式虽然在保留咖啡中的脂肪成分,增加味道的丰富性和甘味上有优势,但清理和保管起来却给人带来很大不便.20世纪初德国的梅丽塔夫人发明了单孔的滤纸滤泡,后来滤泡式咖啡传到日本,日本人钻研出自己的”咖啡道”,在改良咖啡器具上推出了卡丽塔,KONO,哈里欧等。滤泡咖啡最大的特点就是根据不同产地不同品种的咖啡原豆不同的味道特点能将其个性充分发挥出来，而日本人在追求咖啡

精品咖啡学 咖啡树、咖啡花、咖啡果

　　咖啡树是一种常绿乔木，开白色的小花，结绿色的果实，一直到成熟时才转为红色。正常的一株咖啡树通常可以长到5到10公尺高，不过为了采收方便，豆农们常将其修剪至2公尺以下。开花后结出一颗颗深绿色椭圆的果实，成熟的果实由深绿转成鲜红色，由于色泽与樱桃相近，故昵称之「樱桃」，而每颗「樱桃」里又含有一对种子，这对种子就是所谓的咖啡豆。　　正常的咖啡树有时会长出一些较小的果实，里面只有一粒咖啡豆，这种单粒咖啡豆有不同的名称，叫圆豆(Peaberry)、或单豆，它不会有扁平的一面，相反的，它的体型较小，且几乎成圆形。由于其量非常的少，且必须特别的挑选、搜集在一起，因此，它的价格比平常的咖啡豆高出很多，很多

新咖啡主义——《咖啡 咖啡》

　　20世纪90年代以来，随着最大咖啡消费国美国摆脱了持续数十年的咖啡消费低迷期，全世界掀起了又一股咖啡消费热潮。这股咖啡热伴随着全球化的大潮，与新经济相互借势，在这个互联网时代，铸就了一场蔚然壮阔的新咖啡主义。　　全球化咖啡消费热潮　　加。在韩国，普通民众学习咖啡热情之高涨令欧美人都吃惊不已，在韩国Q-grader等咖啡认证考学成风，韩国咖啡人甚至已经开始大举“入侵”中国等海外地区开拓咖啡事业。在中国的咖啡主产区云南，大量的茶园正被改种咖啡，咖啡产业整合提升的各类资讯不断涌现。　　在网络时代曼舞　　新咖啡主义带有浓重的互联网等新经济色彩。不管是那些利用互联网进行拍卖或零售的咖啡商家，还是利用

新咖啡主义——《咖啡 咖啡》

　　20世纪90年代以来，随着最大咖啡消费国美国摆脱了持续数十年的咖啡消费低迷期，全世界掀起了又一股咖啡消费热潮。这股咖啡热伴随着全球化的大潮，与新经济相互借势，在这个互联网时代，铸就了一场蔚然壮阔的新咖啡主义。　　全球化咖啡消费热潮　　加。在韩国，普通民众学习咖啡热情之高涨令欧美人都吃惊不已，在韩国Q-grader等咖啡认证考学成风，韩国咖啡人甚至已经开始大举“入侵”中国等海外地区开拓咖啡事业。在中国的咖啡主产区云南，大量的茶园正被改种咖啡，咖啡产业整合提升的各类资讯不断涌现。　　在网络时代曼舞　　新咖啡主义带有浓重的互联网等新经济色彩。不管是那些利用互联网进行拍卖或零售的咖啡商家，还是利用

世界最孤独咖啡馆在亿年冰川之巅

　　冰川全貌（维基百科）　　中国大陆有一家被网友称为“全世界最孤独的咖啡馆”，座落在海拔4860米达古冰川之巅上，游客可以一边喝咖啡，一边欣赏冰川美景。　　综合四川日报、四川在线等大陆媒体报道，这家咖啡馆去年6月修建打造，去年10月建成投入使用，所有建筑材料透过缆车索道（空中缆车）进行运输。　　咖啡厅设在达古冰山之巅索道（空中缆车）中心二楼，玻璃窗户视野开阔，雪山景致尽收眼底，不少游客专程慕名前来。　　达古冰川位于四川省阿坝藏族羌族自治州黑水县境内，最高海拔5000米以上，山顶终年被雪覆盖。　　达古冰川最为壮观的三截冰川是1、2、3号冰川，形成年限达亿年，游客可坐空中缆车，到达高海拔冰川。