这十几年来,台湾喝咖啡的习惯已渐渐养成,尤其在1998年星巴克正式进入台湾后,掀起现煮咖啡热潮;2005年便利店加入战局,至今,咖啡店林立,喝咖啡的人口愈来愈多,台湾咖啡店总数也突破2千家。据调查,C
经过多年对咖啡的钻研,除了持续在烘豆上追求高品质的咖啡豆外,路易莎的咖啡师们也不断在研究如何呈现好咖啡,让咖啡爱好者能够有更深刻与美好的咖啡体验。路易莎咖啡师融合了品茶的精随,找出匠心独具得品韵方式,
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注笔记咖啡网咖啡豆的种类味觉。是一种受到直接化学刺激而产生的感觉,由酸、甜、苦、咸四种味道所组成,指的是能够感受物质味道的能力。由口腔进入,并透过舌头去仔细感受各种味
路易莎品牌故事01源起路易莎咖啡LOUISACOFFEE的起源早在於第一間門市創立前就開始了。在2003年,想要喝一杯好喝的咖啡,至少得花上百元到最專業的內用咖啡館才喝的到!可是在歐美,好咖啡不但隨手
专业咖啡师交流请关注笔记咖啡网路易莎咖啡近年快速崛起,2006年开设民生创始门市,迄今走过11个年头,全台门市激增至311间,路易莎总经理黄铭贤指出,“咖啡豆”是咖啡灵魂,搭配
从成立至今,台湾路易莎咖啡走过了十个年头,也有了不少喜爱路易莎的味道的咖啡爱好者,因为路易莎坚持,不经手他人,自行烘培,才能创造出专属于路易莎的风味。而每一粒路易莎咖啡的独特风味是从创办人,透过他的双