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台湾咖啡12强+1邀请赛」集合了海拔450公尺到1300公尺间身经百战的咖啡庄园,交出各自认为最优质的咖啡豆,并请来曾获得2013年北欧咖啡烘焙大赛(NordicRoasterCompetition)
专业咖啡师交流请关注笔记咖啡网如果开一间咖啡店,是你的梦想,那么在这条梦想的道路上,需要付出多少努力才能成功?对FikaFikaCafe创办人陈志煌来说,为了在顾客面前呈上一杯“合格&rd
国际金牌烘豆师陈志煌,解说台湾咖啡的特性。鱼池乡长陈锦伦,希望将台湾精品咖啡推上国际舞台。台湾咖啡12强+1赛事后,咖啡农、业者齐聚交流切磋。专业咖啡师交流请关注笔记咖啡网台湾咖啡12强+1日月潭邀请
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关于续木义也:钻研咖啡至今30年的续木义也,师承日本咖啡界天王田口护,学习长达16年后,2003年于京都创办自家烘焙咖啡馆CaffeVerdi,咖啡豆甚至被京都两大高级旅馆星野、美山庄指定为专用咖啡。