意枫墅咖啡餐厅菜单

咖啡馆经营 咖啡厅（馆）菜单制作方法

　　哥伦比亚Colombia　　创意咖啡　　意式浓缩咖啡　　意式经典咖啡　　卡布奇诺Cappuccino　　鲜榨果汁.特调果汁　　茗茶　　小吃.果盘　　开心果Pistachios　　鱿鱼丝Squid　　红茶.水果养颜茶　　冰沙.奶昔　　冰淇淋

花式咖啡 时尚意式咖啡菜单

　　摩卡咖啡　　在杯中加入巧克力糖浆20毫升和很浓的深煎炒咖啡，搅拌均匀，加入1大匙奶油浮在上面，削一些巧克力末作装饰，最后再添加一些肉桂棒。　　摩卡薄荷咖啡　　在杯中依次加入20克巧克力、深煎炒的咖啡、1小匙白薄荷，再加1大匙奶油浮在上面，削上一些巧克力末，最后装饰一片薄荷叶即成。　　卡普奇诺　　把深煎炒的咖啡预先加热，倒入小咖啡杯里，加2小匙砂糖，再加1大匙奶油浮在上面，淋上柠檬汁或橙汁，用肉桂棒代替小匙插入杯中。　　椰子汁加奶油块的咖啡　　先在杯中滴上2滴椰子香精，注入深煎炒的咖啡和煮沸的牛奶60亳升，再加一匙奶油浮在上面，撒上一些熟椰子末作装饰即可。　　混合咖啡　　先在杯中加入稍深煎炒

咖啡馆咖啡厅常见的咖啡种类介绍 单品咖啡与意式咖啡

　　(个人觉得摩卡壶适合做综合咖啡，用在单品咖啡上容易导致咖啡豆的过渡萃取，破坏单品咖啡的独特风味和口感。)　　(话虽如此，不过本人目前还没有太习惯这样强烈的口感，又或许我还没有品尝过正真高品质的espresso吧。呵呵~~)　　(目前咖啡馆里较为流行的品种。也是大家较能适应的饮品。当然啦，还有些更为高档的花式咖啡，如：维也纳咖啡、肉桂咖啡等。以及加入酒精的：爱尔兰咖啡、皇家咖啡、亚历山大咖啡等)

解读六大咖啡种类 咖啡店常见咖啡菜单名字大全 咖啡厅有什么咖啡

各种少见的咖啡品种介绍和品种命名的方法多得陈豪效应，人人都话要品味咖啡。近年除了大型连锁店，还有不少精品咖啡店开幕，大家对咖啡的要求愈来愈高。每天都喝咖啡的你，对他们的名字了如指掌，但背后典故、历史和定义你又知几多？出外用餐，看著餐牌上很多菜名都毫无头绪，其实每个菜有其独特地方特色、历史，与其下下问侍应，不如先恶补一番，有几招傍身，实大派用场。食味：颜色褐红，具细致光泽的Crema，代表咖啡豆新鲜。Espresso咖啡味极为浓郁，具果仁和可可豆味，带淡淡果酸，回甘良久不散。食味：上桌时香气四溢，咖啡质感醇厚，带少许果香酸度，很顺喉，不像Espresso般甘涩，即使不加奶和糖，也很怡人，而且可喝

实用的意式咖啡菜单

咖啡西餐厅加盟哪家好?

西餐作为我们东方人不为熟知的餐饮，随着现代生活节奏的西方化，已经被广大国人同化了，吃西餐和中餐没分别，有的还更喜欢吃西餐，西餐厅受到广大消费者的如此高的关注，那么咖啡西餐厅加盟哪家好呢? 斐塔咖啡作为咖啡西餐厅加盟店的首选项目，自入市以来就受到广大消费者的亲睐和加盟者的厚爱，斐塔咖啡丰富多元的产品种类，是时尚达人的休憩乐园!品斐塔咖啡，享非凡人生。 现在加盟斐塔咖啡店，能得到总部的大力支持，标准化的操作流程，专业的基数培训，让您包学包会，熟练上手，独立操作。好咖啡，就选斐塔咖啡!醇、厚、浓、香!好生意，还是斐塔咖啡!人气高，回报高!好项目，当然斐塔咖啡，雄厚实力有保障!这也是为什么小编说咖啡西

带简餐咖啡馆的菜单该怎样设计?

如果开一家带简餐的咖啡馆——该怎样设计菜单? 精品咖啡可能是一家咖啡店的核心,但可能一家咖啡店也会有食物菜单,从而鼓励更多顾客逗留更长时间,消费更多。 精心设计的菜单可以帮助你建立声誉,提高销售。 但食材成本不菲,而且还会过期,为了避免原料浪费和利润损失,我们可以看看以下这些实用的技巧,帮助你为咖啡店设计一套食物菜单菜单简短而简单: 菜单越长越复杂,浪费的可能性就越大。开发一个简短的菜单,包含易于准备的项目,然后培训员工,让他们知道如何准备好每一款菜品。防止提供太多选择,最好有一个概念并坚持下去。 "好的食物管理非常重要的,不仅对环境,而且对顾客有更好的理解,还需要尊重食物和浪费。&#

艺术画廊餐厅咖啡-西安筑梦空间画廊咖啡

1570年，土耳其军队围攻维也纳，失败撤退时，有人在土耳其军队的营房中发现一口袋黑色的种子，谁也不知道是什么东西。一个曾在土耳其生活过的波兰人，拿走了这袋咖啡，在维也纳开了第一家咖啡店。16世纪末，咖啡以“伊斯兰酒”的名义通过意大利开始大规模传入欧洲。相传当时一些天主教人士认为咖啡是“魔鬼饮料”，怂恿当时的教皇克莱门八世禁止这种饮料，但教皇品尝后认为可以饮用，并且祝福了咖啡，因此咖啡在欧洲逐步普及环境很好，清净幽雅。比较随意，适合三、五好友一起出来聚聚、聊聊。装修很有特色，简约时尚。大厅宽敞明亮，干净整洁，桌椅摆设整齐，餐具齐全，整体搭配让人看着很舒服。服务到位，服务员着装整齐，个个态度都很热

开一件咖啡馆需要注意什么事项 开咖啡馆和开餐厅有区别吗

开餐厅，很多人都有想过的创业方式。这是一种比较容易实现的创业方式。但是，在开餐厅之前，你有没有做过市场调查，或者有没有给自己制定一本计划书呢。计划书的建立很多时候可以起到一种督促的作用。并不是说要按照计划书上的一步一步的去执行。但是一个好的计划书确实是很重要的。　　一、餐厅开业筹备的任务与要求　　餐厅开业前的准备工作，主要是建立部门运营系统，并为开业及开业后的运营在人、财、物等各方面做好充分的准备，具体包括：　　(一)确定餐厅各部门的管辖区域及责任范围　　各部门主管到岗后，首先要熟悉餐厅的平面布局，最好能实地察看。然后根据实际情况，确定餐厅的管辖区域及各部门的主要责任范围，以书面的形式将具体的

经典冰咖啡制作方法 夏天冰咖啡创意菜单

　　黑白冰咖啡　　1.外表看起来很漂亮的分水岭型饮料。咖啡与牛乳的份量变化一下看看，寻找出自己喜好的比率。　　【作法】　　在杯子里装满水块，加入糖浆。在注入牛乳，轻轻地搅拌。从其上静静地注入冰咖啡就完成。　　【作法】　　在深烘培咖啡中，分别加上是量的砂糖、麦芽糖，再加冷藏。杯子也好好冷冻一下，轻轻地让炼乳流进去。　　卡布奇诺冰咖啡　　日本人常啜饮热卡布奇诺，然而冰的却鲜为人知。在欧洲冰的卡布奇诺是不加冰块，而是轻过冷藏后饮用，在此要介绍美式冰咖啡。　　【作法】　　再杯子里放入以咖啡的冰块，加上打成泡沫的砂糖甜牛乳。其上缓缓地倒尽冷的咖啡。　　如此，牛乳与咖啡分成二层，牛乳的泡沫浮在最上层。再撒

网红餐厅熊本熊咖啡能红多久

　　2023年春节前夕，“KUMAcafe（熊本熊主题咖啡馆）”在上海正式开业，凭近年借由网络从日本红到中国的卡通形象，这家咖啡厅在沪上引发了年轻人的追捧。熊本熊主题咖啡馆位于上海新天地，一楼销售熊本熊周边产品及日本烧酒等特产，二楼则为咖啡甜点堂食区域。　　无独有偶，众多与这类爆款网红IP类似的明星餐厅，在近两年纷纷遭遇滑铁卢。之前被媒体广泛报道的“很高兴遇见你”餐厅并没有被韩寒的高人气拯救，部分连锁店在爆发品质丑闻后纷纷歇业；赵忠祥开设在南京的面馆也在2016年底因无力经营而宣告停业。对此社交平台上的一些网友表示，这类现象级的餐厅之所以火爆，与明星自带的热门IP以及宣传力度有关，但之所以不长

战斗民族的厕所主题咖啡厅-让你感到意外又恶心的菜单

　　战斗民族俄罗斯的首都莫斯科新开业一家咖啡厅，咖啡厅名字叫做“疯狂马桶”，这种厕所主题的咖啡厅创意最早来自韩国。这家咖啡厅的奇葩之处在于：里面所有的菜品和主食一律设计成便便样式，并且所有的餐具都仿照厕所用具制造出来，这里提供高逼真的大便菜肴，饮品会用小便池形状的器皿端上来供客人饮用。　　上个月莫斯科繁忙的阿尔巴特大街上新开了一家咖啡馆，咖啡馆里设置50个真正的马桶给顾客当座位。迷你浴缸上面盖上塑造有卡通人物的玻璃台面，这就是真正意义的桌子。咖啡馆管理层表示：他们完全依赖咖啡厅的新颖独特吸引人们来此消费，因为像这种场合不可能招揽太多熟客。　　管理人员说：“人们看到这种新奇特的东西，第一感觉会大

52款特色热咖啡制作配方 咖啡馆创意菜单2

　　21、褐色小杯咖啡　　略微深焙的咖啡80cc;热牛奶30cc。　　杯中倒入咖啡，注入60℃-70℃左右的热牛奶。　　“Kleiner”是小的意思。“Brauner”一词指加入了少量牛奶后颜色呈褐色的咖啡。有时牛奶单独上桌，也就是将热牛奶盛在奶壶中上桌。这种咖啡属于早点咖啡，在饮食摊上四处可见(适合于繁忙之人稍饮片刻的场合)。　　22、摩加小杯咖啡　　略微深焙的咖啡70cc;杯中倒入咖啡。　　<服务方法>　　(A)仅准备杯、盘碟、茶匙即可。　　(B)托盘上放杯、盘碟，玻璃杯中倒入水，茶匙架在玻璃杯上上桌。　　两者比较，(B)是一种可以让宾客轻松而悠闲地享用小杯浓咖啡的服务方式。　

星巴克的“神秘”咖啡 咖啡菜单

　　理论上讲，菜单上所列的项目自然是越多越好，然而在小资情调十足的星巴克咖啡店里，却有一款咖啡经历了数十年，仍然未能在菜单上占据一席之地，这款“神秘”的咖啡究竟有何奥妙呢?　　菜单上没列出的那款咖啡　　理论上讲，菜单上所列的项目自然是越多越好，然而在小资情调十足的星巴克咖啡店里，却有一款咖啡经历了数十年，仍然未能在菜单上占据一席之地，这款“神秘”的咖啡究竟有何奥妙呢?　　到底是什么原因使这款迷你卡布奇诺无缘菜单呢?星巴克给出的官方解释是“菜单上没有多余的位置了”，这个解释着实令人大跌眼镜。虽然在普通人看来，菜谱上有没有这款咖啡对自己基本没有影响，但是经济学家却从其中发现了深藏的玄机，要知道，这

【经验分享】如何经营好西餐咖啡厅

如何经营好西餐咖啡厅?经营咖啡馆作为一种富有情调的行业，备受时尚人士的欢迎，在赚钱之余还能兼顾生活品位的追求，的确是两全其美的选择。所以，许多初涉商海的文化人喜欢经营咖啡馆，使咖啡馆具备了丰厚的人文气息，从而让咖啡馆更加吸引人。事实上，目前国内大、中、小城市都兴起了经营咖啡馆的热潮。如果你也想开店，不妨试试开 馆。那么，怎样才能得心应手去经营一家不失品位的咖啡馆呢?又怎样才能算得上一流的咖啡馆快乐族的成员呢?显然，懂得了经营咖啡馆的要点，变可以摆脱这样的茫然无据状态。当你的生活变得更富有情趣，你也同时发现自己的生意、社交和管理水平从此变的轻松自如。那么要如何经营好西餐咖啡厅呢?咖啡馆是零售行业

咖啡加盟餐厅的选址技巧有哪些

咖啡加盟店在选址时有很多技巧和准则需要遵循，我想大部分的咖啡厅加盟者可能都还不太了解 的选址技巧，3158餐饮网给您提供一些咖啡加盟餐厅选址技巧，相信会对您有帮助。技巧一：咖啡加盟店的便利原则。便利原则包括顾客利用便利与企业货物配送便利两方面内容。具体来说，一方面要方便顾客购物，满足顾客就近购买的要求，并且地理位置上要方便顾客的出入;另一方面要方便商品配送。连锁店要达到规模效应，如何降低运输成本、保证各连锁店的商品供应极为关键。

咖啡馆的英文菜单 咖啡馆常识

咖啡馆经营 开咖啡厅或许就是那么简单

　　咖啡行业进入中国市场有段时间，在近年的良好发展下，咖啡行业有很好的发展前景。现在，无论是做自己的咖啡厅，还是加盟品牌咖啡，定位很重要。　　平价咖啡厅　　做一家平价咖啡厅，建议先选择人潮流量大的地点。如果条件许可，优先选择客源互补共荣的店家为邻，比如同样是以18-30岁女性为主的花店、生活杂货店等，既可收地利之便，店面整体风格也比较容易塑造;反之，外观凌乱嘈杂的行业，比如机车行、路边小吃摊，油烟、废气不断，开设在隔壁的咖啡厅，再怎么努力也很难独立营造优雅的情境。　　除了上述基本的考虑外，不同形态的咖啡厅，在选址上的要求不尽相同，靠高回头率与平价优势竞争的咖啡馆，人潮流量大的办公区与都会型、商

单品咖啡推荐 单品咖啡哪款咖啡好喝 意式咖啡和单品咖啡区别

单品咖啡最主要的特征是可以喝出咖啡最原始的咖啡风味，今天喝大家分享十三款单品咖啡的风味，单品咖啡哪一款好喝？（1）蓝山咖啡产于牙买加。纯正牙买加蓝山咖啡将咖啡中独特的酸、苦、甘、醇等味道完美地融合在一起，香味十分浓郁，香醇甘滑、有持久的水果味，形成强烈诱人的优雅气息，可谓是咖啡之极品。（2）Cubita产于古巴水晶山。以其醇厚香浓的口感而著名，是海岛豆中较特殊的咖啡豆，被誉为独特加勒比海风味咖啡。（3）哥伦比亚咖啡产于哥伦比亚。烘焙后的咖啡豆，会释放出甘甜的清香，具有酸中带甘、苦味中平的良质特性，且浓度适中，并带有持久水果清香，有时有坚果香。因为浓度合宜的缘故，也被应用于高级的混合咖啡。（4）

气泡冰咖啡的制作 咖啡馆新菜单花式咖啡

　　气泡冰咖啡的制作　　豆品：曼巴咖啡豆。(中、深烘焙)　　器具：冰滴咖啡组、丸型滤纸、磨豆机、雪克杯。　　用杯：HG9811造型玻璃杯。