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＝＝》漫咖啡官网《＝＝上海的特色咖啡店真是多的不得了！光是帮主过去介绍过的就超过20家了吧？今天再来一家‘韩系’特色咖啡店：漫咖啡！今天介绍的这家分店，有著独立的大空间，虽然远离地铁站，而且地方也不太好找，但他就是能天天爆满，动不动就要排队喔！为什么呢？首先就是他有著韩式的浪漫情怀布置，整店的原木系桌椅、吊灯、红砖墙体，营造出舒适且温馨的感觉。其次，它在美食方面的表现也不遑多让，先跟著大家排队点餐吧！虽然今天是平日的下午依旧排队人潮多多：漫咖啡采用先点餐付款后入座的方式，所以在柜台先点好你的餐饮，特别值得一提的是：当你点餐完成之后，服务人员会给你一只‘小熊’：这就是本店的一大噱头，小熊就是你的

危地马拉咖啡品种catuai特点 危地马拉咖啡种植面积多大

品种为70％catuai，20％caturra和10％pacamara（其中咖啡为）。咖啡在农场的湿磨机中加工;然后，豆子在露台的一天中晒干，之后在干燥的机器中在55℃下晒干一两天。在杯子里，第一件打击你的是巨大的身体，然后你会得到一个干燥的麦芽牛奶饼干（以一种很好的方式），然后是干净明亮的绿色苹果酸度。农民：Anzueto地区：Huehuetenango，危地马拉农场面积：157公顷咖啡种植面积：140公顷海拔：海拔1440-1900米品种：Catuai，Caturra，Pacamara加工系统：水洗

瑞幸咖啡大幅裁员，大面积关店！瑞幸咖啡要倒了？

在当今社会之中，更喜欢快准狠的创业氛围，当公司出现什么问题，只要可以用金钱来解决的问题，资本都会开始疯狂撒钱解决。在如此浮躁的社会大环境之中，瑞幸公司的闽商也是处于这种豪赌的心态，创办了瑞幸咖啡，但是仅仅只上市不到十二个月就被勒令退出市场了。瑞幸咖啡匆匆上市又匆匆退场，这一切都是在创造着新的记录，既让人痛恨又让人感觉到心疼。 瑞幸最终还是没能扛住这场危机，不仅是退市，瑞幸的股价也在狂跌，已经超过百分之六十了。意料之中的瑞幸大裁员还是到来了，瑞幸疯狂裁掉九成员工。在瑞幸裁员风波之时，公司的钱亚治辞职之后，瑞幸员工的管理就没有之前这么严格了，内部管理十分松散，员工去上班与否都无人管理。瑞幸的裁员赔

玻利维亚咖啡种植面积多大 北永加斯地区Caturra咖啡风味介绍

这让我们有机会第一次独自尝试Anastacio的Ilimani，这很美味！我们真的很高兴再次欢迎它回来。不幸的是，这是最后一次看到这款咖啡。阿纳斯塔西奥已经决定，他不会种植咖啡，收获后会清理土地，并将用它来放牧牛。最后一次尝试我最喜欢的杯子之一在杯子里想菠萝块和梨滴。它是甜的，带有干净，明亮的绿苹果酸度，最后是牛奶巧克力。是什么让这个杯子真正伟大而有趣的是它的复杂性。国家：玻利维亚地区：北永加斯城市：Caranavi品种：Criolla，Caturra咖啡种植面积：2公顷土壤类型：粘土阴影类型：柑橘除草：每年两次修剪：卫生修剪加工系统：现场湿处理，太阳能干燥。

肯尼亚AA TOP加图雅尼咖啡耕种面积多大 水洗咖啡豆风味如何

国家：肯亚产区：Othaya（Othaya，Nyeri）海拔：1981公尺处理方式：水洗风味描述：果汁感，覆盆子莓，小红莓，葡萄加图雅尼与马希加处理厂同样为Othaya农民合作社的一员，咖啡耕种面积为69.1英亩，目前由785位农民组成。该合作社于1956年年成立注册，已由一开始的250位农民，成长至今超过15000位成员，隶属于此的处理厂共有19座。加图雅尼处理厂除了水洗处理生豆之外，同时也是Othaya农民合作社其中的品管中心，设有样本烘焙与杯测设备，提供合作社成员于采收时期进行每一批次的杯测。并且设置完整的干式脱壳处理环境，有助于合作社进行生豆去壳及去壳豆的筛选与分级等作业。

波多黎各精品庄园咖啡豆-浪漫女神咖啡

　　地處加勒比海氣候，海島型高山土壤的優勢栽種，是歐洲皇室貴族的最愛，顆粒飽滿、風味俱足、芳香濃郁，與牙買加藍山和夏威夷科娜豆，齊名於咖啡世界。Acidity酸度Body醇度Aroma香氣Bitter苦味Sweet香甜店家評比(強度1~5)54321　　客户可根据自己对此款咖啡豆各项指标的喜好来订购咖啡，我们的专业烘焙师会烘焙出您喜欢的适合您饮用标准的咖啡　　此處所指的酸辛與苦味或發酸(Sour)不同，也無關酸鹼值，而是促使咖啡發揮提振心神、與滌清味覺等功能的一種清新、活潑的特質。是所有生長在高原的咖啡所具有的酸辛、強烈的特質。　　Aroma通常具有特異性，並且是綜合性。用來形容氣味(Arom

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新型小面积咖啡馆，咖啡馆发展新趋势

熟悉星巴克咖啡店的人都知道，星巴克的秘诀是在人员密集的一线商圈开店，靠量大取胜。但近年来，尽管国内优质商业地产项目为吸引客流，以商场头位、减免租金、补贴装修费、排他协议等优惠政策向星巴克伸出橄榄枝，星巴克利润空间仍在逐年递减，症结在于日益增长的租金成本和人工成本开销。星巴克如此，其他独立的咖啡店更是举步维艰。一线商圈租金太贵、二线街角客流没有保障，咖啡馆发展的突破口在哪里呢？

不同品种咖啡的特点 Robusta咖啡形状 arabica咖啡栽培面积

咖啡品种介绍--阿拉比卡1、目前全球栽培面积最广，年代最久的物种2、常绿多年生多干型灌木，树高8~10公尺3、枝干对生，细长柔软，新生枝条属半直立性，成熟枝条呈下垂或伞型4、对生卵圆形叶片，短叶柄波浪状叶缘，叶面光亮略带皱折5、叶长约10-15公分，叶宽约4-6公分6、花色白，带有茉莉花香，花序丛生于对生叶叶柄的基部，属于聚伞花序。具有2-3组花序，整圈花序约有8-15朵花7、每朵花由短花梗连接于花序，花萼有五瓣萼片位于子房上方，筒状花冠顶部多为五裂，具有五个独立花丝与雄蕊，两条细长柱头凸出于雄蕊之上咖啡品种介绍--罗布斯塔3、主要产地为非洲，印尼，巴西北部与近年兴起的越南4、本物种为十九世纪

京城十大浪漫调情咖啡厅 北京咖啡馆推荐

　　1　　雕刻时光咖啡厅　　0　　星巴克　　星巴克是北美首屈一指的特色咖啡烘焙商和零售商，其7000多家风格独特的咖啡连锁店遍及、欧洲和环太平洋地区。无论是原料咖啡豆的采购、烘焙、酿制还是新鲜度方面，星巴克遵循的都是本行业中最高的标准，以保证顾客在星巴克喝到的每一杯咖啡都是“最完美的”　　0　　盒子咖啡　　“盒子咖啡”虽然委身在清华南门的小区里，但声名在外。这里的装饰非常舒服，还有电影可看(每周二、周六晚放映)。它的电影放映室是北京所有酒吧里最好的，是北京唯一执著地每周放映艺术电影的地方。　　0　　卡瓦小镇　　走近卡瓦小镇，高大的巴西龙骨映衬在白色外墙下，配上实木门窗，别致的外观让你嗅到十足南

意大利的浪漫与咖啡文化

　　意大利的咖啡经典品种有意式浓缩咖啡、卡布奇诺、拿铁、玛奇朵、摩卡、魔卡奇诺等。浓缩咖啡是高压的热水冲泡研磨得很细的咖啡粉冲煮而成，香味浓郁，小小的一杯喝下，回味悠长，却意犹未尽。浓缩咖啡有很强的提神功效，味道强劲而给人扑面而来的热情。其他几种咖啡都是跟牛奶搭配冲泡，只是各自比例不同，风味也各有差异，但不论哪种意大利咖啡，都能让人感受到意大利人的民族特性：热情而又浪漫，温柔而又迷人。

咖啡知识漫谈

咖啡伴侶(1)-->>水水，大約可以分为软水与硬水。將溶解于水的鈉、錳等换算后，量少的是軟水而量多的是硬水。咖啡伴侣(2)-->>糖的種類和使用方法咖啡加糖的目的是要緩和苦味，而且根據糖的份量多寡，會創造出完全不同的味道。1.糖粉：它是屬於一種精製糖，沒有什麼特殊味道，易於溶解，通常以5～8克的小包裝便於使用。價格較一般糖稍高些。2.方糖：為精製糖加水，而後將它凝固成塊狀。方糖保存很方便，且易溶解速度快。3.白砂糖：白砂糖亦屬精製糖，它是粗粒結晶固體，色白。市面多以8克小包裝以便每次使用。4.黑砂糖：這是一種褐色砂糖，有點焦味，普通用於愛爾蘭咖啡的調製。5.冰糖：呈透明

咖啡界的“红人”漫咖啡撤离苏城

作为享有盛名的高级咖啡店，“漫咖啡”曾以自然、古典、浪漫、摩登的风格成为了人们小聚聊天、商务洽谈的不二之选。近日，曾被誉为苏州“最潮聚集地”的漫咖啡店关门歇业了，一时间各种消息沸沸扬扬。 漫咖啡是一个韩国咖啡的连锁品牌，2015年1月1日落户在了苏州南园路南门路口，这也是该品牌在苏州的第一家旗舰店，同年3月份在石路神仙街开出了苏州的第二家分店。在快节奏的都市生活中，“漫咖啡”曾以独特的方式营造出一个将浪漫与现代相结合的空间，给食客们提供了既能大饱口福又能享受情调的聚餐场所。可就在去年12月初，细心的朋友便发现石路店已经贴上了招租启事，如今再去只能看到门口堆着的黄沙、碎石子等装修物料，从装修师傅

漫咖啡的生意经

核心提示：你的成功源于什么? 辛子相想了一会回答说：“成功源于我对中国人透彻的观察。” 《支点》特约记者 王瑞 10年要开3000家店，这样的火箭速度，却有一个与其发展节奏截然相反的名字——漫咖啡。这个总选址在公园、社区旁边的大空间咖啡厅，被认为是除了三星、现代以外，韩国人在中国经营得最成功的企业。 自2011年进入中国，漫咖啡在中国已开店约100家。而当下，它已进入到快速扩张期。 漫咖啡的创始人、董事长辛子相，这位已年近64岁的商人，总结其在中国创业成功的秘密是——对中国人深入骨髓的观察。辛子相在中国经营着爱江山、漫咖啡、创作餐厅三大餐饮品牌，漫咖啡率先从三大品牌中脱颖而出，到达“爆发”状态

咖啡店动漫速递

11区有一家叫【ベルコルノ】的咖啡店，只有你想不到，没有他们做不出来Σ( ° △ °|||)︴by动漫速递

咖啡各大方面的全面介绍咖啡知识咖啡种类品种介绍

咖啡作物得以茁壮成长并获得好的收成，需要特殊的自然环境：适宜的气候：湿热或亚热气候的地区，南北回归线之间，多雨，气温在15至25℃。土壤宜有深度、坚硬、有渗透性、利于灌溉和有利于排水的下层土。最好的土地是丘陵山坡的半山腰，火山岩分解成的石块或刚耕作的森林。理想的海拔高度是600-1200米之间，虽然有些品种适宜在2000-2200米，还有些适宜在400米以下，或者甚至在平地上。细心地培育，目的是在每个生长阶段保护树种，因此：从健壮、多产和长寿的树种里挑选种子首先把种子种在有遮挡的、阴暗的苗圃里，大约六个月后，在雨季连同包着根的泥土，将树苗移植到种植园里。取决于所生长的地区(热带或亚热带)，咖啡

萨尔瓦多蒙特卡洛庄园介绍 蒙特卡洛咖啡种植面积咖啡处理方式

当我们到达岩石时，卡洛斯匆匆准备将ATV用于沿着火山西墙的日落骑行。该庄园由4个不同海拔高度的山谷组成，沿着整个火山墙向下延伸并延伸到其脚下的平坦土地。这些种植园由沿着火山一直作为断路器的块组成，并且ATV小径网络连接整个农场。我们在黑暗来临之前将它降到了一半，我们不得不返回狭窄的小径前往岩石，享受美味的晚餐和休息。风一直持续整夜，当温度达到50时，温度很低。然后，我可以谈到在破风的绿色墙壁上种植保护咖啡树和水果的必要性。

格列佛漫游咖啡馆

这家可以让爸爸妈妈带着小朋友去喝一杯的咖啡馆位于东京潮流胜地表参道，店内除了有大小不同尺码的家具之外，还从大人及小孩的双重视角进行设计，打造出“小人国”与“大人国”共存的童话世界。如果你读过童话《格列佛游记》，应该会记得主人公格列佛医生的航海历险记，尤其是先后漂流到小人国和大人国时的种种奇遇。如今，在东京青山的表参道，就有这样一间极为特别的咖啡馆，“小人国”与“大人国”中的剧情在这里同场上演。

漫咖啡的思维方式

　　在星巴克、太平洋、COSTA等知名咖啡连锁轰炸出来的快捷式咖啡消费中，这个由韩国人创立的咖啡品牌似乎在寻找另一种生存之道，一种以环境和用户体验为主导的慢生活、软竞争力。　　卖的不仅是咖啡　　此前，辛子相在京经营着一家叫“爱江山”的韩国餐厅。之所以转型开咖啡店，辛子相称要追溯到出差上海在上岛咖啡的一次经历。“上岛咖啡可提供宽敞的卡座，客人可在里边打牌、玩游戏等”，这让辛子相颇有感触：咖啡店不一定要像星巴克、COSTA那样打小资牌。　　目前咖啡市场每年以18%-20%的速度扩容，有着敏锐商业嗅觉的辛子相发现，市场不缺好咖啡，但缺可让消费者坐下来慢慢聊天的咖啡店。意识到这个机会点后，辛子相用两年

咖啡基础常识 浪漫经典的法国咖啡