咖啡智驾

咖啡知识 男性常喝咖啡缓解智力衰退

最新研究表明，喝咖啡能够保持大脑健康。一项历时十年的研究发现，男士若每天能坚持喝三杯咖啡，年老时智力衰退最少。荷兰国家公共卫生与环境研究所的研究员在十年期间，对一些老年男士进行智力衰退的分析。欧洲许多国家的676名男士参加了这项测试，以测试咖啡对认识能力的影响程度。根本不喝咖啡的男士智力要比一天喝三杯的衰退四倍还多。对这一现象进行解释的一种理论是，咖啡因可能通过对大脑感受器产生某种作用，从而推进人的记忆能力。高血压患者的处方里就含有咖啡。美国全国卫生研究所正在检测是否每天喝两杯咖啡有助于降血压。医生说咖啡会对高血压患者产生一定的作用，使其胰腺分泌出一定量的胰岛素。胰岛素对控制血糖水平很有帮助。

咖啡是最智慧的饮料

　　艺术家和作家创造新作品时非常喜欢咖啡。咖啡一直是点燃创意的饮料;它能带来情感、创造力和灵感。过去，咖啡被用来作为一种食品和一种药物。今天，倘若适当饮用，咖啡能预防而不是治疗健康问题。当你在一本好书或一个好友的陪伴下喝咖啡时，你在享受咖啡美味和芳香的同时，一定也能从其健康优势中受益。　　埃塞俄比亚是世界上最早有人类居住的地方。埃塞俄比亚因多山被称为非洲的屋脊，它是咖啡的诞生地。阿拉伯人不仅首先种植了咖啡，而且也是第一个进行咖啡贸易的民族。在随后的几个世纪中，咖啡在阿拉伯的也门地区种植，随后又流传到波斯、埃及和叙利亚等地区。咖啡不仅可以在家中喝，也可以在称作“咖啡屋”的公共咖啡馆中饮用。咖啡屋

Mr.Coffee推智能物联网咖啡壶

　　相信没有人会希望一路走到办公室然后对着正在工作中的咖啡壶发呆，又或者是想煮咖啡的时候发现咖啡壶原来是脏的，更糟糕的是还有可能是咖啡壶完全不见了踪影。　　其实早在二十多年前，剑桥大学的计算机科学家们就利用便携式摄像机和电脑网络建立了一套监视系统。这样一来整栋实验室大楼的学生就能够随时监控唯一一台咖啡壶的煮咖啡情况，避免学生们多走冤枉路。由于这次歪打正着，“咖啡壶”网站还成为世界上最早的直播网站之一。　　谁也没料到这次不经意的发明，居然在全世界引起了如此大的影响。网络爱好者把这个咖啡壶亲切地称为“特洛伊咖啡壶”。“咖啡壶”直播网站最初是每分钟更新三次，后来逐渐提高到每秒钟更新一次。最高峰时，全

Ember智能马克杯：更长时间保持咖啡最佳温度 咖啡保温 咖啡温度

　　煮好的咖啡有个小口能让咖啡降到理想的温度，但有时很快就会冷了，特别是早上有其他事情让你分神的时候。加利福尼亚州的Ember技术公司开发了一款咖啡杯，声称该产品能让你的饮品长时间保持合适温度，用户能够通过相应的智能手机应用程序或转动杯的底部设定温度。　　Ember马克杯容量为12盎司(350毫升)，运用了申请专利的冷热相变技术，能让杯里的咖啡或茶保持一个理想的温度，保持时间大约为2小时。相变材料在不同温度下，从一种状态转变为另一种状态。例如：热的环境下，就从固态转变为液态，在此过程中吸收并储存热量。而冷的条件下，就回到固态，释放热量。　　这种材料有很多可能性。研究者探索其在建筑、机器人、新型

福州女司机驾车冲进咖啡店

22日下午3时30分，记者在现场看到，一辆银色的别克凯越小车一头扎进咖啡店中，一扇高约3米、宽约2米的大门倒在车头。小车的底盘卡在咖啡店门前的碎石铺成的石阶上，车头严重损坏。咖啡店一片狼藉，到处都是撞坏的砖头和玻璃碎片，店内人员大多从窗户爬了出来，还有3人被困在里面。在咖啡店外面，记者看到一名中年女子坐在地板上，气色不佳。她告诉记者，她就是小车的司机，但是拒绝接受采访。“车子从路上拐进来，就直接冲向了咖啡店。只听见砰地一声，墙瞬时塌了，门也倒下了。”路边摊贩告诉记者，这名司机是咖啡店的常客，是给咖啡店送东西的，可能误把油门当刹车踩了。不过，一名戴着墨镜的林先生则告诉记者，事发时他刚从咖啡店出来

在日华人联合创办的智慧众筹咖啡馆“中日咖啡馆”

　　本报电　(赵松)由多位在日华人联合创办的智慧众筹咖啡馆“中日咖啡馆”12月21日在日本东京正式开业。开业当天，在日华人近百人聚集在咖啡馆内，举行了开业典礼和研讨会。据创办方称，这是第一家由华人在海外创办的智慧众筹咖啡馆，目的是为各类新创企业拓展国际市场提供融资、咨询等服务，增进投资和合作机会。　　中日咖啡馆位于日本政治经济核心地区，紧邻日本国会和首相官邸。该众筹咖啡馆项目由在日华人赵玉福、李晨、夏杨等人发起，项目得到了众多在日华人的响应。目前项目股东为50人。　　赵玉福在中日咖啡馆开业典礼上致辞时称，中日咖啡馆从7月份开始构想，8月份开始认购并启动项目，短短数月间就在日华人圈中产生了巨大反

傻瓜式的智能咖啡机，就算是菜鸟也能冲一杯好咖啡！

冲泡咖啡真的很难？没想到日本团建回来，小二就连着加了两天班。。这几天天气还异常的闷热，小二真有点不适应，每天下午都困成狗。本来还打算每天下午去找个咖啡店喝杯咖啡提提神，出门才发现，我们是在村里啊，哪里有像样的咖啡店啊。。（一眼望去，周围基本都是工地）最近的星巴克距离小二办公室也很远，来回一趟差不多就要半个小时。而且小二发现每次到了星巴克这些馆式咖啡店，还要排好久的队。。即使买到咖啡了依旧没有座位。。（人满为患的星巴克）好吧，其实最主要的是，馆式咖啡店里的咖啡 — —太！贵！！了！！！一杯咖啡二三十块，小二是真的喝不起啊。。喝（he）不（bu）到（qi）馆式咖啡店里的咖啡，小二在想是不是可以给公

星巴克未来的挑战者——智能化咖啡机能否逆袭咖啡馆？

咖啡自动售货机正异军突起，直指传统咖啡市场领域。场景之争依旧，消费者对咖啡机的接纳程度越来越高事实上有关自助咖啡消费的场景究竟孰轻孰重的争论从未停止过，尽管星巴克等传统咖啡此刻仍然稳坐咖啡消费的主座，但挑剔的消费者却给出了答案，在智能化自助咖啡机提供的各类个性化咖啡产品（如现磨）面前，消费者表现出了异常的宽容，“优质、高效、经济、方便”成了消费者的新认识。虽然目前消费者消费自助咖啡的频次相比传统咖啡店仍然有一定差距，但有关数据显示，这样的变化却表现的越来越喜人。2023年2月中旬，国内自助售货领域官方行业组织中国百货商业协会自助售货行业分会正式将商用自助咖啡机数据列入行业统计数据，标志着一个新

钱旺智能 咖啡精神的极致表达

　　对于近期比较热门的话题世界咖啡师大赛，记者一直比较好奇，一家以互联网智能信息化服务为核心的企业怎么与咖啡撞出火花?近期记者走访了2015年世界咖啡师大赛中国区选拔赛南京分区赛的承办方钱旺智能系统有限公司。　　记者在走访期间，有幸与钱旺智能的员工进行了深入的交流，能够深深的感受到他们身上的互联网极客精神，他们在追求极致的道路上，永不停息。他们能够站在前往未来的盲点上，思考确定性的问题，他们永远拥抱希望，在向往中，肩负未来的不确定性，勇敢前行。他们是来自未来的力量，是命运在引领他们，必须立刻前往!　　记者还获悉此次南京分区赛，将持续3天，10月24日-26日，在江宁万达广场1楼中庭，来自全国各

geesaa智能手冲咖啡机介绍怎么样 手冲咖啡机基础功能特点

GEESAA咖啡机的几项功能的加总，确实是达成了风味水准以上的困难挑战，而这要归纳于三个主要原因：1.给水柔软→粉层吸水良好，因此真正可以实现闷蒸效果2.旋转绕圈的功能→模拟手冲的动作，让更多有趣的手法可以实现，因此风味变化更多3.APP的设定功能详细→让操作者可以详细分解自己的动作，让机器的指令更精准，风味自然精致以上3点，让GEESAA咖啡机诉求的网路云端下载冲煮数据得以确实实践，以下我们先就外观和初步功能做分析。外观和设计起点GEESAA咖啡机外观上是以黑胶唱片机为设计蓝图模拟手冲的摆臂就像唱盘的指针，而冲煮中滤杯就像黑胶唱片般舞动旋转而GEESAA咖啡机也将咖啡乐谱作为商品的副标题，强

奥地利小偷驾车偷走两吨咖啡豆

国际在线专稿：据美联社4月11日报道，奥地利一伙小偷似乎对咖啡情有独钟，他们日前驾驶偷来的厢式货车，闯进一家咖啡批发商的仓库，在向货车中装入重达两吨的咖啡豆后扬长而去。他们的“战利品”还包括两台咖啡机。报道称，这家咖啡仓库位于维也纳东部。当地警方表示，小偷偷走的咖啡豆和货车总价已超过72000美元（约合45.3万元人民币）。（张琳）

geesaa咖啡体验馆用机器做手冲 geesaa智能手冲咖啡机有什么功能

想要体验未来咖啡馆的感受吗？在三创生活园区新开幕的GEESAA体验馆，或许能让你窥见未来「机器人咖啡厅」的样貌，其咖啡馆内的手冲师居然是台机器，号称内建百位达人的手冲咖啡手感，滤杯在有如唱片的唱盘中旋转，模拟程式内纪录的达人手冲技法，6／1至6／2期间，原价180元的雾台咖啡，还有50元的尝鲜价。GEESAA手冲咖啡机，设计简约时尚。手冲咖啡近几年在台愈来愈流行，想尝试的民众也愈来愈多，由于手冲咖啡所需考量的因素有很多，包括水温、流速、冲煮方式等等的不同，都会影响泡出来的咖啡风味及品质，有时找到了喜欢的咖啡豆，在家却冲不出相同的风味。GEESAA智能手冲咖啡机主打「记忆功能」，将专业咖啡师的手

智能烘焙首次与咖啡科学家互动 助推云南咖啡生产标准化

烘焙制约云南咖啡走向精品之路在云南的咖啡种植区，生豆要通过烘焙、杯测来评定品质，但是咖农和小型咖啡农场不具备烘焙咖啡和杯测的能力，烘焙仍然制约着云南咖啡走向精品之路。在云南咖啡产业深耕50年的董祖亮表示：“咖农不懂咖啡烘焙和品测，种植变得无意识，加之近年来咖啡价格波动，咖农对改良咖啡种植并没有积极性”。自己烘焙使得咖啡更加有趣“我们对世界各产地的咖啡生豆进行大量的专业测试，找到了最佳烘焙曲线，不用专业的烘焙技术，不用烘焙经验，一台智能烘焙机就能靠自己从生豆开始去获得一杯新鲜和美味的咖啡，能让普通人了解更多的咖啡知识，使得咖啡更加有趣。”学院派咖啡公司技术总监吕爱国对这台智能烘焙机即将带来新的消

咖啡花咖啡豆种植咖啡花咖啡绿果咖啡红果

　　咖啡种植的第二年或第三年开始，就有咖啡花可以欣赏了，没有特别情况的话，开花自然要结果，所以很容易想到，咖啡树的收获都是在2-3年以后。　　一般雨水之后会迎来花期，同一颗咖啡树，同一根枝条，甚至同一个花簇，开花的时间都不一致，于是，可以见到咖啡花咖啡绿果咖啡红果并存就很稀松平常了，虽然可以满足同时间观赏不同事物的心愿，但是对于咖啡农家的收获就未必幸运了，为了保证高品质的收获，只有人工拣选才可以采摘的到完全成熟的咖啡果，而人工采摘必然就要面临高昂的成本。　　一颗咖啡树上可能花开有早晚，但是大体上，会有比较集中的花期，根据各个种植地的气候及其他因素，可能有二到三期，当然伴随而来的就是两到三个收获

咖啡馆咖啡 咖啡馆里的单品咖啡

　　不管是意式咖啡还是美式咖啡,因其快速和口味的多样化,更好地适应了人们现代生活方式,占据着大部分的市场,但真正想追求咖啡的原味真味,就需要一点慢功夫,最能展现咖啡原味的是滤泡式咖啡.滤泡咖啡包括绒滤泡和纸滤泡.绒滤泡是滤泡最早的方式,这种方式虽然在保留咖啡中的脂肪成分,增加味道的丰富性和甘味上有优势,但清理和保管起来却给人带来很大不便.20世纪初德国的梅丽塔夫人发明了单孔的滤纸滤泡,后来滤泡式咖啡传到日本,日本人钻研出自己的”咖啡道”,在改良咖啡器具上推出了卡丽塔,KONO,哈里欧等。滤泡咖啡最大的特点就是根据不同产地不同品种的咖啡原豆不同的味道特点能将其个性充分发挥出来，而日本人在追求咖啡

精品咖啡学 咖啡树、咖啡花、咖啡果

　　咖啡树是一种常绿乔木，开白色的小花，结绿色的果实，一直到成熟时才转为红色。正常的一株咖啡树通常可以长到5到10公尺高，不过为了采收方便，豆农们常将其修剪至2公尺以下。开花后结出一颗颗深绿色椭圆的果实，成熟的果实由深绿转成鲜红色，由于色泽与樱桃相近，故昵称之「樱桃」，而每颗「樱桃」里又含有一对种子，这对种子就是所谓的咖啡豆。　　正常的咖啡树有时会长出一些较小的果实，里面只有一粒咖啡豆，这种单粒咖啡豆有不同的名称，叫圆豆(Peaberry)、或单豆，它不会有扁平的一面，相反的，它的体型较小，且几乎成圆形。由于其量非常的少，且必须特别的挑选、搜集在一起，因此，它的价格比平常的咖啡豆高出很多，很多

新咖啡主义——《咖啡 咖啡》

　　20世纪90年代以来，随着最大咖啡消费国美国摆脱了持续数十年的咖啡消费低迷期，全世界掀起了又一股咖啡消费热潮。这股咖啡热伴随着全球化的大潮，与新经济相互借势，在这个互联网时代，铸就了一场蔚然壮阔的新咖啡主义。　　全球化咖啡消费热潮　　加。在韩国，普通民众学习咖啡热情之高涨令欧美人都吃惊不已，在韩国Q-grader等咖啡认证考学成风，韩国咖啡人甚至已经开始大举“入侵”中国等海外地区开拓咖啡事业。在中国的咖啡主产区云南，大量的茶园正被改种咖啡，咖啡产业整合提升的各类资讯不断涌现。　　在网络时代曼舞　　新咖啡主义带有浓重的互联网等新经济色彩。不管是那些利用互联网进行拍卖或零售的咖啡商家，还是利用

新咖啡主义——《咖啡 咖啡》

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外国分析报告：2023年咖啡会被淘汰 人工智能崛起可能消灭咖啡

　　最近RBC发表“想像2025”报告，预测职场自动化以及人工智能所带来的影响。怎料报告却带出一个惊人讯息，就是除了预测所有行业也逃避不了人功智能之外，还预测到2025年，咖啡好有可能会过时。　　报告最后提醒，如果人工智能有一天可以帮助人类选择做什么和吃什么，那么人工智能杀死的不只是咖啡，而是人类的自由意志。　　在机器人取代大量工种的同时，报告认为，一个目前来看还不太显眼的后果也可能会出现：咖啡以及其他含有咖啡因的饮料将遭到抛弃。　　之所以得出这个结论，报告解释称，这是因为制造业中的很大一部分枯燥工作，以及卡车和轿车驾驶等工作容易导致人类疲劳，而为了消除疲劳，参与这类工作的人通常就会大量依赖咖

咖啡书籍推荐 《咖啡 咖啡》

　　20世纪90年代以来，随着最大咖啡消费国美国摆脱了持续数十年的咖啡消费低迷期，全世界掀起了又一股咖啡消费热潮。这股咖啡热伴随着全球化的大潮，与新经济相互借势，在这个互联网时代，铸就了一场蔚然壮阔的新咖啡主义。　　全球化咖啡消费热潮　　加。在韩国，普通民众学习咖啡热情之高涨令欧美人都吃惊不已，在韩国Q-grader等咖啡认证考学成风，韩国咖啡人甚至已经开始大举“入侵”中国等海外地区开拓咖啡事业。在中国的咖啡主产区云南，大量的茶园正被改种咖啡，咖啡产业整合提升的各类资讯不断涌现。　　在网络时代曼舞　　新咖啡主义带有浓重的互联网等新经济色彩。不管是那些利用互联网进行拍卖或零售的咖啡商家，还是利用