湖南捷运咖啡有限公司

普洱咖啡行_云南普洱咖啡价格多少_普洱咖啡公司有哪些

这次咖啡行，收获颇丰盛。去苏总的绿友咖啡基地，小马哥的SUV在山路上盘旋了十八又二十弯，眼前一亮，见着几颗芭蕉叶，到了绿友基地。苏总是个干练的重庆女人。她和她女儿一起，滔滔不绝地给我们介绍庄园里咖啡加工设备。水洗分级靠的是网筛，工人正作业。浮在上面的就流往下一级分筛，沉在下面的，品质就越好，越往后走，品质越差。据说庄园有一千亩，很大。我们随着老少庄主往山里走。阳光直晒，头颅略微发热，一眼望去，尽是一株株卡蒂姆咖啡树，叶片深绿，发油。虽说都是卡蒂姆种，但自花授粉的结果，便是卡蒂姆的不断变异和适应。设置可以从叶片上，加以区别。苏总分别介绍两种不同的变种，我们尝了尝，甲有些发涩，乙却润喉甘甜。至于名

云南咖啡最新消息 后谷咖啡公司通报最新咖啡价格不再贱卖

　　据介绍，截止目前，云南咖啡种植面积为180多万亩，预计新一季产量为13万吨左右，云南咖啡种植面积和产量均占到中国咖啡的99%左右;云南咖啡进出口量占到中国咖啡的80%左右，除后谷咖啡进出口占据中国半壁江山外，云南其他咖啡企业还完成了中国30%的咖啡进出口任务。云南省咖啡行业协会预计：未来10年内，中国将成为世界最大的咖啡消费国，云南咖啡未来可谓“钱途无量”!在云南省委、省政府的高度重视下，云南咖啡企业团结一心，全体咖啡参与者共同努力下，咖啡必将成为云南未来的又一重要经济支柱产业。来源：昆明信息港

昆明捷思公司成为九十+咖啡中国大陆总代理

2014年元旦，昆明捷思贸易有限公司成为了美国九十+咖啡有限责任公司（NINETYPLUSCOFFEELLC）在中国大陆区独家代理和总经销商，具有自主销售和鉴定大陆区分销商的权利。而今年九十+咖啡中国大陆总代理的出现无疑将会大大地方便内地买家，不仅可以以更优惠的价格购买同时也提高了时效性，且捷思公司就会像是一个服务中心一样，为大家提供更多有关九十+的服务，包括在捷思官网及博客中为大家提供更多关于九十+咖啡的资讯以及技术服务方面的信息，这些信息都将直接来自美国九十+咖啡总公司。捷思公司也会在一些公众平台，比如咖啡沙龙等等，持续更新九十+最新动态，也会分享九十+每款咖啡的最新品鉴心得。NINETY

上海景庆咖啡有限公司涉嫌无证经营被罚款50000元

　　近日，上海市食品药品监督管理局发布沪食药监(闵)罚处字[2016]第2320165834号行政处罚决定书显示，上海景庆咖啡有限公司无证从事餐饮服务被上海市闵行区市场监督管理局警告并罚款50000元、没收违法所得6245元。　　沪食药监(闵)罚处字[2016]第2320165834号行政处罚决定书显示，2016年7月22日，上海市闵行区市场监督管理局执法人员对上海市闵行区沪青平公路220号2幢开展现场检查。检查发现，当事人上海景庆咖啡有限公司在此经营“爵士岛咖啡”店，从事有关餐饮服务。经查明，当事人未取得有关《食品经营许可证》。当事人的上述行为涉嫌违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十五条

海南有多少种咖啡_海南什么咖啡好喝_海南咖啡如何

海南咖啡浓而不苦，香而不烈，且带一点特有的果味全国95%咖啡产自云南，海南咖啡的产量还不到全国总量的2%，但是很多人只知道中国海南咖啡，而不知道云南咖啡，这是为什么？●兴隆：最早的本土咖啡品牌说到兴隆咖啡，不能不说兴隆华侨农场，这个建于1951年的华侨农场是我国设立最早、规模最大的华侨农场。先后安置了来自马来西亚、印尼、泰国、越南等地的归国华侨上万人。上世纪50年代，东南亚的归侨们不但把喝咖啡的传统和制作、冲泡咖啡的手艺带到兴隆，还在兴隆成功引种了后来声名远扬的兴隆咖啡。1960年，来兴隆农场视察的周恩来总理喝了兴隆产的咖啡后说：“兴隆咖啡是世界一流的，我喝过许多外国咖啡，还是我们自己种的咖啡

巴西精品咖啡 巴西咖啡最新资讯 巴西咖啡公司

巴西咖啡历来受到众多爱咖啡人士的喜欢以及推崇，巴西咖啡的风味也是从其生产起就一直发展至今，历代更新以及随着时代的发展赋予其更多独特的味道。巴西咖啡泛指产于巴西的咖啡。巴西咖啡种类繁多，绝大多数巴西咖啡未经清洗而且是晒干的，它们根据产地州名和运输港进行分类。巴西有21个州，17个州出产咖啡，但其中有4个州的产量最大，加起来占全国总产量的98%。巴西咖啡的口感中带有较低的酸味，配合咖啡的甘苦味，入口极为滑顺，而且又带有淡淡的青草芳香，在清香略带苦味，甘滑顺口，余味能令人舒活畅快。●上质豆：桑多式NO.2，大小NO.18●味道的特征：温和、酸苦适中、香味柔和。●最佳煎培度：中度煎培

越南咖啡和其他咖啡有何不同？越南咖啡哪种最好喝、越南咖啡做法

　　越南，受法国殖民的影响，在1860年左右就开始了种植咖啡，独特的历史形成了越南咖啡独特的风味以及内涵，越南咖啡壶在这其中扮演了重要的角色，也是制作一杯完美的越南咖啡最重要的咖啡器具。　　越南咖啡壶的使用还是非常简单的，在咖啡很受欢迎的日本都很难见到使用越南滴漏壶萃取咖啡的场景，但是在越南，街头巷尾，家家户户都可以见到寻常的越南人用越南咖啡壶慢慢地滴滤咖啡。　　越南壶咖啡制作步骤如下：　　一、将越南滴漏壶拆解开，将里面的筛网取出；　　二、在咖啡杯中倒入炼奶备用；　　三、将咖啡粉加入滴漏壶中，并压紧，一人份约10——15克；　　四、滴漏壶放到咖啡杯上，倒入少量热水，把咖啡粉都浸湿但不能滴水下来

越南咖啡豆g7咖啡越南咖啡品牌中原g7速溶咖啡越南咖啡豆

越南地理位置十分有利于咖啡种植，越南南部属湿热的热带气候，适合种植ROBUSTA咖啡，北部适于种植ARABICA咖啡。西贡咖啡现生产的产品所用的每粒咖啡豆都是来自越南高原最好咖啡区精选出来，以特殊奶油精致烘焙而成，奶香突出、咖啡醇厚，咖啡香味突出及西贡咖啡特有的味道，口感回味悠长。传统的越南咖啡都是咖啡加炼乳的喝法，香精很多香味很浓，比较腻且奶香基本盖住了咖啡原有的香味、酸味、咖啡特有的焦香余味。而西贡咖啡又略不同于传统的越南咖啡，其独特的生产加工技术，高标准的用料，还原咖啡纯正香浓的味道，让广大消费者的喝到纯正越南原味咖啡。这是使用改良式越南壶，以滴漏式来萃取纯正之越南咖啡豆。而且越南咖啡豆

越南精品咖啡豆越南有猫屎咖啡吗

据越咖啡协会业务统计，2000-2001年度（自2000年10月至2001年9月）越全国149家单位共出口咖啡874676吨，其中三家出口量最大的企业为OLAM公司（外国独资企业，21326吨），DAKMAN公司（合资企业，18076吨）和VINAFIMEX公司（本地企业，13719吨）。越南咖啡质量标准委员会由越咖啡协会牵头起草越国家咖啡标准，经越标准质量监测总局上报科学工艺环境部（现为科技部）审定。[3]加工编辑越南咖啡(图3)越南咖啡(图3)

这家公司，把咖啡做成iPhone，让有灵魂的咖啡“自己说话”

　　提到咖啡，你首先想到的是什么？超市里各式各样的包装即溶咖啡、路边林立的连锁咖啡店星巴克、路易莎，亦或是独立咖啡馆的手冲黑咖啡、每日特调？随著咖啡愈来愈深入人们的日常生活，“第三波咖啡风潮”带来的精品咖啡之战也逐渐拉开序幕。　　创新点：48小时内研磨、45秒内使用。这家公司，把咖啡做成精品，创造“第三波咖啡”的风潮。　　（图片撷取：beautimode）　　出于对第一波咖啡风潮牺牲品质的不满，在1960年代开始的第二波咖啡风潮逐渐重视咖啡的风味和制作方式，连锁咖啡店如Starbucks也挟著这股风潮兴起。这时期的咖啡使用较优质的咖啡豆、采重烘培手法、且有各式各样的调味（牛奶、糖浆、巧克力等）

越南咖啡怎么冲泡 没有咖啡机怎么煮咖啡？越南滴滤咖啡壶用法

　　蛮多人使用越南壶，总是依循越南经验，以极深焙的咖啡豆冲泡，并且和炼乳掺合起来喝。却发现使用新鲜中深焙咖啡豆来冲泡，单独饮用黑咖啡，风味很不错。越南壶应该怎么使用呢？　　2.近看，压板和壶底都有细孔，冲泡的时候，热水和咖啡液将会由细孔通过。滤壶本体的中间有一支螺丝柱，可以供压板旋转固着，以便轻压咖啡粉。　　3.咖啡磨粉，约与手冲或Syphon冲泡的粗细相同。有过冲泡经验以后，可依豆子的新鲜度、烘焙度、冲泡流速以及口感偏好等加以调整。将咖啡粉倒入滤壶，轻轻拨平，不要施加压力，螺丝柱的顶端略高于粉面。　　4.把压板轻轻旋上，要很轻巧，略略扣住就行，这时压板微压着咖啡粉，如果感觉过度压挤，就是粉量

云南咖啡庄园产区 云南精品咖啡 咖啡豆 咖啡烘焙 云南精品咖啡庄

　　许多人可能不知道，在中国云南，有能和蓝山媲美的咖啡;在潞江边的一个小镇上有一台价值近百万的咖啡烘焙机。且听我慢慢道来。我先去冲杯咖啡咯~~　　从上个月开始，咖啡店里绝大部分的豆子都开始自家烘焙了。其中云南咖啡的用量增加很多。以前的云南咖啡供货商豆子品质不够稳定，而且有愈来愈差的趋势。所以，更换供应商成为当务之急。　　刚好业内专家级高手---中顺发出邀请，请我去他的咖啡庄园参观。真是雪中送炭，雨中送伞，大清早起来送咖啡呀。　　书归正传，2011年的第一天我赶到云南省保山市潞江镇，和中顺会合。又经过了一个多小时的颠簸，我们一行人来到潞江边上的一个小村子。村子里有一个树龄七百年的榕树，让我联想到

云南咖啡风味云南咖啡特点云南咖啡口感

云南省的西部和南部地处北纬15°至北回归线之间，大部分地区海拔在1000-2000米，地形以山地、坡地为主，且起伏较大、土壤肥沃、日照充足、雨量丰富、昼夜温差大，这些独特的自然条件形成了云南小粒种咖啡品味的特殊性—浓而不苦，香而不烈，略带果味。早在五十年代，云南小粒种咖啡就在国际咖啡市场上大受欢迎，被评定为咖啡中的上品。啡是一种经济价值很高的饮料作物，与可可、茶叶并称为世界三大饮料，其产量和消费量居三饮料之首。由于咖啡含有丰富的蛋白质、脂肪、蔗糖以及淀粉、葡萄糖，咖啡碱等物质，香气浓郁、滋味可口。咖啡是茜草科咖啡属的多年生常绿灌木或小乔木，种类很多，被广泛种植的有小粒种、中粒种、大粒种和埃塞尔

云南咖啡产量占全国99%：1公斤咖啡豆难换1杯咖啡

在大都市里，几十元一杯的咖啡稀松常见。但是，在我国咖啡主产区云南省，咖啡豆的收购报价是15元一公斤左右。云南省咖啡协会公布的数字是，2015~2016年采收季，企业从咖农手中收购的一公斤咖啡豆均价在13元~14元之间，市场贸易价维持在16元左右。　　云南咖啡产量占全国的99%，可是咖农一公斤咖啡豆的收入却换不来一杯咖啡。云南咖啡是全省第二大创汇农产品，但高产优质种植基地还不多，相当数量基础设施薄弱，受此制约，处于低产低效的境地。而加工、营销过程更是“短板”，使得品牌影响力有待提升。中国咖啡的世界地位取决于云南　　中国咖啡工程研究中心博士陈振佳表示，截至2016年初，中国咖啡种植面积超过180万

云南咖啡豆哪里有卖_云南产什么咖啡豆_云南咖啡豆品质如何

云南咖啡必然会在全球咖啡中获得它应有的声誉和地位云南省政府每年安排几亿资金扶持云南咖啡产业，围绕提质增效做好做强做大，并着力帮助产业走进市场。2015年，由云南农业厅主办"云南咖啡杯"中国冲煮大赛并计划连续主办五年。在咖啡师制作咖啡的方法中，冲煮制作是最易学，器具投资最少，接地气的方法。由于必须掌握四个变量来制作咖啡，这也是最有趣，最能体现咖阵师对咖啡风味与质量认知的制作方法。通过前两届"云南咖啡杯"全国赛，带动云南产区企业走进市场，通过每个分赛区的问卷调查显示，对云南咖啡的认识已经在中国消费市场逐年拓展，特别是让人们惊叹云南还有精品咖啡。●»云南咖啡交易中心在

越南咖啡与普通咖啡有什么不同 为什么越南咖啡不用鲜奶呢 越南咖

　　越南咖啡以独特的味道闻名世界，它的香味浓郁醇厚，略带苦涩回甘；而它独一无二的冲泡方法，更令不少人把越南咖啡和滴漏咖啡划上等号。即使你未到过越南，你亦必定见过或尝过滴漏咖啡，但越南咖啡可能比你想像的更为耐人寻味。　　1.为什么越南咖啡与惯常饮用的西式咖啡味道不同？　　这是因为越南出产的咖啡豆品种主要是Robusta，而平常饮用的西式咖啡，大多数是取材自巴西的Arabica咖啡豆。越南的天气属于湿热的热带气候，适合种植Robusta咖啡豆，它的咖啡因含量接近Arabica咖啡豆的两倍，而咖啡因本身是微苦的，所以Robusta咖啡豆就自然而然带有较重的苦涩味道。　　使用炼乳，一方面是甜味较重的炼

越南滴滴咖啡壶 越南咖啡煮咖啡步骤

　　越南咖啡壶的原理与那不勒斯翻转壶非常接近，也是利用热水的自然渗透来萃取咖啡，制作出的咖啡十分浓郁醇厚，唯一的缺点就是滴滤速度较慢，容易使咖啡温度降低，所以比较讲究的话可以把咖啡杯放在热水里泡着再滴滤。　　原料　　制作步骤　　1、在咖啡杯内倒入热水温杯;　　2、将越南壶内的第一层滤网取下，然后在壶内加入咖啡粉;　　3、将第一层滤网装回，不用拧的过紧;　　4、倒掉咖啡杯内的热水，加上炼乳，将越南壶放置在咖啡杯上;　　5、在越南壶内倒入热水，盖好盖子;　　6、滴滤完成后移走越南壶，如有炼乳稍事搅拌即可饮用。　　非常简单的几个步骤就可以喝到正宗的越南咖啡，不需要什么技巧，需要的只是一点点的耐心。

咖啡到底分不分公母 咖啡豆如何分公母 公咖啡母咖啡有啥区别特点

曾经听到公豆、母豆，咖啡豆也有公母之分吗？咖啡豆公豆母豆那个好?母豆若是单花双胚珠授粉，学名平豆，打开有２颗豆子，就是俗称的母豆；若是单花单胚珠授粉（基因突变），样子是一颗圆圆的，就是公豆，学名圆豆，日本人称为丸豆。圆豆占整颗咖啡树约3％的比例，会长在顶端，热量比较高、营养成分比较高。圆豆(公豆)圆豆既然比较稀少，那么有比较好喝吗?其实以前在选择豆子时会把圆豆当成臭豆挑掉，而有些业者会请印尼的农夫把圆豆捡起来，送来台湾在有机店卖，就声称是有机豆了，而且价格偏高，其实风味与一般咖啡豆相同，并没有特别好喝。相信喜欢咖啡的人对它并不陌生，原来咖啡豆中有「公豆」及「母豆」之分，一般从外型就可以分辨。母

越南咖啡怎么样呢，越南有哪些咖啡好喝

　　3、威拿咖啡　　4、滚石咖啡

在越南喝咖啡 越南的咖啡也是世界有名

　　到了越南才知道，巴西是咖啡的王国，但越南的咖啡也是世界有名。越南人爱咖啡，就像中国人爱茶，是一种深入骨髓的、从血液里带来的喜欢和着迷，也许就是那一杯咖啡，渐渐烘焙出越南人民温良随和的耐心。　　越南咖啡用炼乳来代替牛奶和糖。兑进炼乳的越南咖啡口味奇特，甜味超乎想象的浓烈，却与咖啡的苦味融不到一起，甜腻和苦涩两种滋味共存于齿间，展开一场此消彼长的战争，像极了爱情的味道。　　在越南喝咖啡有两种地方，一种是高档咖啡屋，一种是路边的露天雅座，同样是滴漏咖啡，价格也是千差万别。在露天雅座，两元人民币你即可以享受到美味纯正的越南咖啡，而在高档咖啡屋，则要二十五元到三十元。