上个月在匈牙利布达佩斯举行的世界咖啡冲煮大赛里,我们BlackWaterIssue的官方网介绍过冠军王策和第四名Michaelmanhart的赛事内容。今天我们会向读者们介绍另外4位进入决赛的选手的赛
1、首先是门禁,指定专人负责门户安全,装潢时容易丢失建材等,安装设备后要小心防范,营业时要防范小偷。2、在打烊和开始营业前应检查水、电、煤气开关,除了指定专人负责外,老板本人也要养成检查的习惯。3、设
专业咖啡师交流请关注笔记咖啡网2023世界咖啡冲煮大赛Top6经验分享冲煮经验资料来源:@BlackWaterIssueSamCorra(OnaCoffee)/澳大利亚图片来源:@BlackWater