乌干达咖啡产量居非洲前列,占其出口总量的70%以上,同时乌干达还是罗布斯特种咖啡的故乡及主要产区。20世纪60年代,乌干达咖啡产量保持在每年350万袋。到了80年代中期,主要由于政治原因,咖啡产量下降
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注笔记咖啡网活跃的火山活动为萨国带来富含矿物质火山灰,以火山灰为主的土壤成分里,矿物质较多,有机质较少,因此,为维持地利以及弥补有机质的不足,萨国农民会以处理过后的咖
绝佳地理环境,孕育风味独特的”上选”曼特宁咖啡低纬度热带气候苏门答腊岛呈西北—东南走向,在中间与赤道相交叉,由两个地区组成:西部巴里散山脉(BarisanMount
产区:古巴中部Escambray山区。等级:古巴咖啡分为9个等级,Crystalmountain是最高级的。口感:甘甜爽口,香气直抵鼻腔,酸质细腻,口感圆润粘度佳古巴人喝咖啡文化是法国移民带入的,早期
近日,一家以泰迪熊为主题的咖啡馆亮相辽宁省大连市。咖啡馆名为“遇见咖啡恋上熊”。顾客不仅可在店内品尝美味的咖啡,还可以在工作人员的带领下,体验亲手缝制泰迪熊玩具。图片张春
苏门答腊亚齐中心山区的咖啡豆属于什么品种印尼咖啡的特徵風格整體都是濃厚、內斂、活潑的適中酸度,質量屬多樣化,大部份種植來源來自不同島嶼,比如蘇門答臘(Sumatra)、蘇拉威西(Sulawesi)、爪
专业咖啡师交流请关注笔记咖啡网当心!你喝的真是曼特宁吗?百年来咖啡饕客交相赞誉、口耳相传的优质曼特宁,当然是美味的阿拉比卡品种。真正的曼特宁指的是托巴湖周遭山区种植出来的铁比卡或其变种的咖啡豆。欧美人
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注笔记咖啡网众所周知,泰北山区很多年前曾是毒品产地之一。和毒品类似,优质的咖啡豆也同样要求高海拔、低纬度的种植条件。所以泰国政府花了很长时间帮助当地人改种咖啡豆、茶叶
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注笔记咖啡网咖啡书Coffeebasics–aquickandeasyguide(KevinKnox,JohnWiley&SonsPublishings)
专业咖啡师交流请关注笔记咖啡网咖啡馆看起来低纬度热带气候苏门答腊岛呈西北—东南走向,在中间与赤道相交叉,由两个地区组成:西部巴里散山脉(BarisanMountains)和东部的沼泽地。苏