专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注笔记咖啡网保存期限与新鲜度是两码子事刚烘焙好的新鲜咖啡豆，会开始排气(主要是二氧化碳)，头两三天排出的量最多，一直持续约一星期左右。当气体完全排完之後，咖啡豆就会缓
保存期限與新鮮度是兩碼子事。剛烘焙好的新鮮咖啡豆，會開始排氣(主要是二氧化碳)，頭兩三天排出的量最多，一直持續約一星期左右。嚴格地說，當氣體完全排完之後，咖啡豆就不再新鮮了，而這個過程通常需要兩週。換
量產的咖啡豆都是利用中央烘焙的模式咦鳎?搅私涗N商手上，最短需要一星期，但是業界平均所需配送的時間為兩個月，而量產咖啡豆的保存期限通常是在一年到18個月之間。1999年，美國精品咖啡協會(SCAA)對
滤挂式咖啡常见问答集Q1.滤挂咖啡包的保存期限有多久?A:一般市面上的滤挂咖啡包标示可存放一年以上，但是痴点心的滤挂式咖啡希望您最多在35-40天内喝完。虽然滤挂式咖啡包可以保存一段时间，但它却会因为
