东部非洲的埃塞俄比亚(Ethiopia)是咖啡的原产地,关于咖啡发现于埃塞,有个历史故事。古代埃塞俄比亚西南部季马地区的名叫卡法(kaffa)的山区,生长着一种结小红果的野生灌木。一位牧羊人发现他的山
埃塞俄比亚是非洲阿拉伯种咖啡的主要生产国之一,出产全世界最好的阿拉伯种咖啡。据说,咖啡是由埃塞卡法地区的牧羊人最先发现的,咖啡的名字也由卡法演变而来,所以埃塞还是咖啡的故乡呢。咖啡的生产和加工埃塞的地
专业咖啡师交流请关注笔记咖啡网位于埃塞俄比亚中最原始的森林,森林中所种植咖啡豆皆为野生森林生态中的一部分,同时有山地及雨林树木的保护下自然生长,而枯枝落叶便是最好的天然有机肥料,在卡法(Kafa)森林
世界知名的埃塞咖啡主要有:1、溧木咖啡生长在海拔1400米至2000米之间。水洗咖啡。质量上乘,有浓郁的果仁香味,酸度适宜,带着葡萄酒的烈度。年产量29,000吨。2、吉马咖啡生长在海拔1400米至1
埃塞俄比亚是咖啡的起源地,也是土著居民自己种植咖啡的一个地方,咖啡是由埃塞卡法地区的牧羊人较先发现的,咖啡的名字也由卡法演变而来。这片土地生产的咖啡每每让人惊喜。一位品鉴者曾这样评价这支咖啡:它让人不
肯尼亚咖啡种植庄园产地区风味描述口感处理法研磨刻度品种介绍身为咖啡的发源地,非洲是长满野味豆子的土地,非洲大陆生产一些世界顶级咖啡是实至名归的。非洲豆香气独特芬芳,口感狂野,多半带点红酒酸,如埃塞俄比
肯尼亚咖啡豆种植庄园产地区风味描述口感处理法研磨刻度品种介绍埃塞俄比亚是非洲阿拉伯种咖啡的主要生产国之一,出产全世界最好的阿拉伯种咖啡。据说,咖啡是由埃塞卡法地区的牧羊人最先发现的,咖啡的名字也由卡法
“咖啡”(Coffee)一词源自埃塞俄比亚的一个名叫卡法(kaffa)的小镇,在希腊语中“Kaweh”的意思是“力量与热情”。咖
大约于15世纪左右,咖啡从埃塞俄比亚传到国外。从埃塞北方古都贡德尔的大集市,商人们用骆驼队载着咖啡豆往西北运到苏丹,传入埃及和地中海沿岸国家;往东穿过红海,传到也门和阿拉伯半岛。中东各国人民称之为&l
安哥拉阿拉伯克咖啡怎么煮风味描述口感研磨刻度产地身为咖啡的发源地,非洲是长满野味豆子的土地,非洲大陆生产一些世界顶级咖啡是实至名归的。非洲豆香气独特芬芳,口感狂野,多半带点红酒酸,如埃塞俄比亚的&ld
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注笔记咖啡网埃塞俄比亚咖啡产区日晒咖啡豆的特点?埃塞俄比亚卡法森林咖啡的风味和口感特点?许多人认为埃塞俄比亚是咖啡的诞生地,第一次被发现生长在古老的“阿比
非洲的咖啡怎么运往全球各地20世纪初,巴西的咖啡产量占世界总产量的百分之七十五以上,从而赢得了“咖啡王国”的美称。咖啡是巴西国民经济的重要支柱之一。全国有大大小小的咖啡种植园5
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注笔记咖啡网埃塞俄比亚卡法森林咖啡产区的特点和风味口感?埃塞俄比亚卡法森林水洗咖啡豆描述?采用的咖啡大部份是从附近的野生森林中取得,这样的采集方式已延续好几个世代了。
布隆迪咖啡豆风味描述口感品种特点研磨刻度处理法介绍埃塞俄比亚是著名的阿拉比卡咖啡豆的诞生地。据说,咖啡是埃塞卡法地区的牧羊人最先发现的,咖啡的名字也由卡法演变而来。其“咖啡之乡&rdquo
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注笔记咖啡网埃塞俄比亚单一庄园计划|卡法森林产区比塔庄园当地原生种日晒g1风味?来自于埃塞俄比亚中最原始的卡法野生丛林,丛林中所种植的咖啡树皆为野生森林生态中的一部分
在埃塞俄比亚工作三年多的日子,时不时要接待来访的国内团组,给他们介绍埃塞3000年的远古文明和风俗民情时,一定少不了下面这个故事:埃塞俄比亚是咖啡的原产地,在埃塞本土语言—阿姆哈拉语中咖啡
肯尼亚咖啡豆的庄园产地区风味描述口感处理法研磨刻度品种介绍肯尼亚政府极其认真地对待咖啡业,在这里,砍伐或毁坏咖啡树是违法的。肯尼亚咖啡的购买者均是世界级的优质咖啡购买商,也没有任何国家能像肯尼亚这样连
布隆迪咖啡豆的特点研磨刻度风味描述口感处理法庄园产地区介绍在当初发现咖啡时,这种野生的灌木植物还没有名字。当地人就以其生长地“卡法”命其名。以后广传世界的“咖啡&r