埃塞俄比亚是咖啡的起源地，也是土著居民自己种植咖啡的一个地方，咖啡是由埃塞卡法地区的牧羊人较先发现的，咖啡的名字也由卡法演变而来。这片土地生产的咖啡每每让人惊喜。一位品鉴者曾这样评价这支咖啡：它让人不可置信地从咖啡里品尝出其他美食的味道。
令人惊艳的耶加雪啡生产于歌德中部地区，由当地小农种植，科切尔咖啡是埃塞南部地区最好的咖啡，极高的海拔，富铁的土壤，丰富的降雨量造就了得天独厚的地理环境，生产出了这种风味明亮，花香浓郁的耶加雪啡。
产区：埃塞俄比亚南部歌得镇
处理方式：水洗
海拔：1800m~2000m
杯测信息：茉莉花、香料、荔枝、油桃、奶油、蜂蜜
