帕尔瓦蒂咖啡（风渍马拉巴）关于印度最具知名度的豆子莫过于风渍马拉巴（MonsoonedMalabar）与麦索金砖（MysoreNuggetsExtraBold），风渍就是季风的意思，因此风渍马拉巴又称
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注笔记咖啡网印度阿拉比卡咖啡风味介绍风味：来自印度阿拉比卡咖啡很少，通常只有两种：风渍马拉巴及麦索金砖。风渍马拉巴的生豆很干、呈黄色，风味甘甜，但略嫌单调，因为它是被
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注笔记咖啡网印度的风渍马拉巴咖啡，是世界上相当有名的精品咖啡豆之一风渍咖啡豆在台湾又称作“季风咖啡豆”取名自其英文名称“Monso
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注笔记咖啡网印度的咖啡牌子|印度季风咖啡【风渍马拉巴MonsoonMalabar】的历史？如何冲煮适合？所谓季风马拉巴，顾名思义，其实就是被风吹出来的，据说，当初会有
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注笔记咖啡网介绍说到亚洲咖啡，大部份的人会先想到印尼的黄金曼特宁、托拉雅，或者是越南咖啡、老挝咖啡，以及最近开始夯起来的台湾咖啡、中国云南咖啡等。印度咖啡的历史相当悠
印度风渍马拉巴咖啡(季风咖啡)是什么咖啡豆？什么风味？产区:南印度-卡纳塔克邦西高止山脉庄园:贝拉卡摩娜庄园品种:卡蒂姆、肯特、S795等级:AA海拔高度：1100~1200M处理方式:风渍处理法印度
说到亚洲咖啡，大部份的人会先想到印尼的曼特宁，或者是越南咖啡、老挝咖啡，以及云南咖啡等。但却很少人提及印度——印度咖啡的历史相当悠久，同时它还是亚洲第一个种植咖啡的国家，在咖啡
【前言】关注我们的朋友们都知道，八月份我们也是进了不少新豆子哒！现在就来给大家整理、介绍一下这些各具特色的新豆子【非洲豆篇】【埃塞俄比亚吉玛】国家：埃塞俄比亚产区：吉玛海拔：1800米品种：当地原生种
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注笔记咖啡网季风马拉巴AAIndianMonsoonedMalabarAA早期因航运速度缓慢，由印度出口至欧洲的咖啡生豆在漫长的运送过程中，在潮湿环境下吸附水气，因而
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注笔记咖啡网咖啡在世界成为第一饮品也不过是1600年以后的事，所以咖啡记载历史仅400年跟台湾历史差不多。一般人认知非洲是咖啡的原乡，起源于埃塞俄比亚，并由也门的摩卡
专业咖啡师交流请关注笔记咖啡网说到亚洲咖啡，大部份的人会先想到印尼的黄金曼特宁、托拉雅，或者是越南咖啡、老挝咖啡，以及最近开始夯起来的台湾咖啡、中国云南咖啡等。印度咖啡的历史相当悠久，同时它还是亚洲第
介绍说到亚洲咖啡，大部份的人会先想到印尼的黄金曼特宁、托拉雅，或者是越南咖啡、寮国咖啡，以及最近开始发展起来的台湾咖啡、中国云南咖啡等。印度咖啡的历史相当悠久，同时它还是亚洲第一个种植咖啡的国家，在咖
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注笔记咖啡网早年，印度咖啡要从马拉巴海岸运往欧洲皆依赖海运运输，运抵欧洲时往往已历时六个月左右。这些咖啡豆在漫长海运的过程中，受到海风、季节风的吹拂影响下，逐渐在风味
咖啡豆详情：国家：印度产区：马拉巴海岸生产者：印度当地小农海拔：300-1100公尺处理方式：日晒风渍处理法等级：AA风味：麦子，胡桃木质，南洋香料，黑蜜糖每年五、六月，在印度的西南部会出现季风现象，
《译自FreshCupMagazine，四月号，第64-70页，"IndiaGold"byKennethDavids，原文著作权及其它相关权利为该杂志所有，翻译文字之版权为译者所有，请勿任意转载或重置
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注笔记咖啡网印度咖啡不以传统果酸，花香见称，反以另类的“腌渍”风味而走红精品界，印度的风渍咖啡尤为出名，前街咖啡初见风渍咖啡，了解它的制作流程
专业咖啡师交流请关注笔记咖啡网【麦香风味、茶感十足】印度MonsoonedMalabarAA︱风渍豆(IndiaMonsoonedMalabarAA)产区：IndiaMalabar生豆处理法：风渍处理
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注笔记咖啡网据说在好久好久以前，咖啡生豆从印度船运到欧洲过程当中，生豆受到印度洋的海上高温及湿气作用影响引发变化，这就是＂风渍＂得由来。风渍后的生豆除了体积膨胀变大外
专业咖啡师交流请关注笔记咖啡网|关于Malabar风渍豆印度风渍马拉巴尔咖啡，从十七世纪以来，一直受到欧洲人青睐。这种风渍咖啡乃是无意间创造出来的新风味。十七、十八世纪，印度以帆船运送咖啡豆到欧洲，一
