在国内，咖啡给人的感觉比较小资，在国外，一杯咖啡就仅仅只是生活品！国内咖啡馆的定价都不等，普遍都在三十元左右，过的的投入在门面、装修、服务费上，而西方国家一杯黑咖啡3-10块左右，和矿泉水、可乐一样的
——————关于聪明杯的活塞原理，@啡荳
一、咖啡粉VS饮用水比:1、cups(5ouncesoffinishedcoffee)=160mlwater(9gdripcoffee)2、cups(10ouncesoffinishedcoffee)
聪明杯使用方法：聪明杯，简单，方便，易用，它以浸泡的方式萃取，不需要太多的技巧，能降低在冲煮手法上的失误而对咖啡风味造成不好的影响；滤杯底部的活塞阀，开水注入滤杯中后，水压会使活塞阀自动闭合，使咖啡粉
1磨粉，粉不要太细，磨到跟砂糖粗细差不多，太细的话水不容易流下2分别从正反两面折叠滤纸边缘，放到聪明杯里，并且注入少量热水，有助于去除滤纸味，顺便给滤杯预热。然后倒掉这个水不用。3加入适量咖啡粉。这里
前一段时间,我们推出了一些做咖啡的器具冲煮建议,收到很多朋友的反馈:你是怎么选择器具的？无论是做一杯Espresso抑或是过滤式手冲咖啡,最关键点都在于掌握其中的六要素.粉水比研磨度对应器具优化冲煮方
前面也有提到过北京咖啡协会会长在演示哥伦比亚手冲时，所使用的器具，说实话，在没有听到名字之前，陈磊真心不知道是什么，只是觉得是件蛮有意思的咖啡制作器具，看着用起来很方便，能大大降低咖啡制作的难度。当时
台湾同胞发明一个很有趣的器具，叫CleverCoffeeDripper，我们叫他：聪明杯。这是个将手冲和法压相结合的工具，构造不算复杂，而且它和手冲的滤杯长得很像，大家不要认错啦。它最大的创意在杯底有
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如何在办公室、家里甚至在旅途中都可以轻松地喝上一杯自己喜欢的新鲜咖啡呢?如果你不是咖啡达人、如果你觉得手冲滴漏和虹吸壶都觉得太麻烦，大家还可以选择法压壶、爱乐压和聪明壶这些快捷方便的冲泡器具。聪明壶是
聪明杯使用方法-爱乐压与聪明杯哪个好1.使用器具:手冲壶、电子秤、聪明杯、咖啡壶、滴水盘2.注水方式:直接用手冲壶注水，不讲究手势，但切记要将咖啡粉全部弄湿，不要有干粉，也不要将水冲到聪明杯外(备註:
聪明杯制作咖啡步骤比较见单，这里要给同学们说明大的是在使用聪明杯制作咖啡时需要注意的事项：1、一定要现磨现喝。尽可能不要直接买咖啡粉，要买新鲜烘焙咖啡豆。因为咖啡磨成粉之后风味和迷人的口感很快就会改变
今天要跟大家分享的是，一种名为“聪明”，却连“傻瓜”都适用的“聪明杯！聪明杯用法讲解聪明杯到底聪明在哪儿呢？您知道聪明滤杯是台湾所研发的吗？
专业咖啡师交流请关注笔记咖啡网Q1：聪明杯是什么？CleverCoffeeDripper——聪明杯结合了法压壶和手冲壶的优点，简单，方便，易用。仅需两分钟的时间，不管你是咖啡达
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注笔记咖啡网来自GranjaLaEsperanza的精美咖啡，这次是来自LasMargaritas农场的蜂蜜加工咖啡。这种红色波本威士忌品种在加工过程中被部分去除，留
关注咖评发现美好咖啡馆开一家自己的小店“聪明杯”，是台湾同胞发明的。杯子正式的名字是“CleverCoffeeDripper”。“Coffe
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注笔记咖啡网来过前街咖啡门店的小伙伴都不难发现，前街的咖啡师出品手冲咖啡一般只会用到两种滤杯，一种是Hario的V60，而另一种是KONO。但是，这些滤杯对冲煮的手法
专业咖啡师交流请关注笔记咖啡网不傻瓜，它聪明！真的就是我们对于「聪明滤杯」的最佳解读，它的问世，让煮咖啡变得轻松、简单了！聪明滤杯为手冲滤杯品项中之一种，不仅广受国际肯定，也是许多精品咖啡店指定使用的
小清新”都喜欢，MrClever制作咖啡StepbyStep，这种咖啡壶有个独特好记的名字——Mr.Clever，中文名字”聪明杯”。它是一
