怎么让咖啡兰不起皱

爱尔兰咖啡应该怎么喝？制作爱尔兰咖啡一定用爱尔兰咖啡杯吗？

看了10几部影片我就只差方糖和Cream中午快冲去松青买准备材料prepare由左至右3.方糖sugar4.奶油cream步骤：1.先放方糖2.放入whisky威士忌（可先搅拌）3.倒入滚热煮过的咖啡4.最后可用汤匙背面，奶油沿著汤匙倒入（以下是我第一次的试作，但有点失败，因为我看影片时，几乎是奶油和咖啡分离，有点像Guinness健力士倒出来的样子）但是我不相信，因次有做了第3次，但后来发觉我第二次做的还比较成功试了四次以后我觉得我在做下去，反而会喝太多才刚买回来就用了这么多了我看影片后，中间有一个步骤会出现两种做法1.先加威士忌再加咖啡2.先加咖啡再加威士忌我觉得其实应该都可以本人觉得最难

金米兰咖啡公司成立历程 金米兰咖啡怎么样咖啡概念是什么

金米兰咖啡该公司成立于1995年，经过多年在中国经济发展的重点关注全球。然而当时咖啡行业正处于该国非常有限的初级阶段。我们强烈相信，充满活力和健康的元素，咖啡在中国13亿人口中的消费者有一天会成为一种可观的饮料。它将被视为人们生活中的日常必需品。因此，我们一直致力于咖啡行业，准备杯中最好的一个，以满足这个预期的事件。20多年来，我们不断改进生产线和质量控制设备，完善技术流程，提高管理水平。非常自豪，我们的努力得到了相当的回报，因为现在我们的产品不仅适用于中国大陆普遍的消费市场，也适用于香港特别行政区，甚至可以越过董事会并出口到蒙古。我们一直保持着我们业务初期的激情，寻找世界上所有产区的优质绿豆

冰滴咖啡为什么叫Dutch coffee荷兰咖啡？冰滴咖啡的起源故事

不少来前街喝咖啡的朋友说，当看到冰滴壶中的冰水在慢慢滴滤的过程好治愈，并问前街这是什么咖啡。这就是冰滴咖啡与许多其他咖啡品类最大的不同，一般需要6-8小时的长时间慢速萃取，所以通常前街冰滴的出杯量不大，造成“供不应求”的情况。冰滴咖啡故事什么是冰滴咖啡冰滴咖啡是指一种用冰水匀速滴滤在咖啡粉中，常压下慢速萃取出咖啡芳香物质的方式，由于低温的冰水不容易萃取出咖啡的苦涩物质，缓慢的流速让咖啡的萃取率大大提高，因此冰滴的口感是浓但不苦的。如果选用风味较为突出的咖啡豆来制作，发酵感和水果的酸甜，加上冰块的清爽，让人在夏天能瞬间解暑。冰滴咖啡的来源18世纪初期，荷兰人从殖民地印尼将咖啡豆运送回欧洲的过程中

台湾咖啡文化 咖啡怎么流行起来的咖啡起源 咖啡种植高度代表什么

咖啡入门学的基础知识:咖啡在我们的生活中越来越重要，甚至一日三餐都可以见到它的影子，一顿不喝困的慌~~在今天，咖啡会成为世界的饮品，除了迷人的咖啡因，还有很多关于它的神秘面纱。第一个发现咖啡的人是牧羊人卡尔迪！咖啡最早起源于东非埃塞俄比亚，关于咖啡起源的故事非常多，但最常见的故事之一是山羊牧民卡尔迪。讲的是一千多年前的埃塞俄比亚（伊索比亚）有一位叫做卡尔迪（Kaldi）的放羊小孩。有一天在放羊吃草后，卡尔迪一时无聊就拿起了他的木笛开始吹着玩，回来发现羊群消失了，惊慌的他一边吹着他的笛子一边到处找山羊最后却发现山羊竟然在跳舞！一刚开始卡尔迪以为自己的山羊是中邪了，但当他停下来仔细观察后，惊讶地发

法兰绒滤布手冲咖啡步骤图解 法兰绒咖啡滤布怎么用

咖啡制作的工艺流程图-星巴克咖啡制作流程之前一直觉得这种咖啡泡法颇具风雅，但也十分麻烦...风雅的点在于，那一支握柄和滤布给人一种简约、宁静的感觉，有种莫名的气质然而，麻烦的点在于，它实在很难收藏，因为...每次利用前最好都要先煮沸(滤布容易藏污纳垢)每隔一定时间(其实是天天...)，冷藏的水最好都再换过..——OK，言归正传，以下开始泡啰^^↓首先是，煮沸过后晾干中的法兰绒本体，也就是本次主角，是不是很有特色呢^^?↓咖啡与我的磨豆机(24克搭配240ml水)↓法兰绒使用约90度的水，跟手冲一样，通常都会使用细口冲壶↓第一轮润湿过咖啡后，就开始冲了，由于不是细口壶，所以水流控制要很小心(这次

咖啡粉怎么冲好喝？咖啡粉的研磨能让咖啡的整体风味的体现不同

　　什麽是研磨　　要求

咖啡制作 玛莎克兰咖啡

　　玛莎克兰咖啡又称为“玛查格兰咖啡”根据音译的不同有所差别，大体上还是一致的　　玛莎克兰咖啡的来历：　　久远以前，激烈的战争在阿拉伯和法国之间展开。一位阿拉伯军人在作战时被法国人困在了阿尔及利亚城中。他疲惫不堪，对生的无望和对战争的厌恶，让他几乎想要就此结束生命。就在这时，一个名叫玛莎克兰的温柔女子为他送来了咖啡。当温暖的咖啡流淌入阿拉伯人的身体时，他明白自己对生命依然存在着强烈的渴望。咖啡救了他的生命，为了纪念那个为他送来咖啡的女子，便创制了款味道特殊的咖啡，取名为玛莎克兰咖啡　　玛查格兰的作法：　　玛查格兰的特点：　　2、适合：适合心情特殊的日子或失恋时独自品味……。　　3、诀窍：柠檬片

爱尔兰咖啡制作方法步骤技巧 爱尔兰里面的咖啡是什么咖啡

制作：温杯（什么方法都可以），专用杯中先加入二分之一的爱尔兰威士忌，加入适量方糖，上面再放上专用架，用酒精灯烧热使其溶化。将事先泡好的咖啡稍微加热之后倒入杯内，奶油缓缓地倒在咖啡上，让它浮在表面上。材料：爱尔兰威士忌方糖热咖啡一杯（手冲或者虹吸的精品咖啡）鲜奶油适量特色：口感热烈刺激，很适合男性饮用。秘诀是：倒的时候用弧形勺子在下面接着，让液体经过勺子减少冲击力再流进去，最好是勺子反着放。温柔的倒分层会很漂亮。

磨豆机怎么选，才能让咖啡豆的风味不打折？磨好的咖啡粉怎么喝？

　　磨豆机怎么选，才能让咖啡豆的风味不打折？磨好的咖啡粉怎么喝？　　对于咖啡，我只想说它是个极其傲娇的存在。从豆子的选择到烘焙、研磨以及最后的冲泡，没有一个步骤不需要仔细对待。烘焙后咖啡豆的最佳饮用时间在一个月以内，而研磨成粉之后时间更短，只有在几分钟之内冲泡才能感受到最好的风味。所以想要更好地喝咖啡，一台磨豆机是非常必要的。　　不过，光「有」磨豆机就可以了么？挑错类型，咖啡风味照样还是会大打折扣的！　　什么样的磨豆机才好？　　一台优秀的磨豆机大概就是研磨均匀、摩擦少热、细粉量少。但实际上，并不存在研磨绝对均匀的机器，无论机器如何，都无法避免从细粉到粗粉的产生，一台好机器只能说研磨的粉末比例相

去咖啡店怎么点咖啡？一篇文章让你成为咖啡界老司机

如今越来越快的工作节奏总让人想要逃离，这也促成了城市里一个个别具风格的咖啡店如雨后春笋般冒出，想要在闲暇时间慢下来的我们找到了栖身之所，只是太多人在享受咖啡店里慢生活的时候，并不了解自己杯中的咖啡。“盲”点在咖啡店中比比皆是，很多人去到咖啡店看到点单牌子，盯着自己耳熟能详的咖啡，等咖啡摆到面前喝上一口的时候经常发出让咖啡师匪夷所思的评价：有人会在喝上一口美式后说，怎么这么苦啊？有人会在喝上一口卡布后说，这怎么全是沫，咖啡就那么一点？由于这种对咖啡“不了解”导致自己无法喝上一杯真正适合自己口味和心情的咖啡，也会使自己的评价听上去有那么一点点的尴尬。为了避免那一点点的尴尬，我们来深度了解一下浓缩咖

咖啡常识 康宝兰Con Panna 怎么喝？

　　康宝兰因为加了鲜奶油，很有点下午茶的气氛，可能不需要再配糕点，自身的结构已经很完整，喝的时候最好也不要搅拌奶油。　　每一种咖啡不仅制作方法不同，就连喝法以及搭配方式也存在着差异，但是每一种咖啡都很好的体现出每一个国家的风情以及地域，以下介绍一种非常具有亲和力的咖啡喝法以及搭配方式，而且这种咖啡的最大特点就是在最初属于王室咖啡。　　康宝兰是一杯普通的浓缩咖啡上面浇上厚厚的鲜奶油，是比较复古的一款功夫咖啡，很像沙俄时代的贵族们或是奥地利的王室里面喝的，可能是因为当时鲜奶油比较稀有吧。一般的咖啡馆都会用玻璃杯来装，为了让客人可以观赏鲜奶油和咖啡交融的界面，从一开始的一刀两断，到慢慢一丝一丝渗透，

爱尔兰咖啡 既像酒又像咖啡的咖啡

　　爱尔兰咖啡名字里就带着一阵威士忌浓烈的熏香，爱尔兰人视威士忌如生命，也少不了在咖啡中做些手脚!一杯爱尔兰咖啡就像冬晨冉冉升起的太阳，它会让你全身很快泛起暖意，思绪也会不由自主地随意飞扬。　　原料：　　作法：　　爱尔兰咖啡是一种既像酒又像咖啡的咖啡，原料是爱尔兰威士忌加咖啡豆。运用特殊的咖啡杯，特殊的煮法，认真而执着，古老而简朴。　　首先，将一匙糖、适量(约半盎司到一盎司，即15到30c.c.间)的烈酒到倒入爱尔兰杯中。点燃火源(酒精灯或瓦斯灯)。左手食指与拇指握至杯梗底部，右手握住杯底座。让火源由杯底部烧起，此时右手慢慢转动杯底部，使杯子均匀受热。　　看到杯口慢慢有雾状出现，又慢慢的因为温

爱尔兰咖啡 既像酒又像咖啡的咖啡

　　爱尔兰咖啡名字里就带着一阵威士忌浓烈的熏香，爱尔兰人视威士忌如生命，也少不了在咖啡中做些手脚!一杯爱尔兰咖啡就像冬晨冉冉升起的太阳，它会让你全身很快泛起暖意，思绪也会不由自主地随意飞扬。　　原料：　　作法：　　爱尔兰咖啡是一种既像酒又像咖啡的咖啡，原料是爱尔兰威士忌加咖啡豆。运用特殊的咖啡杯，特殊的煮法，认真而执着，古老而简朴。　　首先，将一匙糖、适量(约半盎司到一盎司，即15到30c.c.间)的烈酒到倒入爱尔兰杯中。点燃火源(酒精灯或瓦斯灯)。左手食指与拇指握至杯梗底部，右手握住杯底座。让火源由杯底部烧起，此时右手慢慢转动杯底部，使杯子均匀受热。　　看到杯口慢慢有雾状出现，又慢慢的因为温

爱尔兰咖啡的故事 醉人的爱尔兰咖啡

　　爱尔兰咖啡名字里就带着一阵威士忌浓烈的熏香，爱尔兰人视威士忌如生命，也少不了在咖啡中做些手脚!以威士忌调成的爱尔兰咖啡，更能将咖啡的酸甜味道衬托出来，让你在品味咖啡的同时感受到酒精的浓烈。一杯爱尔兰咖啡就像冬晨冉冉升起的太阳，它会让你全身很快泛起暖意，思绪也会不由自主地随意飞扬。　　调配爱尔兰咖啡要用坚固的玻璃葡萄酒杯，或是高脚的厚壁玻璃酒杯。首先向玻璃酒杯中倒入热水，反复几次后，玻璃杯就会变热。最后几次用热水冲洗杯子的时候要将一柄小咖啡匙放入酒杯一同预热。将砂糖、爱尔兰威士忌和黑咖啡按顺序倒进玻璃杯，用咖啡匙搅拌，使糖充分溶解，这时仍然将小咖啡匙保留在玻璃杯中。最后一部分，也是最巧妙的部

怎么样让花式咖啡更好喝？

　　据说芬兰人有一句让咖啡更好喝的咒语,就是对着咖啡说出这句话就会轻松获得香飘四溢的美味咖啡。当然了，这也只是电影里才有的情节，但是如果想让自己冲泡的咖啡更好喝的确是有法可循的，这里就向您介绍如何让花式咖啡更胜一筹的窍门。　　完美的咖啡技巧　　也许您已经掌握了煮咖啡的基本方法了，但若想让咖啡风味更完美，单纯靠器具冲泡是不够的，您还要了解以下窍门：　　一、.防止咖啡发酸(烘焙程度轻的咖啡豆，酸味重，选择时要注意咖啡豆的颜色是否表里一致。　　二、使咖啡颜色清澈透明(注意渗透过程中，滤纸和滤布不能破损，否则有咖啡渣渗出，颜色会混浊。　　三、水的秘密(水有软硬之分，未经过处理的自来水含有太多的杂质与矿

怎么样让花式咖啡更好喝

　　据说芬兰人有一句让咖啡更好喝的咒语,就是对着咖啡说出这句话就会轻松获得香飘四溢的美味咖啡。当然了，这也只是电影里才有的情节，但是如果想让自己冲泡的咖啡更好喝的确是有法可循的，这里就向您介绍如何让花式咖啡更胜一筹的窍门　　完美的咖啡技巧　　也许您已经掌握了煮咖啡的基本方法了，但若想让咖啡风味更完美，单纯靠器具冲泡是不够的，您还要了解以下窍门：　　一、.防止咖啡发酸(烘焙程度轻的咖啡豆，酸味重，选择时要注意咖啡豆的颜色是否表里一致。　　二、使咖啡颜色清澈透明(注意渗透过程中，滤纸和滤布不能破损，否则有咖啡渣渗出，颜色会混浊。　　三、水的秘密(水有软硬之分，未经过处理的自来水含有太多的杂质与矿物

为什么烘焙过的咖啡豆会出现褶皱？咖啡烘焙方法 咖啡烘焙过程

　　为什么烘焙过的豆子表面有褶皱？　　仔细观察烘焙豆的表面，会发现有的豆子表面的纹路是完全舒展开的，而有的豆子不是。这种差异是怎么引起的呢？　　原因之一：在于生豆本身　　密度大的豆子，比较容易留下纹路。如果说「充填密度大」这个词比较难理解，那么我把它换成「用手拿起来，感觉沉甸甸」的说法，就容易理解了吧。　　密度大的代表性咖啡豆，产自肯尼亚和危地马拉；　　密度小的代表性咖啡豆，产自巴西、古巴和牙买加等国。　　不过，即使是同一个产地的咖啡豆，密度也会不同。产地海拔较高的咖啡豆，充填密度偏大，所以纹路的舒展度不是很好。　　原因之二：与烘焙有关　　烘焙的时候会有水蒸气和二氧化碳从豆子中释放，所以表层纹

咖啡好喝的秘诀 怎样可以让咖啡好喝 精品咖啡

咖啡拉花奶泡怎么打 咖啡拉花奶泡打不起来奶泡很粗怎么办

今天给大家带来一个正推郁金香，压纹郁金香，反推郁金香的咖啡拉花视频讲解，直奔主题：制作成分：Espresso：30mlmilk：330ml左右拉花缸：圆嘴拉花缸相比较于尖嘴拉花缸而言，嘴型较宽、较浅，他的控流会更宽些，拉花摇晃操作会稍粗，所以如果去制作推心（郁金香花型）、心形咖啡拉花相对来讲会来的容易简单。【咖啡器具】拉花缸的嘴部对拉花的影响，拉花缸品牌的选用起花点：拉花点：是指从液面哪个点进行抖动拉花，起花点决定了图案最终在杯中呈现的位置，做郁金香型拉花的起花点一般会在液面的正中心点与杯壁距离的中间正推郁金香制作重点：拉花步骤：1、将牛奶奶泡打圈注入咖啡液中融合(3圈即可)；▼2、找到杯子中

你真的懂咖啡吗？浓缩、卡布、爱尔兰...9种咖啡让你一目了然！

你敢说你是咖啡达人吗？咖啡种类百百款，浅焙、手冲、自烘咖啡当道，这股风潮逐渐从美国席卷而来，职人引领的手冲咖啡以抵挡不住的速度蔓延开来，患有咖啡成瘾的你，这门基础咖啡学你一定要懂！今天小编罗列9种基本款咖啡种类，带你一同进入浓郁的咖啡世界！意式浓缩咖啡Espresso使用意式咖啡机冲泡，藉由高压水冲煮研磨细致且紧压的咖啡粉，比其他方法制作出来的咖啡更加浓郁，由于含有更高浓度的悬浮物，表层带有红棕色的咖啡脂泡沫（crema），因此口味强劲浓郁。浓缩咖啡的份量可以是单倍（single），双倍（double）和三倍（triple），使用研磨咖啡粉比例大约为7、14、和21克。属于意式花式咖啡的一种，