①制作一杯浓缩咖啡。②把打好的奶泡摇匀,并把表层较粗的泡泡刮掉。③首先以较小的流量稳靠杯边注入,当注到大概杯量的二分之一时,加大流量,将会出现一个白色的圆点。④保持较大的流量,白点会扩大。⑤接近满杯时
准备1、意式浓缩咖啡一份2、250ml牛奶打奶泡(奶沫厚度越2.5cm)3、技巧:小流量注入中点,按心形拉花手法,先小流量再加大流量。4、出现郁金香第一层后停止倒奶,第二次注入靠后一点,同样以拉心形手
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注笔记咖啡网今天给大家带来一个正推郁金香,压纹郁金香,反推郁金香的咖啡拉花视频讲解,直奔主题:制作成分:Espresso:30mlmilk:330ml左右拉花缸:圆嘴
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注笔记咖啡网最近,宫斗剧《延禧攻略》着实火了一把,但你看过互联网咖啡咖啡界的宫斗吗,瑞幸咖啡和连咖啡的官网,都瞄上了专注宫斗20年《延禧攻略》,摆明就是一波明星光环营
在这样的好位置开店,咖啡店一定承受着高额的租金成本,以世贸天阶店为例,156平米的店面,每个月光租金就8万多。而且这家咖啡店为了吸引人流,还经常推出15元一杯的咖啡作促销,虽然活动期间,门店客流大增,
朋友刚开了咖啡馆可对于营销不懂,所以经营不是很好。咨询我们怎么办……我们调查分析完之后实行了一系列的方案,效果显著……简单介绍一下打造的流量系统
很多年轻刚刚接触咖啡的朋友都十分喜欢咖啡拉花,对于咖啡拉花技术也非常渴求,并且目前国内市场较为流行的也是一花式咖啡为代表的Cappuccino、Latte等拥有华丽卖相、较具代表性的咖啡,而市场对于咖
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注笔记咖啡网咖啡拉花示范:郁金香郁金香拉花怎么推?郁金香图案分解今天给大家带来一个正推郁金香,压纹郁金香,反推郁金香的视频讲解,直奔主题:制作成分:Espresso:
拉花LatteArt是意式咖啡一种独特的表现方式,可以叫做拉花艺术的最大特点是,专业的BARISTA会不断创新不同的花样来愉悦顾客和体现自己的专业修养,当然完美的ESPRESSO和蒸奶都是拉花的基本原
喜欢咖啡拉花的朋友,很高兴你和我一样,也喜欢咖啡,愿意为咖啡付出时间学习。要做一名职业咖啡师首先要学会制作咖啡,咖啡拉花只是咖啡师所具备的技能之一,拉花技能需要通过不断的练习和纠正错误,才能在失败中有
心形咖啡拉花的运用领域十分广泛,同时也是大部分咖啡师最喜欢的一种咖啡拉花图案,制作相对简单和"保守",可以确保成功率和出品率.但是,一颗完美的心形咖啡拉花所折射出的基本功底是显而易见的!所以,检验一名
咖啡拉花手法:拉花LatteArt是意式咖啡一种独特的表现方式,可以叫做拉花艺术的最大特点是,专业的BARISTA会不断创新不同的花样来愉悦顾客和体现自己的专业修养,当然完美的ESPRESSO和蒸奶都
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注笔记咖啡网据钛媒体报导,连咖啡CoffeeBox宣布近日已完成1.58亿元B+轮融资,本次融资由启明创投领投,高榕资本跟投。据了解,连咖啡此前已完成4轮融资,投资方
①选点,约为杯口的1/3处②小流量注入,迅速刺破crema,稳住流量不可犹豫③小流量注入融合,观察注入对面"变白点"④出现"变白点"后,加大流量,并且保持⑤保持加大的流量左右摇晃拉花缸,手臂手腕配合⑥
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注笔记咖啡网跑腿送咖啡的【连咖啡】为何能拿到1.58亿元B+轮融资?3月12日讯息,连咖啡CoffeeBox今日上午宣布,近日已完成1.58亿元B+轮融资,本次融资由
中商情报网讯:“咖啡”—世界三大饮品之一,含有丰富的蛋白质、粗纤维、粗脂肪、咖啡碱等。因其具有独特的醇香口味和提神、兴奋的作用,逐渐成为现代人不可缺少的日常饮品。咖啡在全球贸易中占据重要的地位,更是西
在学习郁金香咖啡拉花之前你需要学会心形咖啡拉花,因为郁金香咖啡拉花是以心形咖啡拉花为基础制作得到的,如果你对于心形咖啡拉花不是非常熟悉就要先把心形咖啡拉花练习熟练后再学习郁金香咖啡拉花。准备1、意式浓
瑞幸咖啡新推出的逐鹿百万大咖,增加了幸运小食这一类商品。瑞幸的这一营销策略目的是什么呢?又会带来一些怎样的效果?经常在瑞幸咖啡消费的朋友应该会发现,在3.11号瑞幸咖啡推出了“逐鹿百万大咖”活动,并且