由於我的咖啡饮用量非常的大自觉再这样喝下去薪水都要被拿来喝咖啡啦就决定动手做一个滚筒式烘豆器(手动版)也依照想要的条件先做了列表、讨论然后手稿再成型初步讨论出的条件為以下四项:第一滚动烘豆器主要想要一
爱尔兰咖啡名字里就带着一阵威士忌浓烈的熏香,爱尔兰人视威士忌如生命,也少不了在咖啡中做些手脚!一杯爱尔兰咖啡就像冬晨冉冉升起的太阳,它会让你全身很快泛起暖意,思绪也会不由自主地随意飞扬。爱尔兰咖啡制作
土耳其咖啡作为传统咖啡的代表(非过滤式)但今天大多数都徒有虚名啦!土耳其式咖啡,分为古典土耳其式和现代土耳其式。由于香料的获得很难,配方又众说纷纭,豆叔也不大懂。但现代土耳其式咖啡是不加香料的那种,将
爱尔兰咖啡名字里就带着一阵威士忌浓烈的熏香,爱尔兰人视威士忌如生命,也少不了在咖啡中做些手脚!一杯爱尔兰咖啡就像冬晨冉冉升起的太阳,它会让你全身很快泛起暖意,思绪也会不由自主地随意飞扬。原料:*&mi
AA级18元,记得买AA级的。这个分级都是他们自己弄的,不能作为尺度。再更高级的豆子建议熟悉了自己冲煮和品尝后再下手。再就是冲煮设备了:一.如不美观不喝espresso的话,法压是小我门的浩揭捉?择。
咖啡机研磨粗细度数值-意式咖啡粉粗细多少目摩卡壶就比较复杂,与使用的加热能源有关,如果是瓦斯炉,火候较猛,最好磨粗一点,以免萃取过度。建议採用电磁炉或酒精灯,火力比较好控制,否则摩卡壶很容易泡出苦涩浓
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注笔记咖啡网如何手工烘焙咖啡豆?手网烘焙咖啡豆味道很差么?手网烘焙咖啡教学?一提起煎培,外行人总是认为那很难。但只要能够确实掌握住几个要点,不会很难的。在此将为您介绍
专业咖啡师交流请关注笔记咖啡网由于我的咖啡饮用量非常的大自觉再这样喝下去薪水都要被拿来喝咖啡啦就决定动手做一个滚筒式烘豆器(手动版)也依照想要的条件先做了列表、讨论然后手稿再成型初步讨论出的条件为以下
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注笔记咖啡网如何掌握虹吸式咖啡技巧呢?主要是要掌握变因,其实说穿了就是火源跟搅拌。火源篇:Q:什么才算是适合的火量?A:水在下壶时:火量其实可以偏大些,加速水气蒸发量
二十世纪创新烘焙科技:纯粹使用热气流的烘焙法想当然尔,二十世纪这个时代怎么可能没有出现创新的烘焙科技呢?在二十世纪中期,从直接火源式、间接火源式的烘焙演变成以热气流烘焙的科技主要的两个里程碑。在193