二十世纪创新烘焙科技：纯粹使用热气流的烘焙法

　　二十世纪创新烘焙科技：纯粹使用热气流的烘焙法

　　想当然尔，二十世纪这个时代怎么可能没有出现创新的烘焙科技呢?在二十世纪中期，从直接火源式、间接火源式的烘焙演变成以热气流烘焙的科技主要的两个里程碑。