牡丹江偶然咖啡

偶然闯入潞江咖啡林

我们偶然闯入潞江咖啡林，早就对世界上最香美的潞江的小粒咖啡有耳闻，世界公认，小粒咖啡是咖啡中的香料，只有潞江坝的特殊地理环境和气候能种植出优质的小粒咖啡，正好遇到潞江林场工人在采摘成熟的咖啡果，他告诉我们很多关于咖啡晾晒焙干烘炒故事。小粒咖啡是一神品，不夸张的说，如果你在办公室里磨一碟刚烘培的小粒咖啡，只要门一开，整层楼道里都会弥漫着让人灵魂出窍的香味。路上，我们偶然闯入潞江咖啡林在潞江坝子，很多户人家的庭院里都晾晒着咖啡如果你在办公室里磨一碟刚烘培的小粒咖啡，只要门一开，整层楼道里都会弥漫着让人灵魂出窍的香味

肯德基现磨咖啡，不懂咖啡的我牛嚼牡丹一次

之前在肯德基老爷爷家充值了一波信仰老爷爷非常高兴的送了我张现磨咖啡免费券，虽然不怎么喝咖啡但还是不用白不用啊所以今天吃（喝）的是肯德基的大杯现磨咖啡称了一下会有577.5g，感觉蛮大一杯的在旁边等了好久，店员说是咖啡机的程序坏了所以补偿了我包糖每包黄糖差不多会有6g的样子喝完了︿(￣︶￣)︿加了一包糖感觉略微有点苦，但感觉两包会太甜就没继续加对于不会喝咖啡的我现磨咖啡可能是牛嚼牡丹，没感觉和速溶咖啡有太大区别只感觉喝的很饱今天就不给分了以防打脸，欢迎会品咖啡而且看了评分标准的大佬给分

长春牡丹街咖啡一条街拆违工作开始

　　6日，长春市朝阳区牡丹街上大型机械车轰鸣作业。经过一个月时间的筹划，牡丹街的拆违工作开始了。记者进行了现场踏查，所有不符合规定的违章建筑正在被拆除。现场踏查：人行步道方砖上搭建的部分正在被拆　　记者来到牡丹街，有的商家门前台阶部分被拆，楼梯踏步被挪走。主要拆除的是在人行步道方砖上搭建的平台、围栏、铁架子以及特色装饰门脸等。　　在牡丹街、西康胡同有两台推土机施工，6、7名工人站在一楼外接的部分从上往下手动拆除。　　整条街上，有的商家暂时停业，有的商家为了不影响经营，正在自行拆除。商户：担心拆违后，商铺门脸儿恢复工作什么时间开始　　商户代表闫先生说，拆除是从5月4日开始的，经过两次协调会议，商

丹麦咖啡文化介绍 丹麦咖啡每天喝多少咖啡 丹麦咖啡制作配方

丹麦人用863杯饮料远远超过德国人每年675杯！这是每天280毫克的咖啡因。32％的丹麦人每天喝超过5杯咖啡。那是约400毫克的咖啡因。斯堪的纳维亚人在家里喝咖啡经典酿造或过滤，传统上相当明亮地烤。脱咖啡因咖啡的比例可以忽略不计，低于0.5％通过对咖啡的热爱，丹麦人也有自己的咖啡创作也就不足为奇了。丹麦咖啡1杯热咖啡，2茶匙糖，1瓣，1肉桂棒，2汤匙朗姆酒。将热咖啡倒入杯中，加入糖，加入丁香，肉桂棒和朗姆酒，留下一秒钟享用。KAFFEPUNCH起源于日德兰半岛的西部地区。它由咖啡和按扣混合而成。混合它的一种流行方法是将硬币放在咖啡杯的底部并倒入咖啡，直到硬币不再可见。然后倒入按扣，直到通过稀释

苏丹咖啡文化苏丹都有什么咖啡 苏丹汝咖啡价格多少钱

在苏丹，主要生产的咖啡是罗百氏特咖啡。在这里，咖啡被称为Guhwah。苏丹咖啡在准备过程中注入香料，像土耳其咖啡一样浓郁。用于制作和供应所制备的咖啡的罐是红粘土，形成为传统的圆形形状，直径约4英寸，具有长颈和喷口。然后将咖啡放在放在托盘上的小杯子中，托盘也是传统的圆形和小杯，容纳60ml咖啡。咖啡豆首先在小火上新鲜烤制，然后用研杵和砂浆手工压碎。将豆子放入粘土容器中，加入香料，通常是几个豆蔻荚和一些胡椒。煮沸后，将冲泡液倒入小杯中，倒出的手和手臂进行高速扫动，以增强香气，声音和泡沫。仪式的倾倒部分需要很高的技巧来展示饮料倾泻的香气和声音，激发客人的期待。然后将托盘上的咖啡杯四处通过。咖啡被嘈杂

日晒咖啡非洲冠军古吉罕贝拉布榖阿贝儿牡丹G1咖啡豆价格风味特性

地区：耶加雪菲处理法：非洲床日晒等级：G1品种：衣索比亚古优品种(Heirloom)风味资讯:浅中焙;不酸风味特性:咖啡豆一磨开时，会有强烈的花香气，带着甜桃、枇杷、荔枝、蜂浆等风味，饮用时清爽却醇厚的口感，尾韵带着温带水果风。烘焙手法说明:设定入豆温是200度进豆，整支咖啡豆的烘焙以快烘的手法进行，前段快中段缓后段快，在一爆密集时就进行下豆，将香气及风味留下。建议手冲方式饮用方式:手冲，法式滤压壶，爱乐压，虹吸，聪明滤杯

咖啡的成分 咖啡因丹宁酸脂肪

　　--咖啡因--　　咖啡因是咖啡所有成份中最为人注目的。它属于植物黄质(动物肌肉成份)的一种，性质和可可内含的可可碱，绿茶内含的茶碱相同，烘焙后减少的百分比极微小，咖啡因的作用极为广泛，会影响人体脑部、心脏、血管、胃肠、肌肉及肾脏等各部位，适量的咖啡因会刺激大脑皮层，促进感觉判断、记忆、感情活动，让心肌机能变得较活泼，血管扩张血液循环增强，并提高新陈代谢机能，咖啡因也可减轻肌肉疲劳，促进消化液分泌。除此由于它也会促进肾脏机能帮助体内将多余的钠离子(阻碍水分子代谢的化学成份)排出体外外，所以在利尿作用提高下，咖啡因不会像其他麻醉性、兴奋性物(麻醉药品、油漆溶剂、兴奋剂之类)积在体内，约在二个小

咖啡豆 非洲 苏丹

内战几乎摧毁了咖啡生产。苏丹(Sudan)南部断断续续20年灾难般的内战夺去了数百万人的生命，也给乡村地区带来了无法言喻的破坏，包括咖啡业。罗布斯塔咖啡现在同过去一样要在南部种植，而在该国的北部和东部地区则种植原本是野生的阿拉伯咖啡。在历史上，阿拉伯人把苏丹南部的黑人当作奴隶运往阿拉伯，奴隶们在被贩运的过程中曾随身带着咖啡豆充饥。据说，这些咖啡豆也因此传入也门。正是这些不幸的苏丹黑奴首先开始种植咖啡，才使得它成为今日世界广泛种植、广泛交易的农产品。目前，苏丹的咖啡业濒临危险的边缘，只有极少量的咖啡出口。

丹奇梦咖啡介绍

　　来自埃塞俄比亚的“丹奇梦”，　　种植于1700-2000米的高海拔地带，　　采用经典的日晒处理方法，　　为你带来纯净、平和的味觉体验。　　而根据处理过程中水果风味对口感的影响程度可以从低到高依次分为出：W2，H2，N2。这三种风味区分，我们也可以简单理解成处理方法：W2=WASH水洗处理;H2=Honey蜜处理;N2=NATURE日晒处理：　　W2:较低(Low)的水果调性;强调明亮,酸度,与花香。　　H2:较温(Moderate)的水果调性;强调甜味,水果口感(而非水果香),与茶感。　　N2:较高(High)的水果调性;强调奔放,酸甜,果酱与水果干风味。　　烘焙程度：轻度烘焙　　处理方式

精品咖啡豆产国介绍 苏丹的咖啡

　　苏丹(Sudan)南部断断续续20年灾难般的内战夺去了数百万人的生命，也给乡村地区带来了无法言喻的破坏，包括咖啡业。历史上，阿拉伯人把苏丹南部的黑人当作奴隶运往阿拉伯，奴隶们在被贩运的过程中曾随身带着咖啡豆充饥。据说，这些咖啡豆也因此传入也门。正是这些不幸的苏丹黑奴首先开始种植咖啡，才使得它成为今日世界广泛种植、广泛交易的农产品。　　苏丹的咖啡产地：　　苏丹的罗百氏特咖啡现在同过去一样主要在南部种植，而在该国的北部和东部地区则种植原本是野生的阿拉伯咖啡。　　苏丹咖啡的特色：　　风味：味美，含有水果香　　建议烘烤方法：深度烘烤　　★：一般　　苏丹咖啡的市场：　　目前，苏丹的咖啡业濒临危险的边

中国咖啡馆 云南咖啡丽江的咖啡厅

　　丽江古城亦称大研古镇，在电视上和杂志上早己翻看了无数遍，周围的朋友也常常会把云南，尤其是丽江作为旅行度假的首选。或许每个没有去过丽江的人心里都有自己的丽江，而每个去过丽江的人也会用从丽江带回来的纪念品勾勒出自己记忆中的丽江吧!　　随着乘务员亲切的声音“请关闭手机等各种移动设备”，我开始期待，期待着飞到滇西的转角，一片世外桃源般的独特风景的出现。　　这个季节的丽江有时细雨绵绵带着一丝冷的凉，有时太阳烤着我们，如同烤着我们的青春岁月。在这里或许真的不需要什么方向，就这样懒懒散散地无所谓什么坚强，无所谓什么悲伤的更好。

L OCCITANE Café 歐舒丹咖啡馆

台北市光復南路290巷32號1F如果他不是L’OCCITANE歐舒丹我真想不透誰有這麼多時間與之共舞，東西不錯吃，像是庫克太太三明治就很有南法鄉村的味道，但是像蜂蜜芥末鴨胸巧巴達，就有點默然，到吃了歐舒丹烤布蕾只有一個想法：我們被坑了！台灣人總慣用熱情去成就很多不合理的事情，然後乖乖被剝一層皮也不為所動。

90+丹奇梦豆特点 90+丹奇梦咖啡喝法

　　而根据处理过程中水果风味对口感的影响程度可以从低到高依次分为出：W2，H2，N2。这三种风味区分，我们也可以简单理解成处理方法：W2=WASH水洗处理；H2=Honey蜜处理；N2=NATURE日晒处理：　　W2:较低(Low)的水果调性;强调明亮,酸度,与花香。　　H2:较温(Moderate)的水果调性;强调甜味,水果口感(而非水果香),与茶感。　　N2:较高(High)的水果调性;强调奔放,酸甜,果酱与水果干风味。　　烘焙程度：轻度烘焙　　处理方式：日晒　　品种：当地原生种　　处理厂：NinetyPlus九十+　　风味：油桃，热带水果，橡木桶的香气　　“九十＋”并不指所有评测达到90

天然的低因咖啡Laurina 无咖啡因咖啡好喝吗

（例如瑞士水处理法）来尽量去除咖啡豆里的咖啡因。人工处理低因咖啡的水平一直在提高，但是总会有人认为其风味会比未去除咖啡因之前要差。

咖啡知识 天然的低因咖啡Laurina

　　总是有一部分人由于各种原因无法接受咖啡因，但是又喜欢咖啡的香气和味道。因此，以往我们通过人工处理的方式(例如瑞士水处理法)来尽量去除咖啡豆里的咖啡因。人工处理低因咖啡的水平一直在提高，但是总会有人认为其风味会比未去除咖啡因之前要差。　　这些年，在巴西和很多其它国家地区，也有小规模的公司或者个人在试图培育天然低因的咖啡品种。

精品咖啡文化基础常识 苏丹人的咖啡情怀

　　苏丹位于非洲东北部，面积约250万平方公里，是非洲面积最大的国家，人口2500多万。阿拉伯语为苏丹的官方语言，通用英语。多数人信奉伊斯兰教。因为工作需要，我们有幸踏入这块古老而又神秘的土地。在工作生活中，我们逐渐发现，苏丹人特别喜欢喝咖啡，可以说上至达官贵人，下至平民布衣，无不饮用咖啡。无论你走到哪里，只要有人生存的地方或者路边，总有当地妇女摆着一个小摊，为人们准备着咖啡。那三五个小摊连在一起，组成的一道道风景，煞是好看。她们身着五彩缤纷的服装，远远望去十分亮丽。走近后，其神态端庄，举止大方，待人热情，与其攀谈中，似有一种娇羞、腼腆的神情，越发觉得可人。司空见惯的咖啡摊实际上是苏丹人民工作

咖啡常识 咖啡依然在昆明飘香

　　1910年，滇越铁路的小火车开进昆明，很多头一次到昆明的外国人发现这里竟有正宗的西餐厅。“无利不起早”，还在铁路修筑之时，一些搞餐饮的法国人和越南人已经看到了昆明的西餐商机，率先进入了昆明。　　不过，根据记载，这些西餐厅是憋足了劲要赚大钱的，每人就餐价格最少要一块大洋，注定与一般百姓无缘。故而生意有限，时时都有倒闭关门的消息。　　20多年后，金碧路上又开张了一家西餐厅，名字叫“新越”，顾名思义，是越南人开的，女老板名叫阮民宣，据说是越南太原的名门望族之后。　　“新越”西餐厅内部装潢考究，火车座的就餐环境放到今天也不过时。菜也不错，厨师竟然能用猪肉做出海味的“蚌壳肉”。可那时昆明的内需和现在

埃塞俄比亚耶加雪菲丹奇梦咖啡豆怎么喝_手冲丹梦奇咖啡豆建议

姑狗大神上搜寻，你可以得知耶加雪菲海拔高度约1880米到1919米之间，是埃塞俄比亚盖德奥地区城镇，也是耶加雪夫区的首府。直到好友铁人免费为我烘培耶加，推荐我这支日晒豆。喝咖啡喝久会逐渐往庄园豆方向追寻，主要是确保豆子品质提升，这几年，我也逐渐喝起不同的庄园级咖啡豆，这支丹奇梦，包装打开，一股迷人豆香散发，以量匙舀豆入手动磨豆机旋转打磨，坚实豆体打磨出各种清香，我一直不是芬香敏锐者，只知道“咖啡磨粉”后香气动人，但味道是什么果香、花香和草香，说实话我完全闻不出来也多半喝不出来，冲泡温度也从来不用温度计，只知我用“电动”手冲细口壶将水煮沸后安全机关断电跳开，约静置几分钟后，我即用细口壶直接冲。我

90+丹奇梦手冲数据 90+丹奇梦咖啡怎么喝

　　手冲的西达摩。15g粉，中细度研磨（小富士鬼齿刀3.5研磨），v60滤杯，91—93度水温，第一次注水30g水量，进行27秒闷蒸，注入至105g水量断水，等待粉床水量下至一半再注水，缓慢注水直至225g水量，尾段不要，水粉比1:15，萃取时间2:00　　日晒古老的处理方式，很难取得纯净的风味，在90+技术支持之下，只手工挑选最成熟的咖啡樱桃果，日晒干燥过程更是费心的不停搅拌，以确保均一性。　　在埃塞俄比亚可找到各种咖啡栽培方式：从成片的野生咖啡树林和半开发土地，到传统经营的小块土地，直至现代种植园，应有尽有。大约50％的咖啡种植在海拔1500多米的地方。埃塞俄比亚咖啡根据上述四种不同的生产

90+丹奇梦什么味道 丹奇梦咖啡怎么冲泡

　　在埃塞俄比亚可找到各种咖啡栽培方式：从成片的野生咖啡树林和半开发土地，到传统经营的小块土地，直至现代种植园，应有尽有。大约50％的咖啡种植在海拔1500多米的地方。埃塞俄比亚咖啡根据上述四种不同的生产方式，全境可划分为九大咖啡产区，包括五个精品咖啡区：西达莫、耶加雪菲、哈拉尔、莉姆、列坎普地，以及四个一般商用豆产区：吉玛、伊路巴博、铁比、贝贝卡。各区都采用了日晒或水洗的方法，处理方式不同也影响到风味。目前日晒法约占80％，水洗约占20％。　　【处理方法】:日晒　　国家：西达摩　　海拔：1750—2000m　　产区：Sidamo　　手冲的西达摩。15g粉，中细度研磨（小富士鬼齿刀3.5研磨）