地区：耶加雪菲
处理法：非洲床日晒
等级：G1
品种：衣索比亚古优品种(Heirloom)
风味资讯:浅中焙;不酸
风味特性:咖啡豆一磨开时，会有强烈的花香气，带着甜桃、枇杷、荔枝、蜂浆等风味，饮用时清爽却醇厚的口感，尾韵带着温带水果风。
烘焙手法说明:设定入豆温是200度进豆，整支咖啡豆的烘焙以快烘的手法进行，前段快中段缓后段快，在一爆密集时就进行下豆，将香气及风味留下。
建议手冲方式
饮用方式:手冲，法式滤压壶，爱乐压，虹吸，聪明滤杯
