苏丹咖啡文化苏丹都有什么咖啡 苏丹汝咖啡价格多少钱

在苏丹，主要生产的咖啡是罗百氏特咖啡。在这里，咖啡被称为Guhwah。苏丹咖啡在准备过程中注入香料，像土耳其咖啡一样浓郁。用于制作和供应所制备的咖啡的罐是红粘土，形成为传统的圆形形状，直径约4英寸，具有长颈和喷口。然后将咖啡放在放在托盘上的小杯子中，托盘也是传统的圆形和小杯，容纳60ml咖啡。

咖啡豆首先在小火上新鲜烤制，然后用研杵和砂浆手工压碎。将豆子放入粘土容器中，加入香料，通常是几个豆蔻荚和一些胡椒。煮沸后，将冲泡液倒入小杯中，倒出的手和手臂进行高速扫动，以增强香气，声音和泡沫。仪式的倾倒部分需要很高的技巧来展示饮料倾泻的香气和声音，激发客人的期待。然后将托盘上的咖啡杯四处通过。咖啡被嘈杂地啜饮以将空气带入口中，有助于在口中传播香气和味道。
苏丹汝咖啡的价格一般是在140元左右。