跨年咖啡计划

设计师跨界开咖啡馆，把你的咖啡美梦给实现了

这个周一，阿啡顺道出差杭州，抽高铁半小时到义乌，拜访了小伙伴开的漂亮的咖啡馆。老板主业是室内设计，玩跨界却很认真很专业。能想象把自家的咖啡馆装修的有多美吧开业才一个多月，已俘虏了不少城中少女的芳心，和闺蜜、男朋友逛个街，就算什么都不买，也要到这家小清新的咖啡馆里喝一杯，做一回小公主的梦。奶白色灯光、绿色植物的精心装饰，让这家时装店看上去生趣盎然。店里显然有个区域被特别划分出来，一二层是咖啡馆，三层是工作室，还有一个带秋千的圆形门小院子。大门上系着一个小风铃，风一来就叮当叮当乱响。阿啡本来就是冲着装修设计去的，但是意外收获是东西都特别好吃。一杯现磨咖啡，再搭配卡哇伊的杯子蛋糕……惬意的呆一下午，

巴新计划重振咖啡业

　　上述问题带来的影响是每公顷土地咖啡产量从两吨降到500公斤，咖啡的质量也不如原来。不久前巴新咖啡业公司负责人对外表示，巴新咖啡业面临着极为困难的处境，2011年出口为9.62亿基纳，到2013年出口骤然下跌到3.36亿基纳。

咖啡馆经营知识 咖啡馆创业筹备计划

\　　咖啡馆开业十步走　　1、确定经营内容和目标消费群体，选址、选址、再选址。　　2、制定计划、给公司起名、设计公司标志。　　3、准备为设备投资，搜集各种规格的设备资料。　　4、开店程序1、消防局检查通过;2、到工商局注册;3、税务局;4、卫生局;5、环保局;6劳动局。　　5、计算启动资金。　　6、购买咖啡机设备：咖啡机、研磨机等。　　7、设计咖啡单。　　8、寻找咖啡供货商、奶制品供货商、调味品等食品的供货商，其他非咖啡饮料、纸制品、器具等的货源。　　9、制定营销计划，聘用员工、准备培训材料。　　10、备好库存，准备开业。　　开业前的准备工作约需1～2个月。　　二、咖啡馆开业筹备工作安排　　第

咖啡陪你开始进军台湾咖啡市场 年内计划开40家新店

　　咖啡陪你执行长金善权表示：“今年计划展店40间门市，预计2023年前全台分店数达300间。”将邀请超高人气的亚洲男神金秀贤担任品牌代言人，并订于于白色情人节举办粉丝见面会。咖啡陪你2月在全台创140%的业绩达成率。为了扩展台湾市场，还将计划引进韩国品牌代表性节日“陪你日”，推出消费者咖啡教育课程。　　台湾咖啡陪你总经理尹恩卿公开扩展台湾加盟店的具体计画。首先透过房地产专家取得商圈分析及加盟主意见，依各商圈状况来设立不同规模的门市。计划在热门商圈设立40坪(1坪约等于3.3平方米)以上的大型门市。捷运商圈及交通便利地区设立以外带为主的中小型卖场。为在产品及服务品质上达到最佳管理，未来的300

咖啡之翼咖啡加盟 可实现远大淘金计划

咖啡行业在市场中占有的份量越来越重，相信未来发展的趋势也会偏向这个领域。如今，我们想要在咖啡行业创出一番名堂，必然要选择一个靠谱的企业作为支撑，咖啡之翼咖啡加盟品牌在市场中的反响很好，就能够做投资者背后的高人，给予最大的发展支持，让每一个投资者都能够最大限度的发展。咖啡之翼咖啡加盟品牌让让胜利的日子早早到来，企业拥有超多的支持者，抢先加盟进来必然能够尽早得到回报。 当前，发展中的市场总是变幻莫测，想要更好的把握这个发展时机，也必然要懂得学会怎么样去挖掘价值，这样才有利于日后的发展。咖啡之翼咖啡加盟品牌展示咖啡冲制过程帮助客人深刻了解咖啡并将咖啡带入生活中，我们的咖啡包包装设计优异，咖啡享用贴心

出自红樱桃计划的咖啡与非红樱桃计划的咖啡豆有什么区别？

埃塞俄比亚咖啡主要有八大产区，分别为：Lekempti、Limu、Illubabor、Djimmah、Harar、、Sidamo、Yirgacheffe。耶加雪菲是埃塞俄比亚的一座小镇，海拔1700-2100米，是全球海拔最高的咖啡产区之一，也是埃塞俄比亚精品咖啡的代名词。图尔卡纳湖、阿巴亚湖、查莫湖给这里带来丰富的水汽。以雾谷（）为代表的裂谷里，终年雾气弥漫，四季如春，微风徐徐，凉爽湿润，数千种咖啡树茁壮繁衍，孕育出耶加雪菲独特的花香和果香暧昧交织、变幻莫测的独特风土气息。最初，耶加雪菲的咖啡树是由欧洲的修道院士栽种（有点像比利时僧侣栽种麦子酿造啤酒），后来改由农民或合作社负责。咖啡树自然地

澳男子计划4年内邀1008名网友喝咖啡

　　马特表示：“我把这次计划称为‘1000+咖啡’计划，我知道在现实生活中，我可能没有1000个朋友，我只是想通过这种方式去了解并记住一些人，增强自己的社交能力。”　　从9月马特开始他的‘1000+咖啡’计划起至今，他已经请29个人喝过咖啡。他的目标是一周约5个人，如果他能坚持下去，那么到2023年年底，他的计划将能完成。

云南咖啡86+计划介绍_云南86+计划水洗卡蒂姆小耶加咖啡风味特点

2023-2018产季，是86+计划的第一个产季。在经过了两个产季对云南产区的深入了解，以及一整年的酝酿准备之后，我们怀着忐忑与期待的心情，小心翼翼的开始了86+计划的尝试。我们首先要感谢愿意倾听并关注我们的人，是你们的鼓励，让我们，咖啡行业内微不足道的一份子，有勇气去把这个看起来有些天真的计划变成现实。我们只是普通的咖啡师和烘焙师，但是当我们去到云南，深入了解云南咖农所面临的困境时，莫名的冲动促使我们想要为他们做些什么。因为云南咖啡，是我们的咖啡，云南咖农，是我们的自家人。去年年底，产季开始时，我们带着众筹来的4吨订单再次来到云南产区，尝试86+计划与庄园的第一次合作。4000公斤生豆，对于

后谷咖啡与风投决裂年内上市计划泡汤

作为本土最大的咖啡企业、曾率领众供应商向雀巢为“咖啡伴侣”商标宣战的后谷咖啡近期可谓麻烦不断创始团队与股权投资基金正式决裂，后者甚至表示后谷董事长熊相入有卷款潜逃的可能。毫无疑问，今年之内完成上市的计划就此泡汤，且再若无法实现银行贷款，负债率高达7成、本寄托着本土咖啡复兴希望的后谷甚至有可能就此破产。“对不起，我这两天谢绝采访。”熊相入昨日如是向南都记者表示。尚能接通的电话至少证明其并未如基金所担忧的那样就此人间蒸发，但在中国商务研究院研究员朱丹蓬看来，咖啡产业相较巧克力、木糖醇等舶来品依然处于消费者引导阶段，后谷这样的本土品牌依然与雀巢有太大差距，因此还不如选择收回现有股权交由中粮经营。PE

百年跨界！京都职人打造限量咖啡道具

　　或许近几年「民艺」一词太过热门，坊间各色设计主题书刊、杂志都将日本工艺品奉为橱窗里的精品般景仰，反而淡化了这些日常道具拿来服务人群的初衷，令观者心生畏惧而不敢轻易使用。但正如日本工业设计巨匠柳宗理所言，工艺品必须「用手去感受」，才能体会制作者想传递的质感和心意。　　如今不用出国，在台就可亲眼见识四家老店的明星商品，体会各自背後想阐述的工艺心法。　　开化堂：俐落时髦的金属收纳筒　　1875年创立，开化堂是日本最悠久历史的手工茶筒老铺，第六代传人八木隆裕背负活化品牌的使命，当他13年前准备接手家业时，京都老店的营运状况并不景气，受到日本泡沫经济崩坏後市场欲振乏力影响，连他父亲都对工艺品的未来感

埃塞俄比亚咖啡18年红樱桃计划咖啡豆日晒耶加雪菲沃卡小农G1贵吗

那你知道这些咖啡的价格怎么样吗？我们就来了解一下18年(红樱桃计划)日晒耶加雪菲沃卡小农G1(推荐)的价格是多少吧。我们烘焙，研磨和酿造咖啡的豆子是水果的种子。咖啡厂生产咖啡果，豆子是里面的种子。咖啡果的皮肤称为外果皮。它是绿色的，直到它成熟为鲜红色，黄色，橙色，甚至粉红色，这取决于品种。绿色咖啡樱桃不应与生咖啡豆相混淆，生咖啡豆是成熟咖啡果里面的未烤制种子。日晒耶加雪菲沃卡小农G1生豆价格一般是在63元左右一斤。

种植咖啡豆计划 国内在哪些地方可以种植咖啡树 云南

　　咖啡樹只能生長在熱帶和亞熱帶地區，咖啡樹在”咖啡帶”範圍內的不同氣候、土壤、海拔高度、降雨量中部能生長。在非洲高溫潮濕的峽谷和森林雨林，咖啡樹長得欣欣向榮;在低溫多霧多風的中美洲它依然結出高品質的咖啡豆;在氣候多變，一會兒旱災，一會兒狂風豪雨的加勒比海區，它仍然開花結果。這些因素就是咖啡豆有不同風味，種類繁多的秘密。　　理想的生長環境是溫度在華氏65度與75度之間，適當的海拔高度和年雨量(年雨量在40到120吋之間)。降雨的時間非常重要，成熟期間最好大雨和強烈陽光間歇出現，採收時則需要一段乾旱的天氣。任何形式的土壤都適合，但最好的土壤是分解的火山土、腐植土和透氣滲透性土壤的混合。　　一天當

究竟何为关于咖啡的＂红樱桃计划＂?

"红樱桃计划"这名字是怎样来的？什么是"红樱桃计划" 作为咖啡师或爱好者,你应该也听说过埃塞尔比亚的"日晒红樱桃".不了解的人会以为"日晒红樱桃"是一种咖啡豆,而实际上,它是指「红樱桃计划」里面的咖啡豆。 「红樱桃计划」(ORC)是提升小规模农场的咖啡豆质量的项目,主要目的是鼓励埃塞俄比亚的豆农种植高质量咖啡豆,并带给烘培师惊喜.具体来说,「红樱桃计划」通过提高优质咖啡生豆的采购价格来鼓励咖啡农更用心地完成咖啡豆采摘、处理等的每一个过程.这样生产出来的咖啡豆品质更好、口感更佳,能够更好地得到的终端市场认可,从而平衡相对较高的咖啡采

卢旺达计划在中国建立咖啡仓库

　　目前有15461多吨卢旺达咖啡销往国际市场。该总监相信，亚洲销售商能使卢旺达咖啡出口增加1920吨。他乐观地估计，建造新仓库可能使卢旺达咖啡对亚洲出口增加10个集装箱。　　亚洲人尤其喜欢卢旺达咖啡。但是在当地超市里不容易找到。下个月我们将推出卢旺达的品牌，以区隔于市场上其他咖啡。

咖啡馆设计讲解：咖啡店的核心-吧台设计 咖啡馆快题设计

咖啡馆设计-吧台是咖啡店的核心，型态通常跟随著咖啡店定位的不同而有所改变，细节则通常会因为冲煮方式而有所变化，有时甚至是多种功能或复合性质。以下将告诉开咖啡店的老板们如何选择适合自己的吧台以及里面该有什么设备。咖啡吧台依照咖啡馆的营业需求而有各式各样的形式，以下四种：快速外带型、内用基本型、内用餐厅型、中岛型为常见的种类。快速外带型早期外带型的吧台设计，通常是以义式为主，设计上通常会凸显义式咖啡机，近来有些店家会著重手冲，设备则非常简单。但因为速度较慢，比较适合移动咖啡车，或跟随著节日与活动的摊位。近来流行的机械冲煮，则会著重在新设备的整合设计，甚至也有许多的创新吧台设计。内用基本型内用型咖啡

咖啡店内陈列设计 咖啡馆设计图

　　合理的陈列设计可以起到展示商品、刺激销售、方便购买、美化店内环境的重要作用。咖啡店内陈列设计技巧，现总结得出三大法宝，以供各位店主参考：　　1.补充陈列　　是陈列范围最为广阔的部分，整个店内的商品陈列空间都是。由于陈列的重点在于销售，所以在陈列的表现上应着重在咖啡品牌的丰富感与特性化。　　2.展示陈列　　是指咖啡店的展示橱窗及吧台内特定区域的展示陈列。由于展示陈列是在于表现重点咖啡的组合效果，同时兼具诱导顾客的作用，所以展现上必须明确地打出一个主题，借以吸引来店顾客。　　3.强调陈列　　是介于补充陈列与展示陈列之间的陈列形态，为了在各区位内促进销售的效果，必须利用壁面的空间、较宽阔的通路、

杭州行跨界咖啡馆 TEENIE WEENIE CAFE

　　跨界咖啡馆逐渐成为一种流行趋势，将零售业与咖啡馆相结合，一方面可以实现品牌价值的提升，另一方面可以呈现给顾客更多元化的体验——用咖啡留住顾客的脚步。　　咖啡是舶来品，而咖啡馆早在人们心目中留下情调、小资、梦幻等等罗曼蒂克的印象，咖啡馆“跨界”是因为商家们发现了咖啡的魅力以及咖啡馆的商业价值。引入咖啡馆不仅仅提升了品牌美誉度，对自身产品的推广、营销也提供了很好的平台。　　一个人泡馆不再觉得寂寞了，有维尼陪你一起度过这美好的时光，再来杯香浓的咖啡，冬季似乎变得温暖了起来。　　分享了那么多图片，不知道是不是你们喜欢的馆子呢?另外，大家身边都有哪些跨界经营的咖啡馆，欢迎来推荐。

耶加雪菲红樱桃计划咖啡与普通的耶加雪菲咖啡有区别

埃塞俄比亚耶加雪菲咖啡:耶加雪菲咖啡是指产于埃塞俄比亚的耶加雪菲咖啡。是当地一个小镇的名字。海拔高度大约在1700~2100米。现在耶加雪菲咖啡成了埃塞俄比亚精品咖啡的代名词。这些山涧小村雾气弥漫，四季如春，夏天微风徐徐，凉而不热，雨而不潮，冬季亦不致寒害，孕育出独有的柑橘与花香的地域风味。咖啡树多半栽在农民自家的后院或与农田其他作物混。风味:浅度烘焙有着独特的柠檬、花香和蜂蜜般的甜香气，柔和的果酸及柑橘味，口感清新明亮。耶加雪菲红樱桃:红樱桃计划是提升小规模农场品质的专案，主要目的在鼓励豆农并带给烘培者惊喜，荷兰最大咖啡豆商Trabocca於收成季节前邀请所有埃塞俄比亚的农场为其生产小批量约

索尼产品入驻咖啡馆 计划今年年内增加到240家合作门店

EarSight

新加坡咖啡店纳入“较健康小贩计划”

　　保健促进局把“较健康小贩计划”扩展到咖啡店，并计划在年底之前，吸引20家咖啡店加入。　　位于武吉巴督东5道第233座组屋底层的咖啡店率先加入计划，成为本地首家“较健康咖啡店”。在计划下，咖啡店摊贩通过使用较健康的食材，例如：糙米、全麦面条、含有较少饱和脂肪的食用油等，烹煮食物。保健促进局也协助摊主重新设计餐牌，清楚标示食物的卡路里含量，方便食客做出更健康的选择。　　咖啡店业主许程发认为：这有助吸引较注重健康的食客光顾，并预计上门的顾客将增加两到三成。他也打算让旗下的其他8家咖啡加盟店加入计划。在新加坡，每个人都注重健康，我们是第一家咖啡店，我相信对我们对少有帮助。　　负责武吉巴督区的裕廊集