朱丽叶(JulietteH2):【产地】:九十+巴拿马瑰夏庄园,【产季】:2013~2014【品种】:瑰夏【Level】:39【海拔】:1250m-1650m【处理方法】:蜜处理【风味】:在瑰夏种本身
哥伦比亚咖啡种植气候和产季哥伦比亚地理环境,山川秀美、风光旖旎、气候宜人、四季如春,空气清新,沁人肺腑。哥伦比亚气候温和,空气潮湿,多样性的气候使这里整年都是收获季节,在不同时期不同种类的咖啡相继成熟
蜜吻红宝石(NekisseRubyN2):【产地】:九十+埃塞俄比亚Wellega(沃利嘎)和Sidama(希达莫)产区【产季】:2013~2014【品种】:埃塞俄比亚原生种【Level】:95【海拔
“九十+”并不指所有评测达到90分以上的咖啡。好咖啡,一年有,一年无。有时出没于不同庄园,也具备各不同口味特征。“九十+”指的是一个13款口味的顶级咖啡
人参(KemginW2):【产地】:九十+埃塞俄比亚Wellega(沃利嘎),Sidama(希达莫)和Yirgacheffe(耶加雪啡)产区【产季】:2013~2014【品种】:埃塞俄比亚原生种【Le
专业咖啡师交流请关注笔记咖啡网肯尼亚AA级FAQ-Gatomboya、Mutwewathi、Gakuyuini处理厂精选批次2023年最新产季,由肯尼亚知名度非常高三个处理厂来担任生豆水洗处理生产工作
九十+的创始人JosephBrodsky早早发现,世界上高品质的咖啡生豆都起源于埃塞俄比亚,而且它的多个不同品种的不同口味不次于1万种葡萄酿成100万种不同美酒。九十+的生豆都来自埃塞俄比亚的原品种,
关注咖评发现美好咖啡馆开一家自己的小店90+来自美国的精品咖啡贸易商——NinetyPlusCoffee,其对于极致风味的追求,令人惊叹,也因此成立仅五、六年,就已经让全世界咖
蜜吻NekisseN2【产地】:90+埃塞俄比亚Wellega(沃利嘎)和Sidama(希达莫)产区【产季】:2013~2014【品种】:埃塞俄比亚原生种【Level】:12【海拔】:1750&mda
NinetyPlus,直接翻译过来就是九十+,或者90分以上。非行业内的朋友可能不会明白,90分以上的咖啡豆对咖啡爱好者来说意味着它接近完美。无论说的是杯品分数,还是CoffeeReview的评测分数
红蜜吻(NekisseRedN2):【产地】:九十+埃塞俄比亚Wellega(沃利嘎)和Sidama(希达莫)产区【产季】:2013~2014【品种】:埃塞俄比亚原生种【Level】:39【海拔】:1
展望(PerciN2):【产地】:九十+巴拿马瑰夏庄园,【产季】:2013~2014【品种】:瑰夏【Level】:39【海拔】:1250m-1650m【处理方法】:日晒【风味】:强烈的樱桃、角豆、香草
九十+的生豆都来自埃塞俄比亚的原品种,包括巴拿马庄园的瑰夏(Gesha)也是埃塞俄比亚的传家宝(Heirloom)原品种移植去。加工过程是九十+的特长,会把这些咖啡按品种,微气候,收鲜时机逐一分开,一
荔枝和大提琴名称由来:2013年世界咖啡师大赛台湾赛区冠军简嘉诚在这一年到访了90+的瑰夏庄园,在品尝了瑰夏的咖啡鲜果之后竟然让他联想到了他种植在自己后院里面的荔枝果。小龙对于荔枝的联想让我们很快把荔
专业咖啡师交流请关注笔记咖啡网2023年的肯尼亚,产量持续衰退,生豆价格飙涨,2023的产季几乎没有赢家!团队在年初主要产季,进驻肯尼亚约1周,持续杯测百来批样品,最终挑定12个批次引进国内,来看看加
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