朱丽叶(JulietteH2):【产地】:九十+巴拿马瑰夏庄园,【产季】:2013~2014【品种】:瑰夏【Level】:39【海拔】:1250m-1650m【处理方法】:蜜处理【风味】:在瑰夏种本身
2013年佳客来餐饮集团与星巴克签署“中国区战略合作”,佳客来餐饮集团的所有门店将全部使用星巴克提供的咖啡原料,为顾客提供世界一流的咖啡体验。星巴克的分店多数是总公司直营的,星
蜜吻红宝石(NekisseRubyN2):【产地】:九十+埃塞俄比亚Wellega(沃利嘎)和Sidama(希达莫)产区【产季】:2013~2014【品种】:埃塞俄比亚原生种【Level】:95【海拔
“九十+”并不指所有评测达到90分以上的咖啡。好咖啡,一年有,一年无。有时出没于不同庄园,也具备各不同口味特征。“九十+”指的是一个13款口味的顶级咖啡
尽管咖啡价格上涨,为什么星巴克比竞争对手更具优势?星巴克咖啡价格在2012年逐渐下降并保持近一年半的温和水平之后,咖啡价格在过去六个月中一直处于巨大的上升趋势。由于巴西长期干旱导致供应紧张,阿拉比卡咖
人参(KemginW2):【产地】:九十+埃塞俄比亚Wellega(沃利嘎),Sidama(希达莫)和Yirgacheffe(耶加雪啡)产区【产季】:2013~2014【品种】:埃塞俄比亚原生种【Le
九十+的创始人JosephBrodsky早早发现,世界上高品质的咖啡生豆都起源于埃塞俄比亚,而且它的多个不同品种的不同口味不次于1万种葡萄酿成100万种不同美酒。九十+的生豆都来自埃塞俄比亚的原品种,
关注咖评发现美好咖啡馆开一家自己的小店90+来自美国的精品咖啡贸易商——NinetyPlusCoffee,其对于极致风味的追求,令人惊叹,也因此成立仅五、六年,就已经让全世界咖
蜜吻NekisseN2【产地】:90+埃塞俄比亚Wellega(沃利嘎)和Sidama(希达莫)产区【产季】:2013~2014【品种】:埃塞俄比亚原生种【Level】:12【海拔】:1750&mda
2012年的中国区咖啡师大赛冠军宏杰(也就是Popo)大家知道吗?是我们的英雄之一。2012年参加维也纳世界咖啡师大赛,他下决心用的豆不是什么世界出名1KG多少银子的稀有豆,也不是到什么世界各地奔波才
实行总统制。内阁由总统、副总统、各部部长和总检察长共26人组成。本届内阁成立于2013年6月,由总统、副总统、各部部长和总检察长共21名成员组成。内阁名单如下:总统乌胡鲁·肯雅塔(Uhu
巴西国家供应公司发布的最新预测显示,今年巴西咖啡产量将达到4457万袋(每袋60公斤),比2013年的产量减少9.33%。其中,阿拉伯咖啡产量为3224万袋,占总产量的72.4%,比去年减少15.81
巴拿马翡翠庄园咖啡:在1997年Peterson家族购买了一批土地,也就是Jaramillo庄园。这一块在Baru火山的旁边的土地,有着相当高的海拔高度。家族希望其能发展出更高分、更健康以及更风味细致
美国咖啡协会年度咖啡饮用趋势调查显示,每天喝1杯咖啡的美国成年人从2013年的63%落至61%。报道同时指出,喝以浓缩咖啡为基底的卡布奇诺、拿铁等的美国成年人,从去年的13%增至18%;每天喝精品咖啡
危地马拉阿堤特兰湖产区的咖啡豆风味和口感有有什么特点?危地马拉Guatemala阿堤特兰湖LakeAtitlan,1,950公尺酒红卡图拉!熟透的酒红色卡图拉种Caturra,在冷冽的1,900公尺以
NinetyPlus,直接翻译过来就是九十+,或者90分以上。非行业内的朋友可能不会明白,90分以上的咖啡豆对咖啡爱好者来说意味着它接近完美。无论说的是杯品分数,还是CoffeeReview的评测分数
红蜜吻(NekisseRedN2):【产地】:九十+埃塞俄比亚Wellega(沃利嘎)和Sidama(希达莫)产区【产季】:2013~2014【品种】:埃塞俄比亚原生种【Level】:39【海拔】:1
展望(PerciN2):【产地】:九十+巴拿马瑰夏庄园,【产季】:2013~2014【品种】:瑰夏【Level】:39【海拔】:1250m-1650m【处理方法】:日晒【风味】:强烈的樱桃、角豆、香草
九十+的生豆都来自埃塞俄比亚的原品种,包括巴拿马庄园的瑰夏(Gesha)也是埃塞俄比亚的传家宝(Heirloom)原品种移植去。加工过程是九十+的特长,会把这些咖啡按品种,微气候,收鲜时机逐一分开,一