咖啡保税区

美洲产区咖啡 精品咖啡 咖啡豆地区

　　哥伦比亚（Colombian）香气3.5分亮度4.5分醇厚3.5分风味4.5分回味4.5分　　，哥伦比亚豆都会有不同风貌的表现。　　曾经是仅此于巴西的第二大咖啡生产国，但是目前已经被越南超越而屈居第三的哥伦比亚是全世界最大的水洗豆供应国，哥伦比亚在多年的形象塑造之下已经成了好咖啡的代名词。尽管风味平衡、质地厚、有名亮的酸味，香气也可，但是仔细品尝一下，其实大部分的哥伦比亚豆很平庸，没有什么个性。选哥伦比亚豆时不能只看等级标示，而是要注意产区，因为哥伦比亚目前是以豆子颗粒大小来分级，所以咖啡袋子上表示的Supremo或是Excelso指的是豆子大小而非品质高低，可是豆子的大小其实和入口的风味

云南咖啡产区保山潞江坝介绍 红酒日晒咖啡与黑蜜咖啡风味区别

云南咖啡种植的面积已超过80万亩，预计本期咖啡豆产量将超过5.5万吨。现在的云南咖啡是比较受欢迎的咖啡了。那你品尝过哪些云南咖啡呢？云南保山潞江坝的红酒日晒阿拉比咖啡与黑蜜处理阿拉比卡咖啡，你有品尝过吗？想不想知道这两款咖啡的风味有什么样的特点，一起来看一下吧！红酒日晒阿拉比咖啡咖啡品种：阿拉比卡咖啡豆咖啡产区：云南保山潞江坝咖啡等级：AA级海拔高度：1350m烘焙程度：中浅烘焙处理方法：日晒风味：柑橘香、成熟水果发酵风味和酸甜感、淡淡发酵酒香、可可韵带些许香料黑蜜处理阿拉比卡咖啡咖啡品种：阿拉比卡咖啡豆咖啡产区：云南保山潞江坝咖啡等级：AA级海拔高度：1350m烘焙程度：中浅烘焙处理方法：黑

精品咖啡 怎么保存咖啡豆 咖啡豆保存法

前往啡尝网交流咖啡豆的保存是一杯咖啡味道的可控制因素之一.保存需要注意的事项:1.尽量购买新鲜的咖啡，一般是单向阀包装，请注意包装上的生产日期，当然是越接近购买日期越好。建议购买半磅包装，即使你需要一磅的豆子。因为没打开包装可适当延长咖啡的保存期。2.打开的咖啡豆请置于密封瓶内避光保存，选用密封性好的密封瓶，尽量放在避免光源直射的地方。如果你的密封瓶是透明的，可用深色纸由在密封瓶外。3.咖啡豆请不要放在冰箱保存。这并不是正确的方法。过低温度会锁住咖啡的香味。4.拆封的咖啡请于两周内喝完，这也是为什么建议你购买半磅装的咖啡。5.如果有条件，最好是备有磨豆机，在冲煮咖啡前磨豆子，如果是在购买时请咖

咖啡种植区介绍 美洲咖啡/非洲咖啡/亚洲咖啡产区有哪些咖啡特征

有没有想过今天早上的咖啡来自哪里？世界上主要的咖啡种植区域位于热带地区和摩羯座之间。从它起源的非洲，咖啡的种植已经扩展到东方和西方，形成了所谓的豆带。巴西咖啡产量：虽然巴西在数量上占据市场主导地位（近300万公吨），但咖啡种植区域覆盖了全球的亚热带和赤道地区。事实上，咖啡种植在20世纪80年代中期在越南重新引入，该国现在是第二大咖啡出口国。咖啡种植区域在美洲在北美，墨西哥是世界上第九大咖啡出口国。产量主要集中在该国的中南部和南部地区，并且在危地马拉边境附近的恰帕斯州Soconusco沿海地区生长得尤为突出。在中美洲和南美洲，危地马拉和哥伦比亚等咖啡种植区拥有崎岖的景观和丰富的火山土壤，有利于种

有机咖啡和普通咖啡的区别 有机咖啡没用农药更加环保吗

您是否知道咖啡是世界上化学处理最多的食物之一？！坚持支持有机咖啡有机咖啡在健康上的诉求～有机咖啡可以保留咖啡豆中更多的抗氧化剂和绿原酸。如果您想充分利用咖啡来保持健康，那么有机咖啡是非常好的选择。有机咖啡健康又养生很不错传统的咖啡生产对地球意味着什么呢？最大环境破坏来源之一是咖啡的种植过程。全球对咖啡的需求激增，对咖啡种植方法产生了深远的影响，这些影响正在持续性的扩大。咖啡通过传统方式种植的树木在阴凉的树冠下种植，为当地动物和昆虫提供了宝贵的栖息地，同时也防止了表土侵蚀，消除了对化肥的需求。但由于市场需求，这种无害的农业形式已经被“太阳栽培”所取代。起源于20世纪70年代的太阳能咖啡是在种植园

咖啡种类快速区分：美式咖啡、黑咖啡、意式咖啡有什么区别？

1、基于产地（国家）的分类肯尼亚咖啡、依索比亚咖啡（西达摩、耶加雪啡）、越南咖啡、牙买加（蓝山）、印尼（苏门答腊）等等，其中优质的咖啡通常会来自巴拿马、肯尼亚、埃塞俄比亚等非洲和中南美洲国家，咖啡之所以主要集中在该地区，是因为咖啡极易受到霜冻的伤害，在热带地区的温度和湿度都最为适合咖啡的生长。2、基于咖啡树品种的分类按大的品种，咖啡可简单分为阿拉比卡（通常口味较优）和罗布斯塔。樱桃状的咖啡果实摘下来之后，需要经历去果皮果肉得到咖啡生豆的过程。4、按烘焙度分类通常有浅度、中度、深度之分；烘焙顾名思义就是将生咖啡豆变成熟咖啡豆的过程，这个过程会发生美拉德化学反应，又称之为“棕化”，“非酶褐变现象”

世界杯之咖啡定律 咖啡原产区国家保持全胜

　　所谓的“咖啡定律”意思是：但凡盛产咖啡的世界杯参赛国，截至目前全部取得胜利。继巴西和墨西哥之后，哥伦比亚也胜了，咖啡原产区国家保持全胜。　　随着世界杯比赛结果的揭晓，咖啡的魔力还在不断持续，如果说巴西队是战无不胜攻无不克，那么它与并非拥有超强战斗力的墨西哥的对阵更是本届世界杯最为精彩的一场。在咖啡魔力的牵引下，最终墨西哥竟然以0：0的得分与强势的巴西队持平，更是助长了网络上盛传的“咖啡定律”。所谓的“咖啡定律”意思是：但凡盛产咖啡的世界杯参赛国，截至目前全部取得胜利。继巴西和墨西哥之后，哥伦比亚也胜了，咖啡原产区国家保持全胜。　　世界杯，本是所有球迷们的盛事，但也随着“咖啡魔力”的出现，让

世界杯之咖啡定律 咖啡原产区国家保持全胜

　　所谓的“咖啡定律”意思是：但凡盛产咖啡的世界杯参赛国，截至目前全部取得胜利。继巴西和墨西哥之后，哥伦比亚也胜了，咖啡原产区国家保持全胜。　　随着世界杯比赛结果的揭晓，咖啡的魔力还在不断持续，如果说巴西队是战无不胜攻无不克，那么它与并非拥有超强战斗力的墨西哥的对阵更是本届世界杯最为精彩的一场。在咖啡魔力的牵引下，最终墨西哥竟然以0：0的得分与强势的巴西队持平，更是助长了网络上盛传的“咖啡定律”。所谓的“咖啡定律”意思是：但凡盛产咖啡的世界杯参赛国，截至目前全部取得胜利。继巴西和墨西哥之后，哥伦比亚也胜了，咖啡原产区国家保持全胜。　　世界杯，本是所有球迷们的盛事，但也随着“咖啡魔力”的出现，让

单一产区咖啡与拼配咖啡区别是什么 什么是有机咖啡 无咖啡因咖啡

单一产区咖啡与拼配咖啡区别是什么？咖啡味道这些单一的农场选择是我们在每一个最能体现经典种植区风味的收成年份。混合物Allegro的混合方法源于对单味咖啡的欣赏。我们的目标是在新的组合中保留和呈现经典的品种风味，这提供了没有单一咖啡可以提供的复杂性和一致性。意大利浓咖啡浓缩咖啡是咖啡精华的一种美味，强烈和复杂的表达。以下混合物是专门为浓缩咖啡酿造而配制的。它们真的很特别意式咖啡，无论价格多少，品质都无与伦比。无咖啡因Allegro的瑞士水脱咖啡因过程允许从绿色咖啡中温和地提取咖啡因。精选的咖啡豆浸泡在绿色咖啡提取物（GCE）中，GCE是一种纯净水，饱和了来自绿色咖啡的可溶性固形物。随着时间的推移

不同产区咖啡口味区别夏威夷咖啡/蓝山咖啡咖啡风味 碳烧咖啡特点

咖啡豆推荐：coffee-beans-and-leaves是生产于牙买加蓝山海拔2500尺以上的咖啡豆，是一种微酸、柔顺、带甘、风味细腻的咖啡；纯蓝山咖啡口感、香味较淡，但喝起来却非常香醇精致；被评为具有贵族的品味，乃咖啡中之极品。摩卡咖啡（MOCHA）目前以也门所生产的咖啡为最佳，其次为依索比亚的摩卡；摩卡咖啡带润滑中之中酸至强酸、甘性特佳、风味独特，含有巧克力的味道；被评为具有贵妇人的气质，是极具特色的一种纯品咖啡。coffee-674576_1920哥伦比亚咖啡（COLOMBIA）coffee-1324126_1920哥伦比亚咖啡中以SUPREMO最具特色，其咖啡柔软香醇；带微酸至中酸，

滤挂式咖啡包与三合一咖啡包区别 滤挂咖啡包的保存期限多久

滤挂式咖啡常见问答集Q1.滤挂咖啡包的保存期限有多久?A:一般市面上的滤挂咖啡包标示可存放一年以上，但是痴点心的滤挂式咖啡希望您最多在35-40天内喝完。虽然滤挂式咖啡包可以保存一段时间，但它却会因为时间的氧化而不香、不新鲜。我们建议的是咖啡的赏味期限。Q2.我一天一杯咖啡，要怎么买比较适合呢?Q2.滤挂式咖啡包，只能冲泡一次吗?Q2.滤挂式咖啡包的滤袋材质安全吗?按此去看三合一咖啡饮料成分Q5.喝咖啡我喜欢加入牛奶，这样可以买痴点心的滤挂咖啡吗?

无咖啡因的咖啡算不算咖啡？低因咖啡和一般咖啡的区别在咖啡因？

低咖啡因低因咖啡的起源与发展：为什么卖的都是瑞士水处理法低因咖啡？没有星星的夜晚还是夜晚，但没有咖啡因的咖啡到底能不能算咖啡？至于零脂肪鲜奶，入口才明白，和鲜奶不是一回事。某爷其实也爱咖啡，偏偏生理不支持心理，喝了心悸，围观某人变著把戏煮得欢，只能无奈。这阵子某人迷上冰滴咖非，一天到晚滴不停。顺带引诱某爷喝看看，人家不是说冰滴咖啡因低嘛？拿出整套美丽的家俬，serve某爷喝一杯冰滴咖啡，爷赞：好！结果，某爷大喝三杯，没有心悸；不过，当晚某爷失眠，到凌晨三点才入睡。基于独乐乐不如与众乐乐的精神，某人努力寻找适合某爷特殊体质饮用的咖啡。于是，找上杯子里的这种，来自法国的无咖啡因咖啡。之前滴的是蜂大

手冲咖啡与意式咖啡的区别 手冲咖啡和咖啡机区别在烘焙程度

。现在蔚为流行的手冲咖啡，对比大家所熟悉的意式咖啡，这两种形式的咖啡有什么差异？对许多爱喝咖啡的人来说，会对两者的界定有点不清楚。一、咖啡豆a.手冲咖啡：通常以单品咖啡豆为冲煮原料，烘焙程度从浅焙、中焙到深焙都有人使用。通常是在下图编号约9——13之间的烘焙程度。b.意式咖啡：意式豆则是上图编号约13——16之间的烘焙程度。二、制备方法a.手冲咖啡：基本上手冲咖啡大多是使用滤杯，也就是在一大气压的状态下进行萃取。即使使用如摩卡壶、爱乐压等冲煮器具，萃取时的压力最多也只会到约三大气压。b.意式咖啡：使用意式咖啡机萃取，机器的压力会使萃取时的状态达到九大气压，滤杯里的粉饼约会承受133公斤的重压，

墨西哥咖啡产区 恰帕斯咖啡产区咖啡品种 咖啡豆什么时候收获

人口：118395000咖啡也生长下面列出的重点产区之外，你所信任的烘豆师或零售商都不应该被忽略。当然，相较于主要区域的生产量，其他区域的生产量非常小。CHIAPAS海拔：1,000-1,750m收获：11月~3月品种：波旁，Typica，CaturraOAXACAOAXACA产区大多数农民在这一地区拥有的土地不到2公顷（合4.4英亩），并有在数家大型合作社。另外也有一些较大的庄园，虽然有些开发出多样化旅游。海拔：900-1,700m收获：12月~3月

咖啡常识 速溶咖啡与现磨咖啡的区别

　　1、速溶咖啡发展史　　速溶咖啡真正的兴起是在二战后，追溯到真正开始速溶全球商业生产化生产的是雀巢公司，原本是为了解决巴西消费过剩的咖啡豆开始生产速溶。可随着社会的进步，经济的增长，都市白领人群为了赶上生活的节奏，为了提神醒脑更是每天都离不开咖啡。不过大部分人目前喝的都是速溶咖啡，对现磨咖啡知之甚少。我今天就给大家简单谈谈现磨咖啡与速溶咖啡的区别。　　速溶咖啡就像泡面一样，人们图的是方便快捷，营养与现磨咖啡相去甚远。速溶咖啡通常用来制作速溶咖啡的都是罗布斯塔种与阿拉比卡种咖啡豆是天壤之别，另外碎豆、坏豆、不良发育品种等残余常常不经筛选就直接烘焙、研磨。在速溶合成过程中，咖啡原有的营养和保健成

古巴咖啡的特色 产区咖啡的风味 咖啡新闻 咖啡网

古巴咖啡的特色：风味：颗粒饱满，富有醉人的烟草味建议烘烤方法：中度至深度，混合起来极佳★★：良好

咖啡怎么保存 咖啡豆的保存方法

　咖啡豆的鲜度辨别有诀窍　　鼻闻：新鲜的咖啡豆闻之有浓香，反之则无味或气味不佳。　　眼看：好的咖啡豆形状完整、个头丰硕。反之则形状残缺不一。　　手压：新鲜的咖啡豆压之鲜脆，裂开时有香味飘出。　　颜色：深色带黑的咖啡豆，煮出的咖啡具有苦味;颜色较黄的咖啡豆，煮出来的咖啡带酸味。　　好的咖啡豆：形状整齐、色泽光亮，采用单炒烘焙.冲煮后香醇,后劲足。　　不好的咖啡豆：形状不一，且个体残缺不完整.冲煮后淡香，不够甘醇。　　咖啡豆的烘焙　　较常见的区分法为肉桂色烘焙(CinnamonRoast)都会式烘焙(CityRoast)全都会式烘焙(Full-CityRoast)维也纳式烘焙(ViennaRoas

咖啡生活创意用品 保温咖啡的咖啡豆

黑咖啡和炭烧咖啡的区别

正确区分黑咖啡与白咖啡

　　正确区分黑咖啡与白咖啡　　大家都是经常喝咖啡的人，可能和我一样是名副其实的咖啡一族!现在给大家讲一讲白咖啡和黑咖啡的区别。　　很多人会顾名思义地认为这两者就是一个颜色是黑的一个颜色是白的，那就大错特错了!白咖啡的意义就像白开水的白一样，和黑咖啡最大的本质区别是在其加工流程上!　　现在市面上存在的咖啡都属于黑咖啡，黑咖啡是咖啡豆加焦糖经过高温炭烤而成，这一做工使得做出的咖啡有焦苦、酸、焦糖和炭化的味道。在健康上它会伤胃，上火，造成黑色素的沉淀等不利之处。　　白咖啡是咖啡豆不加焦糖直接低温烘焙，时间是高温炭烤的2.5倍，研磨成咖啡粉，去除了一般高温热炒及炭烤的焦枯、酸涩味，而且保留了原始咖啡的