街头咖啡车潮州

夏日街头冰咖啡的做法

　　夏日街头冰咖啡　　做法：　　1、速溶咖啡粉或平日里喝的咖啡都行。　　冲好或做好清咖啡以后冷却，倒入冰格中做成咖啡冰块。　　2、把咖啡冰块倒进杯子里。再冲半杯热的咖啡倒进去。　　3、倒入牛奶或淡奶，搅拌几下。　　4、我没有加糖，因为配芝士蛋糕的，不想搞得太甜腻。甚至，我觉得，不加奶都行。所以，加糖加奶看自己的口味。　　最最懒人的冰咖啡做好了，喝着喝着不会觉得味道淡下来的。

广州咖啡馆推荐 前街咖啡馆 自家烘焙新鲜咖啡豆

前街咖啡馆，这里更像一家咖啡实验室，从众多的咖啡原产地当中，选择能充分表达特色的精品咖啡生豆。在前街每一份咖啡样品，都会进行杯测试验与记录，以确保使用恰当的烘培把其酸度，醇度，芬芳充分表现给客人。营业时间：10:00~20:00

银座街头的巴马乐活咖啡店

王小鹏在日本最繁华的商业街——银座街头，国际顶尖时尚品牌店随处可见。沿着银座热闹的大街走到六丁目一带，拐进一条小道，路边一个垂着竹帘的黑色店面赫然出现在眼前，跟周遭令人晕眩的时尚色彩显得有些格格不入。日本麻研究专家赤星荣志介绍说，火麻在日本主要以调料的方式为众人熟知，但是将其作为菜的制作材料，巴马乐活咖啡店还是第一家。赤星表示，用火麻油和火麻仁做菜肴、甜点，似乎与以少用油为原则的日本料理有冲突之处，但也是一次改变人们习惯的机会，多吃火麻油，可以延年益寿。研究表明，火麻油80%以上的成分是人体不能合成的必需脂肪酸，经常食用可以润肠、降血脂;火麻仁则含有大量的抗酸化物质，能抗氧化、防衰老。咖啡店从

东京街头的成人玩具咖啡吧

国际在线专稿：据《今日日本》6月29日报道，一家十分新奇的店铺近日出现在日本东京街头――仅供成人玩耍嬉戏的玩具咖啡吧。这家店铺只有两条规定：禁止吸烟和禁止15岁以下儿童入内。这家玩具咖啡吧看上去就像一个幼儿园的游乐室，为成人顾客提供世界各地流行的玩具。顾客只需要在玩具咖啡吧中点一杯咖啡，就可以在店内玩耍1小时，尽情享受来自日本、德国、瑞典等地的传统玩具的乐趣。而且因为周围没有儿童，成人不必因为自己的幼稚行为感到不好意思。店主称，他开这家店的目的就是为那些快被智能手机和笔记本电脑淹没的成年人提供一个安全的场所，使他们能够在不受他人批评和小孩子影响的情况下，尽情地玩玩具。(陈述)

北京车库咖啡落户 西安创业咖啡特色街区

昨日，记者从市科技局了解到，全国著名创业孵化机构——北京车库咖啡与西安创业咖啡特色街区正式签订合作意向书，落户西安高新区。车库咖啡是全球第一家创业主题咖啡厅，2011年4月7日成立于北京中关村，是一家优秀的创业孵化机构，专注于为初创企业提供“一站式”投融资综合解决方案，帮助项目方迅速融资，助推快速发展。目前已孵化培育了400多家创业企业，包括“滴滴打车”“一战到底”“魔漫相机”等，融资总额80亿元。市科技局在落实“5552”成长格局，加快众创载体建设中，高度重视引进车库咖啡这样优秀机构的工作。今年3月21日，市科技局负责人会见来西安考察落地合作的车库咖啡负责人时表示，希望车库咖啡能与西安各区域

学咖啡 先要了解三大巨头咖啡潮流的历史缘由

　　开始是香浓好入口的三合一速溶咖啡，然后转变到了以星巴克为代表的花式咖啡，如今，越来越多的人则开始接受饮用无糖无奶的清咖啡，去品味咖啡豆本身纯粹的风味。　　但是在带动了中国人对咖啡这个词的熟悉与了解的同时也埋下了不小的隐患，在大多数中国人的印象中，咖啡就是“雀巢”，咖啡就是“苦”的，咖啡就应该和“伴侣”混合。　　第二波咖啡浪潮，是自速溶咖啡后，在欧美地区以星巴克、Costa为代表的意式咖啡所逐渐带动起来的。而在中国，最先出现的第二波咖啡浪潮，是在第一波咖啡浪潮的基础上，随着中国人和中国市场对咖啡的认知程度逐渐提升，而产生出的模仿欧美第二波咖啡浪潮兴起的咖啡店的概念型咖啡馆。　　与此同时，欧美

精品咖啡 咖啡的三波浪潮

　　第三波咖啡浪潮（2003～今）　　2008年金融危机，星巴克受到重创，2009年初时星巴克股价已跌破10美元。若不是靠推出VIA速溶咖啡包以及Frappucino星冰乐的话，生死难料。　　知识分子咖啡　　于是直接交易诞生了，咖啡馆和咖啡农的直接交易直接炸出了精品咖啡的透明性(transparency)，人们开始知道咖啡的生产地的环境特点，咖啡豆是水洗还是日晒处理等等咖啡豆的精确信息。到现在，知识分子已经与三千多咖啡庄园有了技术交流与合作关系，知识分子的咖啡采购者每年有9个月都在跑咖啡产地。现在签下的合约不含咖啡中间商的利润的话，采购价不升反降，而咖啡农装进口袋的利润比原来还要高20％～30

Elephant Grounds 咖啡厅，将自然搬上了香港街头

当天气不错时，下半部分的窗子可以拉到上面完全打开，里面的人可以选择坐在里面或是做到街头。同时，外面的人也可以很方便地看到咖啡厅内部的状态，只是这样的设计会不会有人跑单呢

苏州文化古迹街上开了家女仆咖啡店

苏州女仆咖啡店苏州，一座随时有女人穿着旗袍在街上婀娜多姿瞎晃、把昆曲都当成扫大街的口水歌来听的4000多年高龄的古城，有时候也许就因为不甘于在历史里沉淀太久的寂寞，也能整出一些“无心插柳柳成荫”萌起来一鸣惊人的举动。比如：一部堂而皇之写着“屌丝”的城市宣传片、两句骂起人来都像给心窝挠痒痒的苏州话，以及一家令主张个性解放的冯梦龙都想穿越回来的女仆店……好吧，萌起来的苏州，你是要跟龙猫比可爱么?城市宣传片“虎丘”被看成“屌丝”没想到五年后，当“屌丝”一词迅速在中国蹿红之际，这部宣传片才真正火了一把。因为，片头那古体的“虎丘”二字，字形竟与网络新词“屌丝”极为神似。苏州女人说话太“温软”，男人抢着挨

咖啡基础常识 速溶咖啡“益街坊”

　　俗话说，赠人玫瑰，手有余香。在祈福新邨，业主“j12”把家中库存的速溶咖啡放在家门口，让有需要的邻居免费自取。这样“益街坊”的分享令品尝到咖啡的邻居们大叹“幸福感增强了”。　　昨日早上8时许，南都记者来到小区A区某1楼住户门口，铁门边的阳台围墙上，6盒速溶咖啡整齐排列着，下方放置的纸皮上写着“有需要的请自取!2011年5月31日到期，不要贪心噢!”并画上了一个开心的笑脸。　　“没啥，家里多了喝不完，就干脆拿出来分享咯!”原来，赠邻居咖啡的主角是1楼住户“j12”。他告诉南都记者，这些咖啡都是自己公司免费分发给员工的，虽然是“临期货”，但也还有1个多月才到期。眼看着还有20多盒“库存”，他决

筼筜西堤咖啡街

在厦门岛中部偏西的位置有一片十分宽阔的水面，名为筼筜湖。此湖水面面积约1.7平方公里，是厦门岛内最大的湖泊。筼筜湖并非天成，而是通过人工填海建造。昔日这里曾是老厦门城北的一处内海湾，东至江头社、南至海岸路、梧村，北至乌石浦、仙岳，水面达10平方公里以上。每当夜幕降临，停泊在筼筜港湾内的渔船灯光闪闪，形成“筼筜渔火”的画面，为旧时厦门八景之一。清朝道光咸丰年间，筼筜港南岸开始填海造地。在20世纪20年代这里又进行了多次的填海工程，海水面积大为缩减。1970年，由于当时围海造田的政策，厦门市在筼筜港西侧修筑了长达1700米，的“筼筜海堤”(即“西堤”)，昔日宽阔的海港终于被填为了城市的内湖。筼筜西

喝过清凉的花式美式咖啡吗？没有就来看看杭州街头这三款吧

作为一枚咖啡爱好者，喜欢走街串巷，寻找自己内心最想要的那杯咖啡。夏日炎炎，深得我心的，又是哪款呢？毫无疑问，就是冰美式了！用最纯粹的方式呈现咖啡的原味，没有牛奶，喝起来没了饱腹感，却又着舒爽的口感。走在杭州街头，竟然爱上了这三杯花式冰美式。那什么是花式冰美式呢？这是我自己取的名字，花，这个字就囊括了好几种形式，比如在美式咖啡里加入新鲜柠檬汁，加入桂花水，或者是椰子水，气泡水。这些轻盈的形式，赋予美式咖啡新的口感。天气的时候，来一款是如此清新！1.桂花美式与以往喝的桂花拿铁不同的是，这杯桂花美式咖啡里用的可不是桂花糖浆，而是自己浸泡的桂花水！带着微微苦与甘且香味清新的桂花水，与拼配豆子的咖啡结合

咖啡品牌 马来西亚“旧街场咖啡馆”

　　去马来西亚之前，我就计划要去“旧街场咖啡馆”喝咖啡。因为在过去的十年里，“旧街场”系列是我喝得最多的速溶咖啡，我想知道当地同品牌的鲜煮咖啡，味道究竟比速溶要好多少。　　“旧街场咖啡馆”很好找，在首都吉隆坡，只要不是太偏远的地区，你往任意一个方向走上最多二十分钟，总能撞上一家。咖啡馆的装饰布局，很有南洋老街风情，整体色调是老旧的深棕木色，大棵热带植物摆在墙角，头上有旧式吊扇，小圆桌配四把椅子，都是瓷石面。　　它让人想起香港的茶餐厅，但要比茶餐厅更精致。香港的茶餐厅地方小小却总是生意旺盛，服务生紧张焦虑，客人也吃得心浮气躁。“旧街场咖啡馆”里的服务生，却不知为何总是一副笑嘻嘻的模样，这边替客人

精品咖啡 产区单品咖啡如何喝 黑咖啡 中国咖啡 前街咖啡馆 新鲜

　　SCAA成立于1982年，会员公司三千多个，遍布世界40多个国家，涵盖咖啡行业各个领域，包括咖啡种植商、咖啡烘焙商、咖啡设备制造商、及各类咖啡贸易商。

云南咖啡种植潮

普洱市咖啡开发协会位于该市的茶业局大楼里，这幢楼的屋顶设计成普洱市最常见的一种农作物的叶子。在中国很少有政府机关的办公室像那里一样，给来访的客人倒一杯香浓的咖啡---虽然这里的副主任刘波在一年前还在为推广茶业而努力。2007年时这座位于云南省南部的城市把名字改为历史上就有的普洱市，共产党解放时曾改为思茅市，改成普洱市是为了给该市盛产的普洱茶带来更多的市场效应。现在普洱市的身份又发生了很大的变化。2008年时这里的农民由于普洱茶的价格泡沫破灭遭受了巨大的损失，这种泡沫很有可能是政府官员与炒期货的人炒作产生的。现在在当地政府的鼓励下，他们开始大肆投资咖啡产业。一些种植者们把茂盛的山坡开发成种咖啡豆

前街咖啡创意咖啡配方 咖啡师教你制作简单的创意咖啡

创意饮品，我在选用精酿啤酒来做主体，前街咖啡豆作为辅料，选用桂花作为提香。材料选用的啤酒：（采用将新鲜酒花精华油来酿制的一款开创性IPA啤酒，不是广告哦）选用前街咖啡豆：唐胡立安庄园】采摘年份：2017品种：帕卡玛拉热喝有浓重的发酵感、酒香、热带水果风味，随着温度下降出现坚果奶油，接近50的度时候像非常成熟的杨桃。选用的桂花：金桂花（金黄小花粒)香味淡雅清香、伴有花蜜香制作方式22g粉使用意式咖啡机萃取浓缩咖啡35g如果不加入冷萃的桂花水则可以调控浓度变成一款类似世涛口感风味的啤酒。使用配方比例：饮用温度：8度香气：花香水果最后，加片薄荷叶！完成！【推荐阅读】

喝咖啡加重更年期潮热 咖啡常识

　　喝咖啡加重更年期潮热

福州女司机驾车冲进咖啡店

22日下午3时30分，记者在现场看到，一辆银色的别克凯越小车一头扎进咖啡店中，一扇高约3米、宽约2米的大门倒在车头。小车的底盘卡在咖啡店门前的碎石铺成的石阶上，车头严重损坏。咖啡店一片狼藉，到处都是撞坏的砖头和玻璃碎片，店内人员大多从窗户爬了出来，还有3人被困在里面。在咖啡店外面，记者看到一名中年女子坐在地板上，气色不佳。她告诉记者，她就是小车的司机，但是拒绝接受采访。“车子从路上拐进来，就直接冲向了咖啡店。只听见砰地一声，墙瞬时塌了，门也倒下了。”路边摊贩告诉记者，这名司机是咖啡店的常客，是给咖啡店送东西的，可能误把油门当刹车踩了。不过，一名戴着墨镜的林先生则告诉记者，事发时他刚从咖啡店出来

精品咖啡浪潮：咖啡爱好者必须掌握的咖啡常识

　　爱咖啡，让我们聚在一起。　　比较常见的咖啡有阿拉比卡(Arabica，风味优雅，是精品咖啡主力)和罗巴斯塔(Robusta，或称粗壮豆，风味粗糙，咖啡因含量高，不属精品咖啡)两大种类。　　阿拉比卡还有许多亚种，皆是由埃塞俄比亚最古老的铁比卡(Typica)和也门的波旁(Bourbon)移植中南美洲或亚洲后变种衍生而来;品种繁多，不胜枚举。但精品咖啡主要指用心栽培的高海拔阿拉比卡，种类就不算太多。大致分类列举如下。　　古老原生种：　　铁比卡(Typica)：埃塞俄比亚最古老的原生品种，所有阿拉比卡皆衍生自铁比卡。铁比卡顶叶为古铜色，豆体呈椭圆形或瘦尖形;风味优雅，但体质较弱，抗病力差，产果量

韩式咖啡店遭遇撤店潮 咖啡店赢利在咖啡之外

　　在《来自星星的你》等韩剧热播效应下，韩式咖啡店这两年在国内遍地开花。不过，这种以加盟为主的韩式咖啡店今年在中国却遭遇了关店潮。近日在北京举办的国际咖啡展上，韩式咖啡加盟店已经不见踪影。　　韩式咖啡店展会没露面　　在去年举办的中国国际咖啡展上，韩国咖啡加盟商的摊位人气最为火爆。金秀贤形象的易拉宝竖立在许多摊位前，加盟说明册也被一抢而光。人们询问着开店的各种细节，似乎马上就能实现梦想。　　在刚结束的今年的中国国际咖啡展上，冲着开咖啡馆梦想而来的人们依然挤满了展会。不过，与去年不同的是，一直人气十足的韩国咖啡加盟店已经全部不见踪影。　　“今年韩式咖啡店几乎全面撤离了。”会议主办方告诉记者，从人气