花榭清风咖啡

星巴克风味花式咖啡制作 花榭清风咖啡

　　花榭清风咖啡　　咖啡描述：这款具有亲和力的咖啡，拥有清爽的柑橘口味与焦糖、可乐风味完美平衡。　　加工方法：水洗法　　搭配口味：榛果、柠檬、橙子　　类似咖啡：肯亚咖啡　　花榭清风咖啡于2006年夏季在美国首次推出。它是星巴克为制作完美的新鲜滴滤冰咖啡而度身定做的一款咖啡。含有清爽的柑桔味和香甜的焦糖风味。　　这款咖啡有很多种喝法，加牛奶或不加牛奶和糖饮用，热饮或冰饮皆宜。

阿榭之金曼特宁精品咖啡

意式风味咖啡 咖啡馆的花式咖啡推荐

　　意式风味咖啡　　【Espresso意大利咖啡】Espresso在意大利语中就是“快速”的意思，当热水在高压的作用下快速穿过咖啡粉时，咖啡的精华被充分的萃取出来，完成了一件浓郁、芳香、高醇度、苦中带有焦糖味的咖啡艺术品。　　【Cappuccino卡布基诺】由于Cappuccino上的奶沫帽酷似天主教卡布基教会教士所穿的披风上的帽子，并由此得名。将Espresso、牛奶和奶泡按比例调和，使Cappuccino少了Espresso的苦，多了奶泡的香醇滋味，这使Cappuccino拥有更容易被接受的口味。　　【Latte拿铁】与Cappuccino的不同在于，Latte拥有更为浓郁的奶香，大量的牛

耶加雪菲咖啡口感特点。榭尔巴咖啡合作社是什么？

　　埃塞俄比亚是咖啡最早被发现的国家，现今原始森林中还是有许多野生咖啡为农民采撷使用，埃塞俄比亚是一个贫穷、旱灾、内战不断交迫的国家，但是在咖啡的品质与产量上仍然是最重要的咖啡生产国。　　采水洗法的咖啡豆，香气温和低沉，柠檬酸软性低调，风味一致性高以口感取胜，而采日晒法的咖啡豆，香气强烈显眼，柠檬酸的薄弱不明显，风味复杂多变。　　埃塞俄比亚是目前咖啡生产与发展最快速的国家，不同的产区不仅在处理法上让咖啡产生差异性，相同处理法也可因不同手法加工让香气与口感产生不同，常常让人产生错觉。例如耶加雪菲的日晒豆与西达摩的日晒豆香气上就有所不同，耶加雪菲的日晒豆含水率较高，咖啡豆以小粒占大多数，香气偏低沉

茉莉花清香的耶加雪菲咖啡沃卡咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡

耶加雪啡在全球咖啡鉴赏家的眼中一直享有盛名，稀有的水洗优质阿拉比加种咖啡，适合各种程度的烘焙，完美地呈现出清新明亮的花果香，漂亮完整的豆型，是一般摩卡难以比拟的高档咖啡。此种咖啡具有独特香气，展现柑橘、柠檬风味与茉莉花清香，中度烘培具有柔和的酸味，深度烘培则散发出浓郁香味，为非洲地区极具代表性的水洗豆。所谓“耶加雪菲味”是指浓郁的茉莉花香、柠檬或莱姆酸香，以及桃子、杏仁甜香或茶香。用“咖啡入口，百花盛开”这句话来形容最恰当了，恰似花朵促动味蕾与鼻腔嗅觉细胞的舒畅感。除了花香味外，细致的醇厚度body，犹如丝绸在嘴里按摩，触感奇妙。目前很多咖啡化学家开始研究耶加雪菲四周的微型气候与水土，以归纳出

花神咖啡为何出名 花神咖啡风味 日晒咖啡豆特点 咖啡豆保存方式

花神咖啡风味日晒咖啡豆咖啡口感描述：咖啡豆品质优良，风味独特丰富，瑕疵率极少优雅细致的花香，入口即感受到新鲜带有热情浓郁综合果汁蓝莓，草莓，百香果，芒果，桃子与优雅的酒香。酸酸甜甜丰富的水果滋味十分迷人，质地干净清晰，莓果余韵绵长持久适合星座：水瓶座，双子座，天秤座牡羊座，狮子座，射手座摩羯座，金牛座浅中焙咖啡价格300元，带有花香，水果香甜，水果酒香咖啡。咖啡豆保存方式注意事项1.收到咖啡豆时请放入密封盒或夹链袋内。2.密封好并储存于冰箱冷冻库内保存。3.煮咖啡时再拿出来。4.取出咖啡豆后，请记得密封好并放回冷冻库继续冷藏，可以延长保鲜一个月以上时间。

花蝴蝶咖啡怎么冲泡 咖啡冲泡注意什么 花蝴蝶咖啡特点咖啡风味

花蝴蝶咖啡介绍：花蝴蝶这支豆子来自巴拿马的波奎特产区，是由70%的瑰夏和30%的卡杜拉、卡杜艾所组成的（生豆来源背景描述如此）。前街咖啡会选择将其烘焙至浅度烘焙，这样可以更好的表现出咖啡的花果香~前街咖啡这就来跟大家分享一下我们是怎么冲这支花蝴蝶咖啡的！1、滤杯蛋糕滤杯底部有着三个小孔，这就使得滤杯内咖啡的流速会偏慢，主要是在浸泡着，而且平底的设计使得咖啡粉床可以平整的铺在滤杯底部，在萃取的时候更为充分、均匀。用蛋糕滤杯来进行冲煮，香气明显，风味均衡，口感上会相对厚实一些。2、研磨度研磨度对于咖啡来说可是很重要的！如果研磨度细了，那么冲煮出来的咖啡容易过萃，带有苦涩味；而研磨度粗了，那么冲煮出

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咖啡花咖啡豆种植咖啡花咖啡绿果咖啡红果

　　咖啡种植的第二年或第三年开始，就有咖啡花可以欣赏了，没有特别情况的话，开花自然要结果，所以很容易想到，咖啡树的收获都是在2-3年以后。　　一般雨水之后会迎来花期，同一颗咖啡树，同一根枝条，甚至同一个花簇，开花的时间都不一致，于是，可以见到咖啡花咖啡绿果咖啡红果并存就很稀松平常了，虽然可以满足同时间观赏不同事物的心愿，但是对于咖啡农家的收获就未必幸运了，为了保证高品质的收获，只有人工拣选才可以采摘的到完全成熟的咖啡果，而人工采摘必然就要面临高昂的成本。　　一颗咖啡树上可能花开有早晚，但是大体上，会有比较集中的花期，根据各个种植地的气候及其他因素，可能有二到三期，当然伴随而来的就是两到三个收获

花式咖啡的制作 调制几款较简单清凉的花式咖啡

　　爱上咖啡，先为热咖啡飘出来的香气所吸引，再被它或淡淡或浓郁的口感、可以蹿上鼻腔一再回味的　　味道而陶醉。但是，在夏天看着一杯冒着热气的咖啡，即便再吸引，胃口也大减。于是，花式咖啡里面的　　冰凉系列很是诱惑。绿蔷薇西餐厅的酒吧高级部长沈富强对花式咖啡的调制颇有心得，今天我们就请他教　　我们调制几款较简单清凉的花式咖啡。　　特调冰咖啡　　加了奶精的冰咖啡，在忌廉奶油溶化在咖啡中后口感更加幼滑，味道偏甜。　　成份：热咖啡约120毫升、奶精30克、忌廉奶油10克。　　制法：热咖啡加入奶精、搅匀。放入雪克壶中，再把雪克壶放入冰中，把咖啡搅拌至冷却，再加入冰　　块摇匀，倒入杯中加入忌廉奶油即可。　　要

花式咖啡配方 椰风摩卡咖啡的制作步骤

阿榭之金-苏门答腊最极致甜美的好咖啡！

　　产区主要位于林东一带，但风味相对于一般曼特宁却有很大差异，乾净且迷人的桃香、杏香跳出传统苏门答腊咖啡的药草与木质香气！　　产区：林东和塔瓦湖一带　　海拔：1200~1300米　　采收年份：2012　　处理法：前段水洗，后段日晒，并经三次手选　　酸度：微弱　　Body：厚实　　香气：圆润柔和的甜桃、杏子香气以及草本植物气息、焦糖甜香　　口感：柔和甜顺的果酸，醇厚似果露般的醇度，极致甘甜的味蕾体验与极佳的回甘　　默认烘焙度：中焙稍深

精品咖啡学 咖啡树、咖啡花、咖啡果

　　咖啡树是一种常绿乔木，开白色的小花，结绿色的果实，一直到成熟时才转为红色。正常的一株咖啡树通常可以长到5到10公尺高，不过为了采收方便，豆农们常将其修剪至2公尺以下。开花后结出一颗颗深绿色椭圆的果实，成熟的果实由深绿转成鲜红色，由于色泽与樱桃相近，故昵称之「樱桃」，而每颗「樱桃」里又含有一对种子，这对种子就是所谓的咖啡豆。　　正常的咖啡树有时会长出一些较小的果实，里面只有一粒咖啡豆，这种单粒咖啡豆有不同的名称，叫圆豆(Peaberry)、或单豆，它不会有扁平的一面，相反的，它的体型较小，且几乎成圆形。由于其量非常的少，且必须特别的挑选、搜集在一起，因此，它的价格比平常的咖啡豆高出很多，很多

关于咖啡树、咖啡花、咖啡果

精品咖啡之咖啡拉花 咖啡拉花的知识

当时咖啡拉花，注重的大部份都是图案的呈献，但经过了长久的发展和演进之后，咖啡拉花不只在视觉上讲究，在牛奶的绵密口感与融合的方式与技巧也一直不断的改进，进而在整体的味道的呈现，达到所谓的色、香、味俱全的境界。

咖啡制作 花式咖啡 印度咖啡

印度咖啡在印度这个人口大国内，阿三哥是神一样的存在，各种逆天。和阿三哥同样有名的就是咖喱了，现今各种料理上都可以寻觅到咖喱的影子。那么阿三哥又喜欢什么样的咖啡呢?这就给大家带来这款印度咖啡.放心!绝对没有咖喱味.印度咖啡材料印度咖啡作法1.将意式浓缩咖啡倒入容量约60㏄的咖啡杯中，再倒入茴香酒搅拌均匀。2.於作法1杯中插入肉桂棒。3、再缓缓倒入恋奶球一粒即可

咖啡制作 花式咖啡 皇家咖啡

皇家咖啡介绍:据说这款咖啡是拿破仑发明的，咖啡里加入了拿大人最爱的白兰地，真实性就有待考证了。但是不论咖啡厅还是特色的咖啡小店都能看见这款咖啡的身影，因为它的确非常受欢迎，加热后的白兰地的酒香混合着咖啡的香气涌入鼻端，怎一个香字了得。如果你喜欢酒和咖啡的搭配，老曹把这款同样出色的君度酒搭咖啡介绍与你。皇家咖啡材料:皇家咖啡匙1支单品热咖啡160㏄白兰地15㏄冰糖少许商用可以换方糖皇家咖啡作法：1.单品热咖啡倒入咖啡杯中。2.在皇家咖啡匙里加入少许冰糖，并架放在作法1咖啡杯上。3.将白兰地倒入作法2皇家咖啡匙上，并点上火让燃烧的白兰地溶解在皇家咖啡匙中的冰糖，待糖液慢慢滴落到咖啡中即可。

茉莉花清香的耶加雪菲沃卡咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡介绍

所谓的“耶加雪菲味”是指浓郁的茉莉花香、柠檬或青柠檬酸香，以及桃子、杏仁甜香和茶香。笔者的品尝经验只有一句话：“咖啡入口，百花盛开！场除似花朵触动味蕾与鼻腔嗅觉细胞的舒畅感。除了花香外，细致的醇厚度犹如丝绸一般，触感奇妙。目前很多咖啡化学家开始研究耶加雪菲四周的微型气候与水土，以归纳出精品咖啡的栽种方程式大多数咖啡豆都采用水洗，但亦有少量绝晶豆刻意使用日晒法，以增强迷人的果香味与醇厚度。这些山间小村雾气弥漫，四季如春，夏天微风徐徐，凉而不热，雨而不潮，冬季亦不致寒害，孕育出独有的柑橘与花香的“地域之味”。咖叫F树多半栽在农民自家后院或与农田其他作物混种，每户产量不多，是典型的田园咖啡。耶加雪菲

咖啡杯的风情 最文艺小清新

　　Americano　　Macchiato　　Cappuccino　　Espresso　　Mocha　　Latte

咖啡拉花历史、咖啡拉花分类

我们日常喝到的咖啡，不管是自己在家做的还是在外面喝的，这些年最流行的就是咖啡拉花，一杯小小的咖啡上绽放出一朵朵各种不同的图案，好看又好喝。来看看咖啡拉花的历史和分类把咖啡拉花是在原始的卡布奇诺或拿铁上做出的变化。关于咖啡拉花的起源，其实一直都没有十分明确的文献，只知道当时在欧美国家，咖啡拉花都是在咖啡表演时，所展现的高难度专业技术，而如此的创新技巧，所展现的高难度技术，大大震撼了当时的咖啡业界，从一开始就得到了大众的注目。所有的人都深深被咖啡拉花神奇而绚丽的技巧所吸引。当时咖啡拉花，注重的大部分都是图案的呈现，但经过了长久的发展和演进之后，咖啡拉花不只在视觉上讲究，在牛奶的绵密口感与融合的方式