苏门答腊葛林芝Kerinci庄园咖啡风味 Kerinci咖啡冲煮水粉比例
作者:笔记咖啡
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这对我来说是一种难以描述的咖啡,我认为这主要是因为我不喝很多印度尼西亚咖啡,因此我的参考框架较小。浓郁的咖啡通常会因为很多甜味而得到这种方式,这是一种甜咖啡,但酸度方面也有很多亮度。由于酸稠的体重,甜味和柠檬酸性质,它让我想起了喝橙汁的许多感觉和味道。酸度有点像OJ那样攻击我的舌头和脸颊。杯子里有一种味道成分,我在制作描述符方面遇到了很多麻烦。它对我来说似乎是“bready”,就像黑麦或黑麦面包,但不是真的。它有这种真正像颗粒状的成分,但它同时并不是真正的面包。当我连接到上面的咖啡并最终阅读了Brick&Mortar关于这种咖啡的说法时,我认为核桃味是我所感知的但不能很好地描述。也许是在我脑中变出一层浓密的核桃面包?但是,一旦我看到该描述真的被点击到位,我会说核桃成分是这种咖啡味道的主要部分。我可能是坚果(哈哈,核桃,得到它?哈哈)但我觉得这种咖啡对我的舌头和喉咙也有轻微的麻木效果。谁知道?
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