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咖啡馆经营服务篇 咖啡店员基本服务流程
咖啡店员基本服务流程(1)营业前的准备工作。包括:清洁内外场地、安排订桌位置、整理桌面摆设、清洁吧台,准备饮料、清洁柜台、检查是否有零钱及发票、检査灯光、音响、通风设备。(2)迎宾时应该面带微笑迎接客
2023-03-15
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