衣索匹亚萨克罗合作社咖啡品质 水洗耶加雪菲浅烘咖啡香气

作者:笔记咖啡
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衣索匹亚水洗耶加雪菲萨克罗合作社咖啡

本批水洗萨卡罗Sakaro耶加雪啡为一级赛,浅焙的干香气甜味优雅,有白色花香及蜜甜,湿香气有柑橘,柠檬酸甜,蜂蜜,蔗糖甜带出迷人花香,品饮的风味清爽,活泼的柑橘莱姆酸带些柠檬皮屑辛香,温度下降后糖蜜甜更浓郁,也带出些李子干,白柚酸甜,余韵有些柠檬皮香及茶香;中焙的干香气有焦糖甜带些可可香,湿香气则有些太妃糖甜,品饮的焦糖甜浓郁饱满,柑橘巧克力,太妃糖,葡萄干等甜感丰富,温度下降后转出些红葡萄柚苦甜。

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