温暖咖啡

云南未来的朝阳产业‘咖啡象征着温暖’

在金马坊，5位二年级的小朋友也加入到志愿者的队伍中，在父母的陪同下向春城送上一份温暖。其中一个小朋友的家长认为：“参与这样的活动非常有意义，自己平时工作辛苦，非常能体会假节日仍奋斗在一线的户外工作者的艰辛与不易，希望自己的孩子在这样的活动中体会劳动成果的来之不易，也让孩子学会关心他人，希望类似的活动能够在春城多多展开，让春城更加温暖。“咖啡象征着温暖，作为云南未来的朝阳产业，也应像阳光一样温暖我们的春城，温暖那些节假日仍默默坚守在岗位上的人，向他们致敬。很多人认为咖啡是舶来品，但在云南已有上百年的种植历史，这次走上街头与市民互动，也是为了告诉大家，无论寒冬盛夏，云南咖啡与大家同在，也感谢中国驰

温暖的咖啡，温暖的咖啡杯

给咖啡杯做个保暖外套吧，不烫手哦

咖啡之翼温暖融入中国互联网大会，全城翼起喝咖啡

　　2023年7月11-13日，由工业和信息化部、国家互联网信息办公室等部门指导，中国互联网协会主办的2023(第十六届)中国互联网大会在北京国家会议中心举办。大会以“广连接•新活力•融实业”为主题，围绕人工智能、智能制造、分享经济、信息消费、产业互联网、互联网医疗健康、互联网教育等热点领域，本届大会将围绕物联网、互联网教育、互联网金融、互联网法治、云计算等热点领域推出22场论坛。中国互联网发展已经达到了万物互联的阶段，不论是传统企业依托互联网+，还是新型企业的以大数据、云计算做为核实基石，不断创新与完善，形成了自己强有力的核心优势，智能制造已经向大众走来，陪伴在我们身边，融入了我们的衣食住行

神奇“咖啡豆” 温暖体验

　　很多人现在都有喝咖啡的习惯，在细细的品味各式咖啡豆带来的浓香美味的同时，手握咖啡杯也是一种惬意的感受;温度将美味的咖啡散发给我们，让我们在面对面的交流中可以与同时、朋友、家人、爱人畅谈的更久，只因手中的温度始终未变。

热咖啡温暖健康的选择 精品咖啡生活

　　一杯温热的咖啡，往往能够让消化功能得到活络，因此能够促进身体的新陈代谢，且纯正的热咖啡，甚至能在某种程度上，起到降脂减肥的效果。　　因此热咖啡是一种非常健康养生的饮料。其中特有的抗氧化功能，有效地防止冠心病、胃酸淤积等慢性疾病，促进人体的血液循环。对于女性朋友而言，长期饮用甚至起到美容养颜的功效。　　热咖啡的香味非常持久，无论是清淡的美式咖啡，还是香醇的卡布基诺，蓝山咖啡等等，都让我们在品味间，口有余香，因此热爱如此美味的感觉。

拿铁咖啡给生活注入一丝温暖

拿铁咖啡的简介拿铁咖啡是意大利浓缩咖啡与牛奶的经典混合，意大利人也很喜欢把拿铁作为早餐的饮料。意大利人早晨的厨房里，照得到阳光的炉子上通常会同时煮着咖啡和牛奶。喝拿铁的意大利人，与其说他们喜欢意大利浓缩咖啡，不如说他们喜欢牛奶。拿铁咖啡的由来“拿铁”是意大利文“Latte”的译音，拿铁咖啡(CoffeeLatte)是花式咖啡的一种。咖啡与牛奶交融的极至之作，意式拿铁咖啡为纯牛奶加咖啡，美式拿铁则将部分牛奶替换成奶泡，国内的拿铁多为此种。“拿铁”的由来那句著名的“我不在咖啡馆，就在去咖啡馆的路上”是一位音乐家在维也纳说出来的。维也纳的空气里，永远都飘荡着音乐和拿铁(Latte)咖啡的味道。第一个

怎么样开一家小型且温暖的咖啡馆

维也纳咖啡的做法 咖啡故事冬日暖心的咖啡

维也纳咖啡 Vienna Coffee恋爱季节中，最适宜的温柔咖啡 名称缘由是因一辆从维也纳来的敞篷马车的马车夫名叫爱因舒伯纳而得名的。故事或许始於很久、很久以从前，在一个寒冷的夜晚，一边等待着主人归来，一边啜饮着咖啡的马车夫…… 这种维也纳式咖啡其有独特的喝法。那就是不要搅拌，最初享受冰冷鲜奶的感觉，接着品嚐烫热的咖啡，最後尽情地享受和着砂糖的美味，以三阶段来体验喝法。维也纳咖啡做法：1、将冲调好的咖啡倒于杯中，约8分满;2、在咖啡上面以旋转方式加入鲜奶油;3、淋上适量巧克力糖浆;4、最后洒上七彩米，附糖包上桌。特色：源于奥地利的欧风咖啡;具有三段式变化口味，适合喜欢甜食的人。香甜可口。适合

Ember智能马克杯：更长时间保持咖啡最佳温度 咖啡保温 咖啡温度

　　煮好的咖啡有个小口能让咖啡降到理想的温度，但有时很快就会冷了，特别是早上有其他事情让你分神的时候。加利福尼亚州的Ember技术公司开发了一款咖啡杯，声称该产品能让你的饮品长时间保持合适温度，用户能够通过相应的智能手机应用程序或转动杯的底部设定温度。　　Ember马克杯容量为12盎司(350毫升)，运用了申请专利的冷热相变技术，能让杯里的咖啡或茶保持一个理想的温度，保持时间大约为2小时。相变材料在不同温度下，从一种状态转变为另一种状态。例如：热的环境下，就从固态转变为液态，在此过程中吸收并储存热量。而冷的条件下，就回到固态，释放热量。　　这种材料有很多可能性。研究者探索其在建筑、机器人、新型

咖啡常识 煮咖啡前先温杯

　　每次煮咖啡的时候，不管是单品还是意式咖啡，我都习惯事先温杯，把咖啡装进温度恰好的杯子里，就像把一对般配的情侣凑合在一起。温杯，虽然只是一个简单的步骤，却是保存一杯咖啡香醇最不可或缺的因素。而暖融融的心情，自然要用温热的杯子来盛装。

咖啡生活创意用品 保温咖啡的咖啡豆

法压壶适合什么用咖啡豆 法压壶怎么冲咖啡好喝？

*顺时针从图像的左上角开始法压壶耐热服务器（与法国媒体一样）煮沸的热水计时器咖啡豆（或粗磨咖啡粉）分享壶咖啡粉的量主要有350毫升和500毫升的法式压榨机，每台都有不同数量的咖啡粉。350毫升：15至18克500毫升：约25克作为一个粗略的指导，这是关于这个。其实根据你的口味和咖啡豆的特性调整量是很有趣的。让我们来关注咖啡粉法压壶使用咖啡粉有一些条件。当然，你也可以提取普通的咖啡粉，但为了美味，必须符合两个条件。新鲜咖啡豆是必不可少的！法压壶的主要特点是咖啡豆的风味“按原样”提取。因此，虽然新鲜的咖啡豆味道鲜美，但是使用新鲜度差的豆类会直接提取变质的风味

精品咖啡学 关于咖啡的水温

　　我们把问题分成三步说。

让冬季更温暖，小米有品推出新品咖啡杯，仅54

随着天气的转冷，越来越多的人喜欢喝咖啡或者茶，除了好的咖啡豆和茶叶外，选择一款好的陶瓷杯也额外重要。可能大家会说杯子无非是在美观性有差异，但车车认为好的咖啡杯不仅在美观差异，在选料和人性化设计也会下功夫，就在近期小米有推出了一款新品咖啡杯，它就是BergHoff陶瓷咖啡杯。就如刚才所说，好的咖啡杯在选料和人性化设计上都会下功夫，BergHoff陶瓷咖啡杯也不例外。在人性化方面，由于陶瓷具有导热性，设计师采用波浪纹硅胶设计防止使用者被烫伤。在选料方面BergHoff陶瓷咖啡杯采用了优质白瓷抗腐蚀可微波炉加热，并且在清洗方面不藏污纳垢清洗便捷。BergHoff陶瓷咖啡杯在杯盖方面充分展示了人性化设

手冲技巧：咖啡烘焙萃取法、三温暖手冲法讲究

手冲的咖啡，除了能够尝到咖啡豆更佳丰富的口感，冲泡的过程也是很有趣，手冲流派如此多样化，但目的只有一个，在得到一杯独一无二的好咖啡之余还能不乏实验性的乐趣。想要在家冲煮出一杯美味手冲咖啡其实很简单，掌握一些诀窍与关键，也可以得到一杯美味的手冲咖啡。诀窍一使用【三温暖】+ 聪明滤杯粉重：16克，水量：240cc 第一次注水（闷蒸）：水温—接近沸腾；时间30s。 第二次注水（过滤）：大水量冲注，水温依然接近沸腾。 第三次注水（过滤）：水温降至88～93度之间，大水量注水，至200cc。第四次注水（浸泡）：水温降至80～85度之间，注水40克并浸泡20s。冲泡手冲咖啡时，首先会先经过闷蒸阶段，时间大

不同咖啡适饮的温度是多少？ 喝咖啡的温度

煮咖啡前先温杯 精品咖啡常识

　　每次煮咖啡的时候，不管是单品还是意式咖啡，我都习惯事先温杯，把咖啡装进温度恰好的杯子里，就像把一对般配的情侣凑合在一起。温杯，虽然只是一个简单的步骤，却是保存一杯咖啡香醇最不可或缺的因素。而暖融融的心情，自然要用温热的杯子来盛装。

喝咖啡时 咖啡的温度非常重要

　　在喝不同咖啡时，咖啡的温度非常重要，基本上所有的咖啡都是要求乘着热喝，所以只有不懂得欣赏咖啡故作小资状的人才会点一杯咖啡喝半天。同样的其实很多时候咖啡师出品咖啡的温度也会有所不稳定，其实根据季节调整咖啡的出品温度是个很好的职业习惯，但是这种调整应该是在自己控制之下的，并且在一定的范围之后，如果你到手的咖啡只有40多度或者超过80度，那一般都是咖啡师的问题。　　具体到不同的咖啡，喝意式咖啡的话，比如卡布奇诺，拿铁，制作出来的时候，牛奶一般会被加热到65~75度，所以成品温度一般在50度60度都是正常的，在喝的时候尽量不要低于45度。同样是意式咖啡里的ESPRESSO，就要求一制作出来马上喝，

精品咖啡基础常识 控温咖啡杯

　　这款特别的咖啡杯附带像咖啡豆一样的特制物品，它们可以帮您将刚煮好的热咖啡降温到适合的温度，以便您可以尽快享用。当杯子内咖啡的温度超过60摄氏度时，这些“咖啡豆”中的特殊填充物就会融化，从而吸收热量来降低咖啡的温度。反之，当杯子内的咖啡温度过低时，其中的填充物还会重新凝固释放热量来为咖啡保温。使用过后，仅需拿出来清洗干净即可，十分方便。

冲煮咖啡的水温 好咖啡的要件

　　水温不对劲-------------　　水温太低，煮出来的咖啡是黄褐色。crema也很浓厚，平滑均匀，只是颜色比较淡，没有暗色斑点。如果温度低于195℉，喝起来苦苦酸酸。把我烘焙的豆子煮成这样，真是再糟糕不过了。　　(请参考原书第106和107页，理想水温煮出来的和过低水温煮出来的比较照片。)　　味道的特性是由豆子决定的。如果煮法得宜，咖啡闻起来喝起来都应该和刚刚磨好的咖啡粉一样　　温度控制的好，喝起来质感厚重滑顺。　　算了吧!去别家咖啡馆吧!　　设定温度-------------　　最理想的方法，是把热电偶感测端直接埋在填压过的咖啡滤饼里面。这样，煮咖啡的时候，就可以随时监测水温的变化。