咖啡中的绅士--苏门答腊曼特宁曼特宁是生长在海拔750~1500米高原山地的上等咖啡豆,寓意着一种坚韧不拔和拿得起放得下的伟岸精神。它代表着一种阳刚,喝起来有种痛快淋漓、恣意汪洋、驰骋江湖的风光,这种
科学家最新研究发现,喝咖啡能使人更容易接受他人的观点,这并不是因为喝咖啡会使人的心情变好,而是因为大脑活动更为敏锐。澳大利亚昆士兰大学的研究人员说,适量的咖啡因会使人更容易相信那些与自己对立的观点。这
烘焙好的咖啡豆能放冰箱吗?咖啡应该怎么保存?根据2013年全国咖啡协会调查统计,83%的美国成年人喝咖啡,使该国成为饮料饮料的最大消费者。咖啡壶和豆类31%的人宣称他们在做任何其他事情之前早上先煮咖啡
曼特宁咖啡的简介及由来曼特宁咖啡产于亚洲印度尼西亚的苏门答腊,别称“苏门答腊咖啡”。她风味非常浓郁,甘香、纯苦、醇厚,带有少许的甜味和微酸,喝后有攸长的回味和余韵。一般咖啡的爱
我认为人类所获得的成就并不是因为我们拥有智慧,而是因为我们会制作咖啡。——弗拉斯·罗森伯格一直以来,意式咖啡以香浓俘获了世界的胃口,而浓郁的咖啡文化,更让许多喜欢
我们大体讲述了口感和数据之间的一些联系。最核心的思想即,醇厚度和TDS浓度之间的关系,酸苦甜和萃取率之间的关系。如果说在第一章我们阐述的是目标,那么我们所要达成的目标主要是以下两点:1.获得合理的萃取
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注笔记咖啡网什么是曼特宁咖啡及其由来曼特宁咖啡曼特宁:口感丰富扎实,有着令人愉悦的酸味。气味香醇,酸度适中,甜味丰富十分耐人寻味,适合深度烘焙,散发出浓厚的香味。咖啡
关注咖评发现美好咖啡馆开一家自己的小店首先,根据客源分析进行咖啡馆风格定位。所谓客源分析,说白一点就是您想开的咖啡馆是给哪些人开的,那就看看周边有哪些建筑,主要哪些人群,周边有哪些餐馆,那些餐馆的价格
曼特宁的由来曼特宁并非产区名、地名、港口名、也非咖啡品种的名,它的名字是如何的由来的呢?其实,它是印尼曼代宁mandheling民族的音误。在二次大战日本占领印尼期间,一名日本兵在一家咖啡馆喝到香醇无
这个是变量最大的一点,因为我们的身体不是仪器,压粉的力度凭的是手感,对于新手是不存在手感的,仅有力大力小,就算是吧台上的老手,每天第一二杯也是要找力道的感觉,因为我们可能因为当天的身体状态甚至心情直接
还有一个特别的景象就是,巴厘岛的摩托车大多数只有一边的倒后镜,另一边不是被人偷的,而是自己拆下来的。因为这里的人头脑转不过弯来,只能顾一边的车。哈哈,够经典!所以在这里过马路的时候,一定要注意安全,因
印尼阿拉比卡曼特宁咖啡豆风味描述庄园产地区处理法口感介绍咖啡中的绅士--苏门答腊曼特宁曼特宁是生长在海拔750~1500米高原山地的上等咖啡豆,寓意着一种坚韧不拔和拿得起放得下的伟岸精神。它代表着一种
印尼曼特宁精品咖啡豆风味描述庄园产地区处理法品种介绍有人说曼特宁厚重浓烈,是咖啡中的恺撒大帝,它的铁蹄踏碎亘古的荒凉,纵横黄沙的遥远天涯;有人说曼特宁温柔随和,即便是心肠最硬的男人也会心甘情愿地臣服于
E.S.E系统E.S.E(EASYSERVINGESPRESSO)是为了使espresso咖啡饮品的制作更方便易用而发展起来的一种新系统,由illy咖啡公司在十多年前设计并取得专利。借助于E.S.E标
如何用哥伦比亚的方式煮出优质咖啡咖啡在杯中,最终在口中的最终效果取决于以下各种因素;所用的质量;哥伦比亚咖啡是幸运的是在这个饮料的核心全球,所以你可以得到最好的质量需要。使用优质水,因为这将决定味道。