专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注笔记咖啡网咖啡烘焙师呢通过探寻现烘咖啡豆在烘焙过程中的温度变化,来定义一些和烘焙程度相关的名称,比如城市烘焙、法式烘焙等等。他们经常按照特定的模式或烘焙曲线来突出某
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注笔记咖啡网现烘咖啡豆热潮品尝咖啡,有人不介意平凡,但求喝得惬意。有人追求极至,沉醉于探索咖啡世界。追求极至的咖啡迷,除重视咖啡豆质素,也斟酌产地及咖啡机,近年就连烘
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注笔记咖啡网前街咖啡深入研究咖啡品质的重要关键,我们发现决定咖啡品质的好坏包含二个部份。从食材的观点来分析:必需是良质无瑕的咖啡生豆从技术的观点来分析:必需是稳定且少
【咖啡豆相关Q&A】中南美洲咖啡风味介绍:Q:为何选择这个有机咖啡豆?A:针对不同产地特性,挑选有机合格认证的豆种,希望每位咖啡爱好者都能喝的更安心与健康,同时保护自然环境生态。Q:法义达咖啡豆与市面
RoasterCafe—现烘精品咖啡馆地址:愚园东路4号电话:15000961546罗斯特现烘咖啡就开在兰纳咖啡旁,但是供应的咖啡和食物都有自己的特点,“现烘”一听
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注笔记咖啡网手冲咖啡的优点在于完全不挑咖啡豆,不管是哪个国家的哪个产区的咖啡豆,都可以喝到该种咖啡的纯粹味道、香气与层次。但有个前提要注意,由于咖啡有赏味期限,而且咖