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手冲咖啡萃取:为什么我手冲浅焙豆时,萃取率很慢!甚至以相同的粉细度,会积水?今天谈谈烘焙豆与膨胀度的问题!今天星期五的下午趁着时间,来谈谈咖啡烘焙时所谓的浅,中,深焙的关系,一般我们以产地咖啡豆的比例