风味:是香气、酸度、与醇度的整体印象,可以用来形容对比咖啡的整体感觉酸度:是所有生长在高原的咖啡所具有的酸辛、强烈的特质。此处所指的酸辛与苦味或发酸(sour)不同,也无关酸碱值,而是促使咖啡发挥提振
咖啡之所以被人们所喜爱,关键在于烘焙后所形成的香气与饮用时的口感,因为咖啡生豆本身并没什么特殊的味道。“烘焙”就像是一个别出心裁的魔法,将生豆内部的物质彻底转变与重组,形成新的
最好的咖啡粉品牌购买指南在很多方面,咖啡就像葡萄酒。根据原产地,烘焙程度和研磨程度,特定咖啡的味道可能会有很大差异。此外,还有一层混合不同的咖啡豆,以创造独特的混合。因此,为您找到最好的咖啡粉品牌完全