专业咖啡师交流请关注笔记咖啡网Q：咖啡渣是酸性还是碱性？适合哪些蔬果？A：关于咖啡渣是酸性还是碱性问题：在这一点上，它同人们普遍的认识正好相反，咖啡渣不是酸性的，因为咖啡在煮过之后，它其中所含的酸大多
对于咖啡，恐怕很多人并不陌生，但是，你知道猫屎咖啡和象屎咖啡吗?它们又有哪些奇特之处?味道又有哪些不同呢?猫屎咖啡是指麝香猫把新鲜咖啡豆吃下去经过肠道将咖啡浆果的果皮果肉消化以后排出来的生咖啡豆。新鲜
个人的一些建议1、哪些豆子法压的出品也很优秀？中浅焙，酸系豆，并且本身豆子非常不错，经得起浸泡，这种豆子通过法压更能表现出酸甜，往往有惊喜2、哪些豆子手冲会更优秀些？本身豆子质量一般，烘焙度又比较靠后
“蓝山的那边是天国和自由。”——澳大利亚的早期移民童话里的蓝山只能在澳洲的天空下找到，因为那里有满坡的尤加利树。这种魔法的树能够散发出蓝色的气体，堆积在
咖啡主要有哪些风味?【Espresso意大利咖啡】Espresso在意大利语中就是“快速”的意思，当热水在高压的作用下快速穿过咖啡粉时，咖啡的精华被充分的萃取出来，完成了一件浓
创业者苦恼的问题，为什么别的店那么火？同是一样的店铺，开一家咖啡加盟店区别怎那么大？这个问题困惑了投资小白许久，伊诺咖啡告诉你：“选择咖啡加盟店有哪些注意事项？”选择咖啡加盟店
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注笔记咖啡网前街咖啡自家烘焙的咖啡豆品项众多，常见的有以产区国家或地区命名的咖啡豆，如埃塞俄比亚、曼特宁等等，也有美丽名字的特调豆，对于初尝咖啡的新手来说，可能被玲琅
咖啡拉花需要哪些器具?练咖啡拉花有一阵子了。朋友说咖啡拉花是给卡布奇诺锦上添花的一个步骤。咖啡拉花需要哪些器具呢?用哪些咖啡拉花器具才能铸造出卡布奇诺炫丽的华服呢。严冬不可缺失一杯热的卡布奇诺，更不能
专业咖啡师交流请关注笔记咖啡网自家烘焙的咖啡豆品项众多，常见的有以产区国家或地区命名的咖啡豆，如衣索比亚、曼特宁等等，也有美丽名字的特调豆，对于初尝咖啡的新手来说，可能被玲琅满目的品项搞得昏头转向，到
专业咖啡师交流请关注笔记咖啡网到处都有人卖黑咖啡，但要怎么抓住属于自己的那杯黑咖啡，不只要四处尝，还需要先了解黑咖啡有哪些不同名目，珍娜羊粗浅地在这里跟大家分享几种较常见的黑咖啡类型。要怎么抓住属于自
SCAA咖啡杯测评分表-scaa咖啡师证书有用么①1项咖啡常识笔试，就是在1小时内回答100道选择题，答对75道以上即可通过。②3项味觉门槛测试，指的是酸甜咸的味觉辨认。其中1项是找出9杯水里哪些有甜
现在随着生活品质的改变，越来越多的人选择的是更高雅的生活方式，在闲暇的时光里人们选择的是喝着咖啡享受着美好的午后，那么现在著名的咖啡品牌有哪些?最为著名的是斐塔咖啡，斐塔咖啡以其独特口味以及经销方式独
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注笔记咖啡网科普|咖啡品种知识，单品咖啡的种类及口味介绍,单品豆价格自家烘焙的咖啡豆品项众多，常见的有以产区国家或地区命名的咖啡豆，如埃塞俄比亚、曼特宁等等，也有美丽
咖啡加盟品牌有哪些?斐塔咖啡是国内知名咖啡连锁品牌，很多投资者通过加盟斐塔咖啡成功致富。斐塔咖啡富有强烈空间感的店内装饰风格，齐全优质的配套设施，免费的上网服务，以及店家贴心为在此小坐的人们准备的杂志
