专业咖啡师交流请关注笔记咖啡网Q:咖啡渣是酸性还是碱性?适合哪些蔬果?A:关于咖啡渣是酸性还是碱性问题:在这一点上,它同人们普遍的认识正好相反,咖啡渣不是酸性的,因为咖啡在煮过之后,它其中所含的酸大多
越来越多人开始喜欢上咖啡,也有些兴趣爱好者开始自己在家里制作咖啡,对于很多人来说制作完咖啡,咖啡渣就如废物一般,但对于星巴克区域经理Mei来说那就是宝。Mei工作离不开咖啡,连兴趣也一样,这个兴趣就是
专业咖啡师交流请关注笔记咖啡网DIY风气盛行,许多民众想自行焙炒茶叶或咖啡,享受「独一无二」的风味,不过一般机械体积庞大,不适合少量焙炒,茶业改良场研发出小型多功能焙炒机及干燥机,民众很快就能在家DI
肿瘤医院指出,肝癌的病人在治疗时,同样要从心理以及生理承受能力出发,最大程度上提高了患者的治愈率。近期有研究发现:每天喝1~2杯咖啡可预防肝癌,因咖啡含有大量抗氧化剂,这些复合物有助抑制肝癌的潜在作用
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注笔记咖啡网三餐老是在外,又让你蔬菜摄取量不足了吗?最近,澳洲墨尔本的一家咖啡厅推出了“青花菜咖啡拿铁”,绝对能满足你一天所需的营养。在澳洲墨
德国进口量占哥伦比亚全部出口的25%,这也从一个侧面反映了该国的质量过硬。咖啡等级分为顶级(Supremo),优秀(Excelso)和极品(UGQ,UnusualGoodQuality)三等,优秀等级
专业咖啡师交流请关注笔记咖啡网咖啡、炸鸡、薯条、油条、洋芋片、面包、黑糖都是日常生活常吃的食物,但你知道它们都含有致癌物质丙烯酰胺吗?赶快听听营养师教大家的破解之道!“喝咖啡、聊是非&rd