与中南美其他出产国的海拔相比,巴西明显偏低,低于1,000米的庄园的比重更大。这里的地貌平坦单调,欠缺微型气候,又习惯采用无遮荫树(曝晒式)栽植法,因而发展出巴西独有的软豆风味――酸味低,坚果味重,巧
巴拿马位于中美洲的巴拿马地峡上,东连哥伦比亚,南濒太平洋,巴拿马地图巴拿马地图西接哥斯达黎加,北临加勒比海。国土呈S形连接北美洲和南美洲,巴拿马运河从北至南沟通大西洋和太平洋,有“世界桥梁
瑰夏(geisha)在世界很多地区有种植,是精品咖啡中的新王者,其中以巴拿马、危地马拉、哥伦比亚等拉美国家品质比较高,价格也高。巴拿马由东向西的地理条件让冷空气气流流经中央山脉汇聚在6500英尺以上,
巴西南米纳斯咖啡豆的风味描述处理法研磨刻度品种产地区巴拿那州在战后以巴西新咖啡生产地而一跃而盛名,因自然条件未胜一筹,故与圣保罗州所生产的相比,在品质上仍较劣拙。现在圣保罗州的北部,利贝隆、布雷多,及