专业咖啡师交流请关注笔记咖啡网CostaRicaWestValleyMonteBrisas-SalacaVillalobosBlackHoney哥斯达黎加西部谷地萨拉卡庄园黑蜜处理微风处理场风味叙述:
咖啡是哥斯达黎加重要的经济来源,从1808年引进,已有200年的种植历史。哥斯达黎加有1/3的人口投入与咖啡哥斯达黎加咖啡咖啡豆图册相关的产业,哥国人说,咖啡改变了这个国家,能够享有富庶的环境,咖啡的
哥斯大黎加是咖啡最早传入中美洲种植的国家,历史悠久,咖啡组织自生产到销售系统完备。由于位于中美峡地,境内火山林立,拥有阳光、土地的自然优势,气候上同时受到太平洋与大西洋洋流与海风的调和,产出的咖啡具有
哥斯达黎加西方谷地WestValley庄园推荐中美洲为连接南北美洲的陆桥,共有七个国家,分别为贝里斯、哥斯大黎加、萨尔瓦多、瓜地马拉、宏都拉斯、尼加拉瓜及巴拿马。中美洲七国皆生产咖啡,其中瓜地马拉、哥
专业咖啡师交流请关注笔记咖啡网近几年来,哥斯达黎加都没有让大家失望过,C/P值也远远的把危地马拉抛在后面,无论是做成单品或放入综合配方里面,都是不错的选择。哥斯达黎加哥斯达黎加咖啡种植是在1779年由
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注笔记咖啡网微处理厂革命2000年前後,因为咖啡豆国际贸易价格的长期低迷,促使哥国农民开始自建处理厂的变革,就是该国为人津津乐道的「微处理厂革命」,赫尔巴夙(Herb
哥伦比亚咖啡生产者协会(FederacionNacionaldeCafeteosdeClolmbia)即业界简称的[FNC]人员介绍了哥国咖啡的两大主力品种卡杜拉和哥伦比亚。卡杜拉于六零年代从巴西引进
哥国的精品豆产区以南部为主,海拔在1,500米以上,包括乌伊拉省的圣奥古斯汀、考卡省的波帕扬,以及托利马省,这些地方的产品都有精致的酸香和莓香,并有焦糖香气,甜感十足。选购哥国豆子千万别以为17~18
哥伦比亚产区Buesaco,Narino海拔高度1850~2000m,哥伦比亚娜玲珑布萨克Excelso水洗咖啡风味散发花香,青苹果酸甜,香草,坚果尾韵。Narino座落在哥伦比亚西南方,属于哥国高海
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注笔记咖啡网哥斯达黎加露易莎庄园水洗艺伎/瑰夏来自中部谷地SarchideGrecia的露易莎庄园,海拔约在1500公尺左右,这里生产的艺伎跟常见的巴拿马,哥伦比亚的
哥国咖啡产量这几年与越南在进行拉锯战,但二○○三到二⊙⊙七年被越南挤下,屈居世界第三大产国。哥国一心想夺回老二的地位,二○○六年制订出增产计划,决心在五年内从目前每年1,200多万袋增至1,600万袋
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注笔记咖啡网CostaRicaWestVellyMonteBrisas-SalacaVillaSarchiRedHoney风味叙述:杏仁、桃子、甜橙、精致的水果色调、
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注笔记咖啡网哥斯达黎加塔拉珠|LaPiraEstate琵拉庄园铁比卡种水洗处理法的风味?由卡洛斯Carlos的父亲GilbertoUrena的绰号PIRO所命名的琵拉
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注笔记咖啡网哥斯达黎加主要的七个咖啡产区是自西北向东南,随着内陆中央高原而分布。哥国火山地形拥有的肥沃火山灰、温和适宜的气温,及稳定丰沛的雨量,都是咖啡成为哥国主要农
云南catimor高山有机种咖啡品种特点介绍铁皮卡和波邦这两个经典的优质咖啡品种为云南咖啡主要栽培品种,1991年又从肯尼亚引入了卡蒂姆系列品种,这款品种抗病毒能力更强,产量更高。云南地区目前种植最广
咖啡是哥斯达黎加重要的经济来源,从1808年引进,已有200年的种植历史。哥斯达黎加有1/3的人口投入与咖啡咖啡豆相关的产业,哥国人说,咖啡改变了这个国家,能够享有富庶的环境,咖啡的确贡献卓越;虽然哥
专业咖啡师交流请关注笔记咖啡网卡帝姆(Catimor卡第摩卡蒂姆)1959年在葡萄牙以具有抗锈病能力的Timor和Caturra杂交而来。早熟、抗病性强,产量比其它具有商业价值的品种高很多。基于这个理
哥伦比亚卡杜拉咖啡豆的风味描述处理法口感产地区品种简介哥伦比亚的地貌丰富,纬度低,海拔高,具有精品咖啡生长的绝佳条件。哥国咖啡区位居北纬三到八度之间,属低纬咖啡带,每年可收成两次,从南至北几乎每月都有