巴拿马高地所具备的小气候是使巴拿马特有咖啡独一无二的最重要资源。使巴拿马特有咖啡独一无二的最重要资源是它的小气候。巴拿马共和国由东向西的环境让冷空气气流流经中央山脉汇聚在6500英尺以上,由此在Boq
巴拿马咖啡豆的特点口感风味描述处理法产地区研磨刻度介绍(花香,甜橘子,凤梨,菠萝,香草,活泼香味)巴拿马著名产区,多位选手比赛用豆哈特曼的故事跟它的咖啡一样,是极具传奇色彩的。哈特曼庄园位于圣克拉拉州
日晒过程也可称作自然过程,基本上这是最古老、最单纯、及需要最少机械工具的方式。当咖啡果实从山上采收下来后,接下来的就是去除果皮及果肉以取得的咖啡豆。主要的处理方式有两种:水洗及日晒。但最终决定因素在于
早些时候松下曾展出过自动叠衣机laundroid。这款机器一经出现便引起不小的轰动,能够全自动的进行衣物分类存取,收纳是很伟大的事情。终于laundroid现在开始接受商业订单,在东京表参道,甚至有一
1、分等咖啡豆分等首先按大小,然后按密度,除了两个特例,所有的咖啡豆都有相当规格的尺寸和相同的比例,它们的一面是平的,另一面是半椭圆的。特例就是形状上更趋于椭圆的豌豆形咖啡豆和颗粒大的巨型咖啡豆(也就
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注笔记咖啡网小果咖啡(学名:Coffeaarabica)亦称阿拉伯咖啡、阿拉比卡咖啡,为茜草科咖啡属的一个物种,是最传统的咖啡品种。原产于东非,在公元15世纪以前,咖
菲拉德尔菲亚咖啡庄园,危地马拉咖啡介绍:FiladelfiaCoffeeEstate是一家位于安提瓜岛外的现代迷人咖啡种植园。您可以参加两个小时的旅行,了解从种植植物到生产最终美味最终产品的一切。Fi
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注笔记咖啡网咖啡是如何分类的?咖啡从山间的农作物,到成为我们手中的饮料,粗略划分,经历了种植、收获、处理、烘焙、萃取这五大步骤。目前我们看到的所有分类,基本是基于这些
咖啡特种分类系统:1.真咖啡亚属:2.马达加斯加咖啡亚属:3.帕拉咖啡亚属:4.阿葛咖啡亚属:真咖啡亚属:A,红果咖啡组:B,厚皮咖啡组:C,莫桑比克咖啡组:D,黑果咖啡组E,侏儒咖啡组:
咖啡基础知识入门第三节咖啡豆的分类蓝山咖啡摩卡麝香猫咖啡古巴水晶山咖啡巴西咖啡随着人们生活品质的特高,咖啡也越来越多人饮用,口味之分也就显得尤为必要。而影响口味的要素,最最基本的是咖啡的原料,咖啡豆。
专业咖啡师交流请关注笔记咖啡网你有没有听说过咖啡风味轮?尽管通常喝咖啡不多,但对于专业处理咖啡来说,这一点非常重要。让我们来看看这里的咖啡风味轮。简化的咖啡口味分类表咖啡风味轮,通过将每个所述咖啡的风
咖啡的分类有很多种,而每一种的咖啡组合也各不一样,每一种咖啡,都有他自己的独特味道和配制方法。那你都知道那些咖啡的分类和组合呢?而基本上的咖啡分类,都分为十二大种。每一种都有自己的组配制方式和独特的味
一、咖啡饮料的分类如果要了解咖啡饮料,首先要对咖啡饮料进行适当的分类。以便更好地了解这些咖啡饮料,和他们的萃取原理和制作技术。这里首先需要说明一下,关于分类可能有人有不同的看法,或做法。但是原则上分类
2170NINETYPLUS介绍Ninetyplus是一家风格独特的美国咖啡公司,由JosephBrodsky创办自2004年起,就开始在埃塞俄比亚寻找野生的Gesha(Geisha)品种,期间发现了
意式咖啡机的分类:一、按照用途分类1、商用意式咖啡机;2、家用意式咖啡机;3、办公意式咖啡机;二、按照操作分类1、电控全自动操作;2、手控半自动操作;三、按照锅炉分类1、单锅炉热交换式;2、双锅炉;3